6 av Philly's Favorite Soft Pretzel Bakeries

Hvor finner du de beste, ferskeste myke pretzels i hele Philadelphia.

Enten du foretrekker dem vridd, flettet eller skallet (uten salt), er en bit av myk pretzel en viktig del av Philadelphia-opplevelsen (og vi har Pennsylvania hollandsk å takke for det!).

Hallmarkert av en myk og tynn tekstur, en gylden gul skorpe og en sprinkling av salt, kan et ekte Philly myk pretzel kjøpes fra utallige matvogner og "mamma og pop" delis over hele byen. Men hvis du skulle spørre en Philadelphia innfødt til å peke deg i retning av byens aller beste myk pretzel, vil de mest sannsynlig nevne en av de nedenstående bakeriene, hvor pretzels kan nytes varm og frisk fra ovnen. Betraktes det beste av det beste så langt som pretzels er bekymret, er disse seks pretzel bakeriene definitivt verdt deres salt.

• 01 av 06

  Center City Soft Pretzel Co.

  I forretninger siden 1981, er dette familieeide og opererte pretzel bakeri på Washington Avenue avhengig av bare tre ingredienser for å gjøre pretzels: mel, gjær og vann. For å få daggryleveranser, brenner bakeriet ovner ved midnatt, et faktum kjent og feiret av sultne nattugler over hele byen.

• 02 av 06

  Mart Soft Pretzels

  Sannelig er dette pretzel bakeriet i Cinnaminson, NJ, men Mart Soft Pretzel Bakery har pumpet ut pretzels i over fire tiår. Det faktum at selskapet ble grunnlagt av en tidligere Philadelphia brannmann, gir bakeriet det mye mer street cred. (Insider tips: Her kan større appetitt bestille en sandwich laget med myke pretzels i stedet for brød.)

• 03 av 06

  Miller's Twist

  En Amish pretzel står innenfor Philly's elskede Reading Terminal Market, Miller's Twist frister smaksløk med håndrullede pretzels i smaker som inkluderer rømme og løk, kanel og hvitløk. Besøkende med flere eventyrlystne ganer kan velge forkledd roll-ups fylt med brokkoli rabe, pølse, røkt cheddar-selv kylling cheesesteak.

• 04 av 06

  Phila. Soft Pretzel Inc.

  Etablert i 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. har tjent en kultfølelse på grunn av sin håndtviste pretzels og "mamma og pop" appell. Bakeriet, som gjør det meste av sin virksomhet som grossist, har bare ett sted (i Philly Juniata-seksjon), et faktum at Phila. Soft Pretzel Inc. mener legger til pretzels 'autentisitet.

• 05 av 06

  Philly Pretzel Factory

  Grunnlagt av en Philly-innfødt i 1998, har denne franchisen vokst fra ett enkelt bakeri i Philadelphias Mayfair-seksjon til mer enn 100 butikksteder over hele landet. Likevel blir pretzels gjort daglig på hver franchise. (Savvy kunder vet pretzels her er best nytes i conjoined pretzel "plater" med en solid applikasjon av gul sennep.)

• 06 av 06

  Velsmakende Twisters

  Denne skjulte perlen i Philly's Roxborough nabolag doler ut piping hot pretzels med en gammeldags sjarm. De fleste stopper inn i en pose med 10 enkle pretzels for $ 4, men stamgjester noterer at kanelbenselen er det perfekte akkompagnementet til en morgenkaffe kaffe.