Samle familien og spis sammen
Fall er for familier.
Hvis du er på vei til Colorado for høstferie, og du har Thanksgiving middag på tankene dine - men du vil ikke lage mat - ta et bord og fest. Her er noen av våre favorittrestauranter som vet hvordan de skal tjene opp mat, familiestil.
01 av 06
Eikenøtt
Et rib øyet på Acorn i Denver. Paul Jaramillo Acorn, i RiNo-distriktet i Denver, er en av statens mest unike steder å spise. Først er det plassert i en historisk bygning fra 1800-tallet, med graffiti-dekket vegger og en industriell stil innredning. Acorn ligger i The Source, en hip markedsplass som er spesielt populær blant lokalbefolkningen i kunnskapen.
For familier er delte plater et høydepunkt her. Utvalget av delte plater er imponerende. Prøv kjøttboller og stekt pickles til forrett, etterfulgt av eikrøkt svinekjøtt og wagyu bifftartare.
De utmerkede cocktailer legger til opplevelsen. Faktisk, hvis deling er spillet ditt om natten, serverer Compatriot-blandedrikken to. Det blander Beefeater, Absolut Elyx, Bénédictine, Luxardo Sangue Morlacco, Tepache, ingefær øl og Angostura bitter med en dash of lime. Acorn er kjent for sitt kvalitetsdrinkprogram, som, avhengig av familien din, kan forbedre familiematningen.
En flott funksjon for større partier er at du kan bestille en privat fest på Acorn. Den "fuglens nest" i restauranten er ideell for små sammenkomster, som en øvelsesmiddag eller brudesuite.
02 av 06
Nikkel
Lobbyen, eller "studere". Hotel Teatro Nikkel, inne i Denvers ikoniske Hotel Teatro, har en unik meny, hvor hovedretter ("kjøtt") og sider ("komplement") er alle bestilte a la carte. Ikke bare betyr dette at du kan stykke sammen ditt eget perfekte måltid basert på din unike smak, men det gjør også platene ideelle for deling. Vi elsker det fordi du ikke trenger å bestemme på en ting. Bland, mat og prøv alles mat.
Ikke gå glipp av forretter og søtsaker.
Maten på nikkel er en fancy spinn på din favoritt komfortmat. Rundt Thanksgiving i fortiden, bytt din vanlige søte potet til en søtpotet med poblano chile og hasselnøtt. Hopp kalkun og i stedet nyte vaktel med fylling og tranebær. I stedet for gresskarpai: gresskar crepe kake.
Nikkels sesongbaserte meny inneholder kreasjonene til den nye kokkens mat, Sean Stengel, i samarbeid med sous chefs Russell Stippich og Chip Travelute.
Nikkel har også en barnemeny og spesielle barnas sider for å holde de små glade.
Mange oppskrifter er inspirert av kokkens familieoppskrifter, men med overraskende vendinger.
Etter måltidet, sving av The Study, den nydelige lobbyen på Hotel Teatro, med en knitrende peis, og prøv den nye Fireside Cocktail Flight.
Hvis familien din er mer av brunchtypen, er nikkelbrunchen legitim, med en blodig Mary bar og en vesentlig vinkart. Oh yeah, og en haug med god mat.
03 av 06
Sartos sosiale italienske spisestue
Sarto bar. Hilsen Sartos Facebook-side Sartos sosiale italienske spisestue, i Jefferson Park-området i Denver, lar deg studere sammen måltidet ditt, hvordan du liker det. Velg en "tekstur" (salat eller suppe), pasta, "grill" (som tunfisk eller ørret) eller annet protein og "tilbehør" (det er Sarto's for sider, som brokkolini eller brennstekt søte lynkamp).
En samling av små tallerkener gir en spennende, delt middag.
Deretter plukke flere tallerkener med "små søtsaker" til dessert å dele. Som navnet antyder, spiser denne restauranten rundt sosial bespisning, noe som gjør den perfekt til en familieferie.
For tidligere spisesteder, sjekk ut Sarto's Pantry, som har smørbrød, supper og salater. Bestil en plate hvis du vil dele. Du kan få en kjøtt- og ostfatet som gjør det bra for munching.
04 av 06
Arbeid og klasse
Arbeid og klassens uteplass. Arbeid og klasse Facebook-side Work & Class, i Denver, er en avslappet, upretensiøs restaurant med tallerkener av varierende størrelse, slik at du kan passere dem rundt og dele. Det serverer sydlig og latinamerikansk mat og gode cocktailer.
Menyen er enkel og deilig og atmosfæren er morsom, vennlig og jordnær, perfekt for en familie middag. Den beste måten å dele, familie stil, her er å bestille en rekke store forretter. Disse store platene er ment å dele og passere. Plukk fra slike som kikertkroketter, stekte søte plantains eller cheddar knuste poteter. Definitivt bestille en kurv med jalapeno cornbread å dele også.
For hovedretten kan du bestille alt i varierende størrelser, opp til pundet (som et pund med koriander-stekt Colorado lam). Få noen fulle fugler (rotisserie kyllinger), enten buffalo stil eller smaksatt med sitronbrunt smør. Fordi du kan bestille så store størrelser, kan du dele måltidet ditt sjenerøst.
Arbeid og klasse har også en spesiell barnemeny.
05 av 06
Til kjøkken
Til kjøkken i Colorado Springs. Til kjøkkenets Facebook-side Till Kitchen, i Colorado Springs, er flott for grupper og barn. Denne gården-stil åpen kjøkkenkrok sør for Denver handler om lokale, ansvarlig ingredienser.
Atmosfæren og menyen gir en hjemmekoselig følelse. Del sushi ruller eller forretter eller sett deg ned med familien din og noen gode pizzaer.
Leter du etter et familiesamlingssted til frokost? Roost på Till, som ligger i den merkantile siden av restauranten, serverer frokost og lunsj av høy kvalitet, laget med råvarer hentet daglig av lokale bønder. Så ikke bare serverer du med din egen familie, men du deler med hele samfunnet.
06 av 06
Finns Manor
Finns Manor i Denver. Finns Manor Finn's Manor, i RiNo-distriktet i Denver, er den perfekte løsningen når du har en gruppe mennesker som ikke kan være enige om hva du skal spise. Det er en cocktailbar (med 16 roterende kraner og mer enn 360 ånder) som er omgitt av et bredt utvalg av matbiler. De kaller det en matbil "pod".
Alle kan velge sin favorittmat lastebil - fra BBQ til Jamaican - og ta maten tilbake til å spise sammen på terrassen. Vask det med en cocktail - eller iskrem. En isbilbil er en stift her. Så alle går glade.