Mens bryggerier og vingårder ser ut til å få all buzz i det siste, er det ingenting som å gå ut for en god cocktail. En velsmakende blandet drikke kan hjelpe deg med å slappe av eller opprettholde, og gjøre enhver anledning så mye mer spesiell.
Enten du leter etter en flott happy hour for å avslutte arbeidsugen, en pre-show libation før en natt i Theatre District , eller bare en kick-off for datoen natt , er her hvor du finner de beste cocktails i Houston.
01 av 05
Pastry War
Julie Soefer Før du hopper opp, er kaker ikke egentlig på menyen på Pastry War. Men tequila er. Og mye av det. Denne baren har spesialisert seg på agave-ånder - som tequila og mezcal - som er laget av familieeide meksikanske destillerier. Eierne hevder å kjenne familiene personlig og stolthet på å være svært selektive av hva de tjener.
Fra innredningen til snacks serveres hyllest til meksikanske tradisjoner i baren. De aksepterer selv pesos - seriøst. Men ingen steder er det tydeligere enn i cocktailalternativene. Den margaritas de casa kommer i noen forskjellige smaker, inkludert et krydret habanero og serrano alternativ som passer bra med huset chips og queso.
Den interessante stemningen og de gode tilbudene gjør det til en av de beste happy hour stedene i nærheten av sentrum av Houston. Swing av mellom 16:00 - 18:30 hver dag i uken og få halvparten av tequilas og mezcals, gratis spill av basseng og gratis aguas frescas .
02 av 05
Mongoose Versus Cobra
Mongoose Versus Cobra Som om navnet ikke allerede ga det bort, er Mongoose Versus Cobra litt eklektisk å si mildt. For å starte, er det en bokstavelig mongoose som bekjemper en faktisk kobra - begge fylt, selvsagt. Og de herlige oddities stopper ikke der. Den store, åpne plassen er fylt med lange bord og benker som er perfekte for felles imbibing, komplett med sporadisk brettspill.
Det er mer enn 40 øl på kategorien, men det er originale håndverkskocktailer som gjør det til en av de mest populære barene i nærheten av sentrum. Jo, du kan bestille en margarita her, men hvorfor vil du ha det når du kan få Exley's Mule Variation # 2? Denne forfriskende blandingen av vodka, sitrus og ingefærøl er bare en av flere enn et dusin unikt utformede "forfalskede ånder" på menyen.
Hvis du blir sulten, kan du velge mellom en virkelig interessant samling plater, inkludert gresskarfrø, et peanøttsmør og bacon-sandwich, og sjokoladekakekaker. Sann historie. Hvis de ikke tilfredsstiller din appetitt, skjønner du ikke. Mongoose Versus Cobra ligger innen kort gangavstand fra noen av Midtowns beste spisesteder .
03 av 05
Dobbeltproblemer
Double Trouble var hipster før hipster var kult - eller i det minste det er vibe. Bartenders rock stilig revet "jorts" og spille et virtuelt blandet musikkbånd om kvelden. Til enhver tid finner du patronage så forskjellige som Houston selv - studentene sitter sammen sammen med gabbing kollegaer som tar på en happy hour, par snuggle tett på gårdsplassen mens en familie sitter og spretter en pjokk i nærheten.
Denne Midtown-baren serverer koffein i tillegg til cocktailer - det vil si navnet hans - og spikede kaffe- og kaffekaktailer er spesialitet. Lokale favoritter inkluderer Oaxacan Coffee - mezcal med creme de cacao - og Double Agent, som rører citrus vodka og hvit creme de cacao til fersk espresso.
I tillegg til de fantastiske drikker som er tilgjengelige, er Double Trouble et flott sted. Den overbygde uteplassen har utsikt over Ensemble / HCC METRORail Red Line togstopp, og den ligger ved siden av noen av Midtowns favorittmuligheter - inkludert Tacos A Go Go, hjem til en av byens flotteste frokost tacos . Matvogner parkerer ofte like utenfor, og BYO-mat er ikke bare tillatt i baren, det oppfordres.
04 av 05
Åtte Row Flint
Åtte Row Flint Mens det teknisk sett er et ishus, er Eight Row Flint alt annet enn et dykk. I stedet for skitne piknikbord og kegøl, har denne Heights -baren utendørsbaren en elegant innredning og tonnevis av fancy cocktailer - inkludert forfriskende frosne og kullsyreholdige concoctions for å gjøre Houstons varmeste måneder bare litt mer tolerable. Favoritter inkluderer en frosé - en frosne rosé med velsmakende tilleggs-og bourbon-og-sitrusbehandlingen, Cash and Ice.
Åtte Row Flint er også et populært Happy Hour-sted for Inner Loopers. Fra 2 til 6 pm, mandag til fredag og hele dagen onsdag, kan du få $ 5 cocktailer og $ 3 tacos - og elendige er virkelig en må-prøve. All mat er tilberedt i en matvogn ved siden av baren med en rekke Tex-Mex biter. Menyen er ikke omfattende, men det er en morsom blanding av smaker som er flott for en cocktailparing. Mens brusselspiretakene er uten tvil den mest populære, er Gulf Shrimp tacos med fruktslaw og Biff Cheek Tacos blant de beste i Heights.
Hvis du ikke føler en fullstendig hovedrett, kan du imidlertid alltid gå for snackblandingen. $ 3 forretten er et flott kaste av søte og smakfulle biter som Fritos, Teddy Grahams, mais nøtter og karamell mais.
05 av 05
Anvil Bar & Refuge
Anvil Bar & Refuge åpnet i 2009 med en ting i tankene - klassiske cocktailer gjorde det veldig bra. Denne baren i Montrose-området bruker bare høykvalitets spiritus og ferske ingredienser til å lage sine cocktailer og serverer dem i et avslappet, men vennlig miljø som synes å gjøre gjestfriheten sin mantra.
Et kjennemerke for Anvils meny er 100-listen. Det som begynte som en liste over 100 klassiske cocktailoppskrifter som hver bartender burde vite av hjertet, har siden blitt en referanseliste over cocktailer hver kunde skal prøve. Listen er delt opp i syv seksjoner, som kategoriserer drinker som sidevogn og daiquiri som "Sour and Short" og manhattans og mint juleps som "Boozy and Alluring."
I tillegg til 100-listen er det et utvalg sesongbaserte cocktailer, samt noen Anvil originale stifter. Du kan para dem med litt lys spiser, men forvent ikke standard fettete fare. Som sine drikker er Anvils matalternativer fancy - oliven er toppet med oransje, og vakteleggene er syltet.