Som en av verdens kulinariske hovedsteder, er NYC hjem for et bredt utvalg av fantastiske matlagingskurser og anerkjente instruktører. Enten du er en total nybegynner eller erfaren kokk, er en matlagingskurs en fin måte å krydre ditt besøk til NYC.
Mer: Best butikker for Foodies
01 av 05
Shop & Cook: Chinatown for fisk
Shop & Cook: Chinatown for fisk. Foto © Camaje, brukt med tillatelse Du møtes i Chinatown og utforske de fantastiske markedene hvor du vil kjøpe fersk fisk og dagligvarer før du går tilbake til kjøkkenet på Camaje. Der lærer du fra en profesjonell kokk hvordan du skal fileter, saute, poke, bake og grille før du legger deg ned for å nyte et friskt, fabelaktig måltid.
Klasse detaljer:
Planlegging: 5 timer
Nabolag: Chinatown og Greenwich Village
Pris: $ 10502 av 05
Håndlaget pasta klasse (BYOB)
Pasta Making Class. Foto © Taste Buds Kitchen, brukt med tillatelse Lær hvordan du lager din egen pasta fra bunnen av denne hands-on BYOB-klassen. Undertatt av Taste Buds Kitchen i et solfylt studio i Chelsea, vil du plukke opp triks for å lage flere pastaformer hjemme, samt to deilige sauser.
Klasse detaljer:
Planlegg: 2 timer, velg ukedager
Nabolag: Chelsea
Pris: $ 6503 av 05
Seks grunnleggende matlagingsteknikker
Seks grunnleggende matlagingsteknikker. Foto © Hjem Matlaging New York, brukt med tillatelse En kulinarisk oppstartsleir om en natt, vil elevene lære av proffene hjemme matlaging New York de grunnleggende matlagingsteknikkene som kreves for å ta matlagingen til neste nivå. Du lærer skikkelig knivferdighet, samt hvordan du brenner kjøtt, gjør pansåser, kokker korn, stek grønnsaker og lag grønnsaker, etterfulgt av et deilig, fire retters måltid i skolens kjøkken og hems.
Klasse detaljer:
Planlegg: 2,5 timer
Nabolag: Chelsea
Pris: $ 10004 av 05
Hjemmelaget Pizza Making Class
Hjemmelaget Pizza. Foto © The Brooklyn Kitchen, brukt med tillatelse Lær å lage pizza i byen som perfeksjonerte den. Studentene vil lære av kjente pizza beslutningstakere på The Brooklyn Kitchen å lage sin egen pizza hjemme med deigen laget (nesten) fra bunnen av. I tillegg inneholder klassen ølparringer fra NYCs egne Brooklyn Brewery.
Klasse detaljer:
Planlegging: 2 timer
Nabolag: Williamsburg / Greenpoint
Pris: $ 8505 av 05
Bakgrunnsbakgrunn for brød
Brødbakkingsklasse. Foto © Le Pain Quotidien, brukt med tillatelse. En erfaren instruktør fra Bleecker Street bakeri av Le Pain Quotidien vil vise deg alt du trenger å vite for å bake som et proff hjemme. Studentene lærer å lage en grunndeig, som kan brukes til å lage deilige baguetter, ruller, nøtterbrød og hjemmelaget pizza.
Klasse detaljer:
Planlegg: 3 timer
Nabolag: Greenwich Village
Pris: $ 75