Beste steder å prøve port i Lisboa

Mens Portugals andreby, Porto, er det tradisjonelle hjemmet til portvin, er det ikke nødvendig å reise nordover for å smake på noe av det beste landet har å by på.

Enten du er ute etter en 40 år gammel tawny, en sen flaskehvit rubin, en hvit hav og tonic, eller alle de ovennevnte, er det flere steder i Lisboa hvor både besøkende og lokalbefolkningen kan få sin egen smak av Douro Dal. Her er de fem beste stedene i Lisboa for å prøve port.

• 01 av 05

  Solar gjør Vinho do Porto

  I tilknytning til det offisielle portugisiske portvinselskapet, er Solar do Vinho do Porto funnet motsatt en av Lisboas majestetiske synspunkter, inne i Ludovic-palasset på toppen av en bratt spasertur eller rundtur i Bairro Alto.

  Ligner et gammeldags røykerom, de plysjne, rolige omgivelsene er det perfekte stedet å tilbringe en time eller to i selskap med kunnskapsrike servitører og flere glass port fra sitt store utvalg.

  Prisene starter på bare et par euro, selv om du vil betale ganske mye mer hvis du begynner å utforske noen av de årlige varianter. Mens du også kan kjøpe et begrenset utvalg av mat, er fokuset fullt på porten, så bestill en nærliggende middagspot til å gå til etterpå. Forvente profesjonell snarere enn varm service her.

• 02 av 05

  Druer og biter

  Også i Bairro Alto-området ligger druer og biter bare litt lenger nedover bakken. Det er både et herberge og, mer interessant for havelskere, en vinbar og restaurant. Noen av de lokale turoperatørene driver sine portproeverier her, så med et bredt utvalg og entusiastiske ansatte er det det perfekte stedet å nyte et deilig tapasstilmåltid, parret med et glass eller to av en passende fortifiedvin.

  Drue og biter har ofte levende musikk om kvelden, noe som gjør det til et morsomt og boisterøst miljø for å tilbringe et par timer. Vær oppmerksom på om du planlegger å overnatte her, men: Støy fra restauranten og de omkringliggende gatene betyr at du ikke bør forvente å snu tidlig!

• 03 av 05

  Enoteca Chafariz do Vinho

  Av alle stedene som er oppført her, har Enoteca Chafariz do Vinho utvilsomt den mest interessante beliggenheten. Funnet på slutten av en liten vei ned noen trapper i Principe Real-området, er det satt inn i en del av den gamle akvedukten som pleide å levere mye av Lisboa drikkevann.

  Åpent til middag, det er et lite sted, så bestill videre (spesielt i helgene). Det er vel verdt innsatsen, med et bredt utvalg av tapas-stil retter og viner tilgjengelig av glasset.

  For portelskere er høydepunktene imidlertid "100 år" smaksprøver, som tilbyr tiårige 10, 20, 30 og 40 år gamle porter, og den "radikale degustationsmenyen" som kombinerer fire retter med havner og Medeira-viner .

• 04 av 05

  Lisboa vingård

  Hvis du er ute etter en mer typisk smakende opplevelse, se ikke lenger enn Lisboa Winery i Bairro Alto. Smaksprøver kan bestilles online, tilbys på engelsk, og er parret med lokal charcuterie, oster og syltetøy.

  Du har valget mellom to smaksprøver: 'premium' og 'deluxe'. Begge inkluderer fem porter og ulike kunsthåndverkede produkter, med de mer dyre deluxe smaksprøver bestående av de beste portene på lager, inkludert en vinflaske åpnet av den tradisjonelle metoden for oppvarming av stammen, i stedet for en korketrekker. Hvis du går på solo eller som par, holder du deg i selskapets 16. århundre cistern - en fin touch.

  Du betaler 65 euro for standard smaksprøver, og 150 euro for deluxe. Uansett, forvent å tilbringe rundt to timer å lære om og smake på en rekke deilige porter.

• 05 av 05

  Vinbar Castelo

  Hvis du bor i Alfama-området, sjekk ut Winebar do Castelo - det er lett å finne, ved foten av slottet som dominerer sentrumslandet. Denne dedikerte vinbaren er en fryd, med hundrevis av portugisiske varianter som tilbys, og ansatte er mer enn glade for å forklare og anbefale portene ved glasset for å matche dine preferanser.

  Kjøtt og ostbrett er tilgjengelig hvis du er peckish, eller du kan bare nyte havnene som de er. Du kan ikke gå inn i Winebar do Castelo som portekspert, men du kommer til å være mye nærmere den når du går litt unsteadily tilbake ut døren!