01 av 05
Guide til håndverk øl og brygge i South Bay og halvøya
Klaus Vedfelt / Getty Images Mens Nord-California er best kjent for vår vin, er håndverk ølproduksjon stor og nye bryggerier dukker opp hele tiden her i San Francisco Bay Area. Nye ølfokuserte restauranter, ølbarer og ølbutikker jobber også for å dele disse lokale bryggene med verden.
02 av 05
Craft Bier Breweries
Cassie Kifer Her er en guide til alle bryggeriene som lager øl i San Jose og Silicon Valley. Mange av disse bryggeriene tilbyr grovfyll, slik at du kan ta noen pints for å nyte hjemme.
Alpha Acid Brewery
121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA
Dette bryggeriet fokuserer på tørre, aromatiske IPAs, fruktede sur ales og tønne-alderen wild ales. Deres Belmont smaksprøver rom er åpent torsdag, fredager, lørdager og søndager.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Devils Canyon Brewing Company er en prisbelønt lokal brygger med øl inspirert av europeiske tradisjoner. Bryggeriet har blitt anerkjent lokalt for bærekraftig brygging og drift.
Taproom er kun åpen på fredag ettermiddager. Hver fredag fra kl. 5-10, serverer bryggeriet den populære ukentlige matvognmøtet, Off The Grid.
Campbell Brewing Company
200 E. Campbell Ave, Campbell, CA
Hvis du vil ha litt grill med øl, sjekk ut Campbell Brewing Company, et røykhus og bryggerestaurant i sentrum av Campbell. De tilbyr for tiden seks av sine egne øl og et utvalg av gjestekraner fra bryggerier rundt i California.
Restauranten er åpen syv dager i uken.
Faultline Brewing Company
1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA
Et bryggeri og en restaurant som tilbyr tradisjonelle øl i europeisk stil og en full meny, og levende musikk på fredag og lørdag kveld. Restauranten er åpen mandag til lørdag. Happy hour er mandag til fredag, fra 3:30 til 18:00
Freewheel Brewing Company
3736 Florence St, Redwood City, CA
Et by bryggeri og pub fokusert på å lage håndlagde engelsk-stil øl. Bryggeriet smakerommet og restauranten er åpent syv dager i uken.
Golden State Brewery
1252 Memorex Dr., Santa Clara, CA
Et lite lokalt bryggeri med et Kickstarter-finansiert smakerom i Santa Clara. Bryggeriet smakerommet er åpent tirsdag til søndager.
Gordon Biersch Brewery & Restaurant
640 Emerson St., Palo Alto, CA
33 E. San Fernando St., San Jose, CA
Gordon Biersch er det største bryggeriet i San Francisco Bay Area.
Gordon Biersch-teamet begynte å brygge tyskalske øl, pilsners og lagers i Palo Alto, tilbake i 1988. Den nå internasjonale organisasjonen har for tiden 35 restauranter i USA og fire i Taiwan. Deres bryggeri og flaskeanlegg ligger fortsatt i Silicon Valley (i Downtown San Jose's Japantown), men det er kun åpent for publikum for utvalgte årlige arrangementer.
Begge Silicon Valley restauranter serverer full menyer og trykkliste. Happy hour er mandag til fredag, kl. 15:30 (San Jose) og 4-6 pm (Palo Alto).
Half Moon Bay Brewing Company
390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA
Half Moon Bay Brewing Company tilbyr tradisjonelle og unike brygger bare et steinkast fra det legendariske Mavericks surfpunktet. To av deres nåværende øl er fundraisers til fordel for Not For Sale, et nonprofit som virker mot menneskehandel over hele verden. Bryggeriet arbeider for å være et sentrum for samfunnslivet i kystbyen, og er vert for Brews & Views, en månedlig begivenhet med høyttalere og / eller dokumentarfilm med fokus på politikk og sosiale problemer.
Happy hour går fra lunsj til middag i baren, mandag til fredag, kl. 11-18.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company bryter opp om dusin robuste og smakfulle øl, inkludert hop entusiastens Hoptopia, og deres varietalfokuserte single hop brews. Hermitage er søsterbryggeriet i Mountain View's Tied House, og du kan smake på begge merkene på trykk på bryggeriet.
Taproom er åpen onsdag til søndag, sjekk nettsiden for timer.
Highway 1 Brewing Company
5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA
Et flott stopp på en kjøretur nedover Silicon Valley-kysten. Highway 1 Brewing Company ligger 7 miles sør for Pescadero på Highway 1. Highway 1 Brewing Company tilbyr om et dusin av sine egne båtbrød og gjestekraner fra andre Bay Area og Santa Cruz-baserte håndverksbrukerne og cider beslutningstakere.
Bryggeriet og restauranten er åpne syv dager i uken.
Mission Creek Brewing Company
Hele matvarer, 777 Alameda, San Jose, CA
Mens purister vil argumentere for at dette ikke er et ekte håndverksbryggeri fordi det eies og drives av den nasjonale grossisten, Whole Foods Market, har de en attraktiv to-etasjers downtown-salong og brygger deres øl på stedet. Downtown San Jose-beliggenheten var Whole Foods-merkets første bryggeri på stedet i California. Deres andre etasje taproom har nittet roterende kraner av håndverk øl, vin, og cider og en kort matmeny.
Downtown San Jose-salongen er åpen syv dager i uken.
Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Santa Clara Valley Brewing Company øl hylle Silicon Valley fortid med en rekke øl inspirert av lokal landbrukshistorie.
Kranommet er åpent onsdag til søndag, sjekk nettsiden for timer.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company er kjent for sine øl-øl med lavt alkoholinnhold - den typen du kan nyte et par av mens du ser på en sportsbegivenhet. Bryggeriet grunnlegger, Drew Ehrlich, pleide å være en krukke for Stanford Universitys baseballlag, som inspirerte denne bryggingsinteressen og baseball-tema branding.
Kranommet er åpent onsdag til søndag, sjekk nettsiden for timer. Bryggerieturer er tilgjengelig for grupper på 10 eller flere, etter avtale. Matvogner kommer ut til bryggeriet hver fredag.
Taplands
1171 Homestead Road, Santa Clara, CA
Taplands er et bryggeri, smakerom og flaskebutikk som tilbyr over 20 forskjellige håndverk øl på trykk, mer enn 50 flasker, og grovfyller. Smaksprøverommet tilbyr også et kjøkken med hjemmelagde snacks, smørbrød og salater.
Smaksprøverommet er åpent tirsdager til søndager.
The Tied House
954 Villa Street, Mountain View, CA
The Tied House er den eldste mikrobryggeri i South Bay og en favoritt brewpub i Downtown Mountain View. Mens Tied House ikke lenger brygges på stedet i Mountain View, brygger de seg fortsatt lokalt i San Jose på deres søsterbryggeri, Hermitage Brewing Company.
Puben er åpen syv dager i uken, og serverer fulle menyer og både øl og Hermitage Brewing Company øl. Bondehuset har to gode timer (mandag til fredag), en til lunsj (kl. 11.30 til 13.00) og en til middag (kl. 16.00 til 18.00).
03 av 05
Håndverk øl barer og Brewpubs
Cassie Kifer Silicon Valley har et stort og økende antall ølfokuserte barer hvor du kan nyte dusinvis av håndverk øl fra California og rundt om i verden. Her er noen av mine personlige favoritter.
Original Gravity Public House
66 S. 1st St., San Jose, CA
Original Gravity har 35 kraner øl på trykk og dusinvis mer tilgjengelig ved flasken. De har to barer og en utendørs ølhage ute bak butikken. Baren har et godt utvalg av øl mat inkludert pølser, anda fat frites og smørbrød.
ISObeers
75 E. Santa Clara St., San Jose, CA
En industriell utseende ølbar og flaskebutikk i sentrum av San Jose. De har 40 kraner og hundrevis av håndverk øl, ciders og meads i kjøleskap delen. ISObeers serverer ikke mat, men du får mat til å nyte med ølene dine.
God Karma Artisan Ales & Cafe
37 S. 1st St., San Jose, CA
En liten bar og kafé i Downtown San Jose, tidligere kjent som Good Karma Vegan Café. Tilbyr et overraskende stort utvalg av sjeldne og vanskelig å finne øl på trykk.
Ale Arsenal
971 Laurel Street, San Carlos, CA
En Downtown San Carlos ølbar og flaskebutikk med 25 roterende håndbier på toppen med mer enn 100 flasker å drikke i butikken eller å ta med hjem.
04 av 05
Håndverk øl butikker og flaske butikker
Cassie Kifer Mens din gjennomsnittlige hjørneavlebutikk vil bære noen håndverk øl, lager ekte ølnøttene seg på dedikerte ølforretninger eller hjørneforretninger som er kjent for store utvalg av håndverksbrygger. Her er noen lokale favoritter.
Jane's ølbutikk
720 Villa Street, Mountain View, CA
Ølbutikk som tilbyr mer enn 500 lokale og internasjonale håndverk øl, mead og hard cider. Ølene selges av flasken, så vel som i større mengder pakker og kegs.
Market øl butikk
San Pedro Square Market, 100 N. Almaden Ave., San Jose, CA
En liten ølflaskebutikk inne på San Pedro Square Market, som tilbyr mer enn 100 flaske øl fra hele verden, og et lite roterende utvalg av håndverk øl på trykk.
Cask'n Flask Liquors No 1
14520 Camden Ave, San Jose, CA
Stor nabolagsvannbutikk med et bredt utvalg av lokale og internasjonale håndverk øl fra hele verden.
05 av 05
Lokale Silicon Valley Øl Festivaler
San Francisco øl uke San Francisco øl uke (februar): Annual Bay Area øl festival med mer enn 100 hendelser fra North Bay ned til Santa Cruz.
Silicon Valley Bier Week (juli): Årlig Silicon Valley øl festival med hendelser i Santa Clara og San Mateo fylker.
Lokale Oktoberfest-arrangementer (september-oktober): Årlige tyskinspirerte mat- og ølfestivaler over bukten.