Lokalbefolkningen vet hva du mener når du snakker om "après", det franske ordet for "etter".
Vi snakker om de beste stedene å tippe et glass og dele en bit etter en lang dag i bakken.
Afterski er så mye en del av Colorado's vinterkultur som snø og ski. Du kan finne fantastiske tilbud etter at bakkene lukker, vanligvis rundt 4 pm. Dette vever i sømløs med happy hour. Hver skistasjon har sine etterfulle steder, noen rett på fjellet, andre i sentrum, noen fancy ved siden av en peis, andre avslappet på en gårdsplass.
Noen etter feiringen inkluderer også dans, levende musikk og spill. Det er standard å slå barer og restauranter rett utenfor bakkene, i full skiutstyr og alt.
Mens vi vil trenge en telefonbok for å liste alle de flotte stedene for etter-ski drinker og snacks, er det noen av våre favoritt etterski-steder i Colorado.
01 av 09
Bachelor's Lounge, Beaver Creek
The Ritz-Carlton Dette er Vail Valley eneste sigar lounge, som ligger i den luksuriøse Ritz-Carlton Bachelor Gulch på Beaver Creek fjellet. Merk: Dette stoppet er ikke bare for bachelorer; navnet refererer til regionen.
Den elegante (men langt fra prippen) Bachelor's Lounge har deilige cocktailer, kuraterte viner, fine ånder og selvfølgelig sigarer. Selv sjeldne, vanskelig å finne sigarer, infused mini-sigarer og helt eksklusive sigarer som du ikke kan komme andre steder.
Også score en hookah og spesialitet Vaportinis, eller smaksatt damprøyker med hint av sjokolade, mynte eller eple. (Alle smokables forbrukes utendørs, slik at du kan nyte baren uten røyk hvis du ikke unnslipper.)
Prøv et stort utvalg av scotch, bourbon eller drinker, som The Bachelor, laget med bourbon, blod oransje likør, sitronsaft, rosmarin, enkelt sirup og bitter. Maten her er også så stor som du forventer fra en high-end resort. Pisk din whisky med en charcuterieplate med Colorado-herdet torv, pate og chutneym
Innendørs-atmosfære med vestlig innredning gjør også Bachelor's Lounge skiller seg ut.
02 av 09
The Remedy Bar, Vail
Utendørsterrassen på Remedy. Four Seasons Vail Remedy Bar er ikke bare en av våre favoritt etter-hangouts, men det er en av de øverste linjene i Colorado, over hele linja. Først er cocktailer fenomenal. Alt her, spesielt drinker, er nyskapende og lekfull. (De kaller deres cocktailer "eliksirer".)
Mens den monstrøse TV-en i swanky-baren er et bra sted under store spill, foretrekker vi å sitte på setet på den overdimensjonerte utendørs balkongen med utsikt over bassenget og med direkte utsikt over skiløypene. Selv om du får et sted på innendørsbaren, kan du fortsatt nyte utsikten gjennom gulv-til-tak-vinduene, men det beste setet i huset er en rundt utendørs brannsår.
Etter en cocktail og rikelig med vann (ikke å være en buzz drept men seriøst, pass opp for alkohol i høyden), sørg for at du bestiller en av barens berømte varme sjokolade, som har blitt kåret til en av de beste i nasjonen. Den er rik nok til å dele med en venn av to. Remedy Bar har også en scrumptious line-up av mat for å fylle deg etter dine eventyr.
03 av 09
Terminal Bar, Denver
Cooper Lounge over Union Station. Cooper Lounge Dette er ikke akkurat en ski-out après-avtale, men det er den beste måten å stå på ski og feire hvis du ikke bor direkte i en fjellby. Hvis du vil oppleve fjellene, men opphold i Denver, er det best å bestille The Crawford Hotel's Ski Train Package.
Crawford er et quirky og herlig hotell som ligger i den historiske og nyrenoverte Union Station, som også er hjemsted for flere hip barer, butikker, en bokhandel og et aktivt Amtrak-tog. Ta Denver Ski Train fra Union Station (bare noen skritt fra hotellets dør, fortsatt inne i stasjonen) til Winter Park, skis dagen og ta toget tilbake til Denver. Pakken kommer med opphold på hotellet, skibutikk, frokost å gå og to etter cocktailer og en forrett på Terminal Bar, også innenfor Union Station.
Ski-toget kjører typisk til Winter Park i helgene fra januar til mars.
Terminal Bar er en friluftsbar, uformell bar med sitteplasser i fellesskapet. Det er garantert å være livlig.
For en mer sofistikert cocktail, hodet oppe i Union Station til Cooper Lounge. Sitteplasser er begrenset her, men hvis du kan komme inn, har du panoramautsikt over den travle stasjonen fra oven. Det er en fin måte å pakke opp dagen før du kommer tilbake til Crawford for natten.
04 av 09
Gorrono Ranch, Telluride
Telluride Det er ingen finere måte å etterpå enn å gå rett opp til restauranten. Gorrono Ranch i Telluride tilbyr på fjellet bespisning i skisesongen. Du finner den på Misty Maiden Ski Run off stol fire i Mountain Village.
Denne tidligere sauerranchen er ikke noe fancy. Menyen spenner over burgere, salater og uformell mat servert kafeteria stil, på piknikbord. Lytt til live musikk på dekk og varm opp ved siden av brannkassen. Ski støvler og hatter er ikke bare velkomne, de er standard.
05 av 09
Den 10., Vail
Dette er en av Colorado's kuleste restauranter på fjellet, som ligger på Gondola One i Mid Vail med utsikt over Gore Range. Den 10. er litt mer sofistikert enn noen av de andre ski-inn-etablissementene. Den fine serveringen her inkluderer en solid vinliste, champagne og noen nyskapende desserter som vil begynne å drooling, som en bacon iskremsjuice.
Du kan sitte ute på dekk og fortsatt være varm ved siden av peis eller på 10. oppvarmede uteservering, med direkte utsikt over skiløypene.
Bonus: Den tiende tilbyr alt du trenger for å spire opp etter en hard dag med ski, inkludert hårføner, munnvann og mer i toaletter.
Den 10. er åpen både i skisesongen og om sommeren i helgene, men merk deg: Etterscenen slutter litt tidligere her, klokken 15.30, så du har tid til å komme ned i fjellet før det lukker. På sommersesongen kan du vandre, sykle eller ri inn i 10. om å nyte lunsj over topphelger på den solfylte terrassen eller i den sofistikerte baren og salongen.
06 av 09
Den lille Nell, Aspen
Den lille Nell Den lille Nell er Colorado etter. Dette hotellet er i utgangspunktet den praktfulle after-ski hang-out spot, som ligger i Aspen rett ved foten av Silver Queen Gondola. Det er så populært at det er nesten umulig å få et bord uten å forplikte seg. Minst ventetiden er underholdende fordi folk ser på her er pr ime.
Stedet å være inne The Little Nell er Ajax Tavern. Det er litt glam, litt avslappet tilbake, med en flott uteplass som gir en klar utsikt over fjellet. Ajax er lett det beste stedet i byen som starter rundt lunsjtid. Menyen inneholder deilige splurges som burgere og trøffelfries, og atmosfæren inkluderer vanligvis levende musikk eller en levende DJ.
Ta også en titt på Chair 9, en salong inne i hotellet som også inneholder live DJs som starter like før bakkene lukker.
07 av 09
New Sheridan Bar, Telluride
Ny Sheridan Den nye Sheridan historiske baren i Telluride hevder å være byens beste og mest livlige bar.
Lytt til levende musikk, lek basseng eller fotball og nyt historien om dette quirky stedet som dateres tilbake til 1895 da Telluride var en gruveby. Dette er en av de eldste barene i vest, og mye av innredningen forblir uendret, fra det mørke treet til blyglassdelene. Det er ingen overraskelse at en bar med denne mye personligheten er en lokal favoritt.
Du kan finne noen gode drikke spesialiteter her, inkludert $ 5 Jack Daniels hver dag, hele tiden.
I varmere vær åpner New Sheridan sin takbjelke med 360 graders utsikt.
08 av 09
Breckenridge destilleri, Breckenridge
Dette er en av våre favoritt destillerier i Colorado og et morsomt sted å henge etter ski. Det er det høyeste distilleryet i verden, med mange prisbelønte ånder. Ta en gratis tur og se hvordan væskene er laget og prøv noen gratis prøver, før du drar ut til uteplassen for noen signatur cocktailer og plen spill. Du kan også ta live musikk der ute også.
Selv om Breckenridge Distillery ikke ligger på fjellet eller i sentrum, er det en kort kjøretur fra handlingen og verdt det. Vil du ikke kjøre deg selv? Ring gratis transport for å ta deg.
Hvis du ikke vil gå for langt ut, kan du også besøke smaksprøverommet på South Main Street også. Destilleriet har også en restaurant som åpner til middag klokken 16.00, rett når bakkene lukker. Poeng noen eventyrlystne biter her, som blæksprutte nudler, deviled egg med kaviar og gulrotssuppe. Vi er glad i at familietilbudet, som en helbrent kylling, er perfekt for å dele med ski-gruppen eller familien.
For drinker i restauranten er det både signatur og klassiske cocktailer (ved hjelp av lokale ånder, naturlig), samt te, kaffe og mer. En must-dry signatur drink: The True Porch Pounder. Dette blander krydret whisky med mango busk, banan og oransje og er rimmet med "kulinariske pop bergarter."
09 av 09
Slopeside Grill, Steamboat Springs
Dette er den ekte form av en ski-up bar. Du kan nesten hoppe rett opp til Slopeside Grill og deretter plukke inn en stol utenfor. De (litt ironisk) kaller det store utendørsområdet "Stranden." Sikkert, det er innendørs sitteplasser også, men det er mye mer klassisk Colorado å finne en plaststol under fjellsolen og fest med en øl (eller et skudd) og hundrevis av andre skiløpere. Du vil elske Slopeside Grills utendørsbar, skåret ut av is.
Denne baren ligger rett ved foten av fjellet, og tilbyr vakker fjell- og skibakkutsikt i en helt avslappende, festlig atmosfære. Selvfølgelig, levende musikk legger til moroa. Du trenger ikke å ta av skistøvlene dine.
Fyll opp på stygg pub mat her, som pizza, øl og burgere. Hvis du stikker til sunn mat, kan du også finne salater her (prøv saladsalat).
Hvis du ikke vil gå glipp av favorittlaget ditt, kan du ta sportsspill på TVene her. Men for det må du miste ditt sted på snøhvitstranden og hodet innendørs. Gitt, på ekstra kalde dager, det er et fint alternativ å ha.