New York er hjemmet til noen av de beste fjellene på East Coast-like Whiteface, Hunter, Holiday Valley og Windham for å nevne noen, og det er også hjem for mange post-run steder for å få en god matbit og en cocktail. Fra puber og vannhull, til boutique innkvartering, feriesteder og spas-du er i for en episk dag (og natt) å spise og drikke om du til og med går fot i et par ski støvler eller ikke.
01 av 05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Emerson Resort & Spa Emerson Resort & Spa ligger minutter fra Belleayre Mountain, hvor du ikke bare skal bo, men lek. Etter en dag med ski, snowboard og snesko, gå tilbake til den nylig renoverte eiendommen for toasty tipples ved Woodnotes Grille, i form av håndlagde cocktailer, alle laget med høykvalitets spiritus, bitter og ferskpresset juice. To flere grunner til å gå over? I tillegg til deres "Happier Hour" mandag-torsdag fra kl. 17.00 til kl. 07.00 på fredager tilbyr de også et av områdets beste pre-fixe-tilbud, pluss et fullservice spa (fordi hvem ikke liker avslappende etter shredding) og full dag lokale vinutflukter, som inkluderer overnatting, en gratis flaske vin ved ankomst, transport til og fra vingårder og en piknik lunsj.
02 av 05
Scribner er Catskill Lodge, Hunter
Scribner's Catskill Lodge Å gå inn i Scribner er som å gå inn i en kul hipster lodge i Brooklyn, med kuraterte funn og en stor samling av biblioteksleser-bare det er faktisk plantet i Catskills, rett foran Hunter Mountain. Sadel opp til baren eller utendørs brannkassen for deres "Mountain Social" etterpå med en god libation for å se solnedgangen, og deretter bo for en alpin middag på Prospect, hvor du kan forvente å fylle opp fra dagens opplevelser med Hudson Valley-sourced ingredienser og signaturer som: kyllingelevermousse, bucatini med engelske erter og ricotta, svineknitzel og en damn god burger. Vask det hele med en av deres forfriskende øl eller cider, eller en Burn't Maple Old Fashioned.
03 av 05
Maggies Pub ved Lake Placid Lodge, Whiteface
Lake Placid Lodge På 3430 fot har Whiteface Mountain det lengste vertikale fallet av noe ski fjell på østkysten. Spør noen hvor du skal gå for å få en god post-skråning, og de vil fortelle deg Maggies. Det kan ligge inne i en imponerende Relais & Chateaux lodge (som er verdt en titt rundt og en Instagram eller to selv), men gjør ingen feil. Denne trepanel-puben er fortsatt uformell nok til å drikke (og dele pulverhistorier) med din andre snøbunnies ved siden av peis på terrassen. De gjør også den beste klassiske billettprisen her, så kom så sulten og ordne snacks som trufflede deviled egg med kaviar, and-poutine, mini hummer glidere, og karboderi og ostbrett mens du nipper til delikate cocktailer som deres Gun Runner (Jameson, Bailey's og kaffe) eller Bakt Whiteface (vodka, Bailey og Kahlua, toppet med en snøhvit).
04 av 05
Windham Mountain Resort, Windham
Windham Mountain Resort Tilbringer dagen på Windham? Du er heldig, ettersom, siden de har flere steder å velge mellom for å slukke tørsten din. Slå opp BBQ & Bar på terrassen for trakk svinekjøtt og kyllingboller, The Waffle Cabin på D-Lift for belgiske vafler og varm eplecider, Wheelhouse Mountain Lodge på toppen av D-Lift for varme supper, kald øl og fantastisk utsikt , eller årstider i 3. etasje i Base Lodge for en mer oppskalere matopplevelse. Det er også Rock'n Mexicana Cantina & Grill over på Winwood Inn, hvor du kan chow ned på grense favoritter som arepas, tacos, enchiladas og fajitas. Også verdt å nevne: Deres happy hour spesiell med $ 4 margaritas, utkast øl og sangria fra 4-6 pm daglig.
05 av 05
John Harvards Brew House, Holiday Valley
Hvis du er alt om sjarmen når det gjelder en skiferie, se ikke lenger enn landsbyen Ellicottville, NY for deres Holiday Valley Ski Area og mange overnattings- og spisesteder. Kjenner en øl avicionado? Ta med dem til John Harvards Brew House for komfortmat og 24 trykkvalg fra Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery, og deres helt egen John Harvards mikrobrekker, som antas å bli brygget i henhold til oppskrifter av William Shakespeare. Og når du er lei av slopeside imbibing, kan du krype byen, hoppe inn i Balloons on Monroe for håndverksfulle smørbrød og vinger, Gin Mill for episke løkringer, Silver Fox for deres omfattende vinkart, Villagio for italienske spesialiteter, eller Madigans for hjemmelagde lunsjer , pluss levende underholdning.