De 8 beste bakeriene i Milwaukee

Å gå utover baguetter og muffins, bakerier i Milwaukee-området, omfavner etniske tradisjoner mens du bretter inn lokalt høstede eller oppkjøpte ingredienser for en ny vinkel mot lokalbefolkningen. Fra churros og empanadas på Lopez på sørsiden til pastellfarget makaroner og fruktterter på Le Reve Patisserie & Café i Wauwatosa, er her hvor du skal dra.

• 01 av 09

  Rocket baby bakeri

  En populær lørdagsmorgenstopp siden den åpnet i 2014, gir Rocket Baby Bakery en favoritt blant bakervennskapene, og gir dem nærmere innsjøen muligheten til å skape opp noen av de beste baguetter i byen. Brødbrød her er guddommelig som Cranberry Walnut Sourdough-men det er også individet som behandler, som apebrød, sjokolade croissant og Kouign Amann (konditori fra Bretagne, Frankrike). Dette handler om så nær et bakeri i europeisk stil som du skal få.

• 02 av 09

  Peter Sciortino's Bakery

  I næringslivet for nesten et halvt senter passer dette italienske bakeri helt inn i nabolaget italiensk-innvandrer vibe (det er en italiensk dagligvare, Glorioso, nabohuset). Søndagens skin-and-rolls avtale er veldig populær, men det er også de fargerike og sukker-y italienske kaker som selges av pundet daglig. Disse inkluderer biscotti, makaroner, sjokolade-dyppet informasjonskapsler og mer. Brødbrød er konkurransedyktig priset til under $ 3. Klassiske italienske bakverk er også tilgjengelige, som cannoli, hasselnøttkremhorn og limoncello kake.

• 03 av 09

  Blooming Lotus Gourmet Bakeri

  Catering til søte tenner på vegan eller glutenfritt kosthold, Blooming Lotus Gourmet Bakery 's elementer inneholder ikke nøtter, meieri, egg eller korn. På menyen er sjokoladekaker, cupcakes (som kryddermuffins med fløtekaramell frosting), scones (folding i frukt og nøtter), kaker (fra "frøenergi" til Colossal Cherry Pecan Chocolate Chip), muffins (unike smaker inkluderer gresskar-pepperkake og aprikos-fig) og sjokolade barer. Trenger en bakt god og lunsj? Legg på en bolle suppe, som den krydrede chili med "mais" maisbrødmuffins. Sip en kopp Valentine Coffee's kaffe eller Rishi Tea, to hjembybedrifter som brygges på bakeriet.

• 04 av 09

  Lopez

  En av byens beste meksikanske bakerier, Lopez har ett sted - det pleide å være tre over byen-på Mitchell Street. Du kan også finne Lopez på South Shore Farmer's Market i Bay View lørdag morgen. Tamales er et av bakeriets mest populære elementer. Slipp av like før "Dia de los Muertos" (Day of the Dead), og du finner dekorerte kaker og brød i lyse, livlige farger. Fruktfylte empanadas er et annet populært element.

• 05 av 09

  Le Reve Patisserie & Café

  Mens Le Reve er en restaurant, er første etasje en kafé og har to-go bakverk og andre gjenstander. Tucked inn i Wauwatosa sjarmerende landsby, på en buet gate med liten stigning, tror du kanskje du virkelig er i Paris. Makaroner er så gode at lokalbefolkningen kjører over byen for et halvt dusin, men dekadente kaker og tærter er like verdige, inkludert Opera Torte, Napoleons, Paris-Brest og Feuilletine.

• 06 av 09

  Simma's Bakery

  Da Simma's Bakery doblet sin plass ved å utvide seg inn i den tilstøtende butiksfronten, skapte dette en kafé for sitteplasser og enda flere bakverk. Et populært bakeri for egendefinert bryllup, bursdag og spesielle anledninger kaker, et av flaggskipet behandler er bringebær-kantet, sjokolade-ganache-dekket ostekake. Men du finner også eclairs, fløtepudder og petit fours. Hvis du trenger mini-behandler for en ettermiddagste, er dette stedet å få dem.

• 07 av 09

  C. Adam's Bakery

  I første etasje i denne mathall - hos C. Adam's Bakery - er søte godbiter som rød-fløyelkake, tykke skiver gulrotkake og mer, laget av eieren av Lisa Crum. Pro tip: par med et glass musserende vin på Thief Wine naboen (også i markedet), som inviterer deg til å ta med mat kjøp fra markedet. Typiske frokost bakverk er også solgt her, inkludert scones, danishes, kjeks, muffins, morgenboller og kanel vendinger.

• 08 av 09

  Aggie's Bakery & Cake Shop

  En favoritt bakeri for par på deres bryllupsdag, baker Aggie's Bakery & Cake Shop i Greenfield og selger cupcakes, ostekake, tortes og mini bakverk-alt rik på smak. Klassiske kaker som donuts, krummekaker, elefantører, muffins og fruktdumplings er tilgjengelig daglig. Europeiske spesialiteter inkluderer pecanfingre rundt Kristus og strudels året rundt. Kaffe- og espresso drikker brygget fra Stone Creek Coffee er også tilgjengelig som den perfekte sammenkoblingen med disse sukkerholdige avlatene.

• 09 av 09

  batcher

  Åpent i Tredje avdeling siden februar 2018, deler Batches eierskap med DanDan over gaten (en asiatisk fusion restaurant). Eier Jaceleen Latin-Kasper, som pleide å være chef for kaker på DanDan, baker en samling glutenfrie og veganske bakverk med stolthet, samt sesongmessige delikatesser og folkemengder som konfettikaker. Det er en rush hver lørdag morgen for kanelruller - tilgjengelig bare til de selger ut.