De beste barene i Brussel

Du forventer at Brussel har noen av de beste spesialistbjellene i Europa, men hvis du foretrekker en eksotisk cocktail, er det like bra valg. Så vær klar til å smake på noen av de lokale gubernektarene - brygget i Trappist-klostrene i Belgia - og håndverk øl. Du vet sikkert om den verdensberømte Leffe, men hvis du er ny i spillet, prøv lambic og krieks (typisk søte flamske øl). Men vær advart; Noen av disse ølene kommer inn på 8,5% eller 9%, så drikk fornuftig. De fleste av stolpene her er åpne godt inn i de tidlige timer om morgenen, men sjekk åpningstider først hvis du gjør en spesiell reise.

• 01 av 14

  A la Becasse

  Nær Grand-Place, men tucked away ned en smal passasje, 'The Lark' er stedet for en annen opplevelse. Servitører, kledd som munker, hell ølkanne mens du sitter ved lange bord. Det er en koselig bar, alltid overfylt men svært vennlig. Snakk med naboene dine om de relative fordelene av det du drikker, men sørg for at du prøver Jeune Lambic Blanche hvit øl.

• 02 av 14

  A la Mort Subite

  Denne flotte, utsmykkede baren heter "Sudden Death" er alltid opptatt. Åpnet i 1928, fikk det sitt særegne navn etter et spill av terninger som de faste spillerne spilte i en tidligere bar. Det er fortsatt i samme familie med fjerde generasjon Vossens servering øl fra Trappist tilbud til de fantastiske Geuze og Lambic øl. Men du burde virkelig gå for Lambic White Mort Subite minst en gang. Etter noen øl vil du virkelig sette pris på de dramatiske og teatralske sangene til en av de faste, den belgiske sangeren og skuespilleren Jacques Brel, og du kan til og med begynne å synge.

• 03 av 14

  L'Imaige Nostre-Dame

  En annen bar finner du like utenfor banket banen på Impasse des Cadeaux, denne atmosfæriske gammeldags estaminet er en flott kontrast til de store barene i sentrum av Brussel. Mørk eikebjelker i taket; messing lamper og gamle blyanter vinduer kaste et mykt lys på håndfull bord og stoler, og gamle fotografier dekorere veggene. Den forventede listen over flotte øl fra de mest populære bryggeriene er chalked opp på tavler. Dette er stedet der lokalbefolkningen kommer til en koselig drink med venner i en pub som tar deg tilbake til gamle Brussel, noe som er greit til du må bruke utenfor toalettet.

• 04 av 14

  Chez Moeder Lambic

  Med 42 øl på trykk, pluss et stort utvalg av flaskeøl, er dette en annen ølelskers drøm. Den opprinnelige grenen, åpnet på 1980-tallet, ligger vekk fra Grand-Place, tucked away bak St Gilles rådhus i dette stadig kule området. Med sin sort og hvite flislagt gulv, tre- og murvegger og det mest imponerende utvalg av ølhåndtak for utkastet, er dette et hyggelig stopp, hvor du finner flere lokalbefolkningen enn turister som er en forfriskende forandring i byen.

• 05 av 14

  Moeder Lambic Fontainas

  Den andre grenen, nærmere Grand-Place i Place Fontainas, er mye mer behagelig enn mange andre sentrale Brussel-barer. Med sitt booth sitteplasser og bord og stoler godt fordelt langs de bare mursteinene som er dekorert med humørsete svart og hvitt fotografier, har det en avslappet og innbydende stemning. Stråler av humle og flasker øl som du sikkert ikke har hørt om å dekorere baren, hvor dyktige medarbeidere tar et glass som henger over hodet og heller ølen raskt. På en varm sommerdag eller kveld kan du sitte ute på fortauet og se verden gå forbi. Ølmatterne er begjærlige.

• 06 av 14

  Le Cercueil

  Belgians har en merkelig sans for humor som du kommer hit på 'The Coffin', som åpnet i 1974 etter at The Exorcist skremte oss alle. I den mørke baren, hvor røde lys bader besøkende i riktig farge, serveres øl i kranietformet krus på bord laget av kister under taket av hengende skjeletter. Det er gøy, hvis det er litt bisarrt, og absolutt annerledes.

  10-12 Rue des Harengs

• 07 av 14

  Le Courbeau

  Raven er for nattugler, hvis ordspillet er tillatt. Denne støyende, travle baren litt ut av sentrum, har noen flotte øl for seriøse imbibers - inkludert de nydelige frukt ølene som virker så sippable og er så dødelige på 5% alkohol og opp. Hvis du er virkelig seriøs, glem 25cl eller 33cl brillene og gå til 'Chevalier' som kommer i et stort glass.

• 08 av 14

  Goupil Le Fol

  Trangt eller koselig avhengig av synspunktet ditt (og om du har tatt et anstendig størrelse bord), tar denne sjarmerende baren deg tilbake til en mildere fortid. Bestil en lokal øl eller sprut ut på en whisky. Sofaer linje veggene; myke lys gir alle en sjanse til å se bra ut; Gamle franske sanger som var forføringsspillene, spilte sakte i bakgrunnen. Det er Wuflitzers, plakater, flagg og bøker på sporadiske tabeller spredt overalt. Det er et lite stykke nostalgi i en travel moderne verden.

• 09 av 14

  Green Lab

  På den andre enden av den elegante og rike Avenue Louise er Green Lab litt utenfor banket banen, men vel verdt omveien. De kaller innredningen i en blanding av industri og steampunk, som er en ganske nøyaktig beskrivelse for designen, med sittesete og stoler og store rør som snopper seg rundt på stedet. Gå her for øl, men mer for de berømte cocktails, de store utvalgene av gins (rundt 250 av dem) og absinten. En gang ble utestengt som det pleide å sende drikkeren, er absinten i dag fasjonabel. Green Lab er morsomt, stort (på tre nivåer), uunngåelig støyende gitt metallisk innredning ... og grønn.

• 10 av 14

  La Fleur en Papier Doré

  Når det store møtestedet for surrealistene, inkludert René Magritte som holdt en utstilling her før han ble kjent, er den populære estaminet stedet for en tradisjonell drink i en tradisjonell setting. Mørke tremøbler, gåtefulle skrifter på veggene ('Alle har rett til 24 timers frihet om dagen'), den ulige trollmannen som henger fra taket, en åpen ild, hestebraketter i massevis, og en hel masse kitsch har slått dette tidligere kloster i et tilfluktssted for eksenteret, eller den tørste: den har en god liste over øl.

• 11 av 14

  La Pharmacie Anglaise

  Du kan ikke be om en mer respektabel plassering enn "English Pharmacy". Det er i Coudenberg - kunstområdet i Brussel - like i nærheten av Fine Arts Museum. Hva var en gang stedet å gå for medisin, er nå stedet å gå for topp cocktailer servert i et stort rom av erfarne mixologer som også vil gjøre opp noe spesielt for deg hvis du spør. Bortsett fra de ulige gjenstandene som fuglskjeletter og merkelige krukker av ting i formaldehyd (det er bedre å ikke se for nært på disse), har La Pharmacie Anglaise komfortable stoler, lysekroner, treinnredning og to nivåer for å ta vare på folkemengdene som uunngåelig flokker her. Du kan bestille et bord på forhånd.

• 12 av 14

  Lord Byron

  Lord Byron ser kanskje ikke ut som mye fra utsiden, men denne lille og intime baren er en ekte lokal favoritt - og vel verdt å spore. Det er stedet hvor Barry Jenkins skrev mye av manuskriptet for den 2017-prisbelønte filmen, Moonlight . Det vennlige personalet passer inn i den trendy stemningen på denne fredelige gaten fra det travle stedet Saint-Géry. Lord Byron er kjent for flotte cocktailer, dispensert av eieren Bajram (ikke bekymre deg, bare ring ham Byron), en god atmosfære og gamle møbler.

  Plassering: 8 Rue des Chartreux

• 13 av 14

  Monk Bar

  Ta deg til Sainte-Catherine - et av de trendy områdene i Brussel - og sett deg på Monk Bar, som ofte hever på helgedager. Det ser ut som en del av treinnredningen, listen over øl kridtet opp på tavlen og speil som henger på veggene. Det tilbyr også levende musikk, og bergarter til 3 eller 4 på en helg.

• 14 av 14

  Poechenellekelder

  Du kan ikke bli mye mer turist i Brussel enn Mannekin Pis-området - den bisarre statuen av en kjeve som alltid er omgitt av besøkende med kameraer. Så du forventer at Poechenellekelder ville være ganske mye av en turistfelle. Men ikke bli kvitt! Gå ned trappene inn i "Marionetkeller" for et godt utvalg av øl å nippe mens omgitt av en samling dukker som ville være ganske glade i ethvert teater.