De beste kaffebarer i Minneapolis-St. Paul

Med dusinvis av høgskoler og universiteter, og mer enn en million arbeidere i Twin Cities metroområdet, er koffein en viktig driver for lokaløkonomien. Tross alt er en koffeinholdig befolkning en produktiv. Og mens noen kan hoppe over til en av de mange karibiske kaffe- og Starbucks-stedene, er det ingenting som å hygge seg i en mamma og pop-kaffebar. Enten du leter etter et sted å jobbe, studere eller slappe av med en god kopp joe, her er de beste lokale kafeene i og rundt Minneapolis og St. Paul.

• 01 av 10

  Fred kaffebar

  Peace Coffees foreldreorganisasjon, Institutt for landbruks- og handelspolitikk, lanserte det sosialt ansvarlige kaffeselskapet tilbake i 1996 før "fair trade" var en ting i USA. De økologiske bønnerne stekt i deres Minneapolis-rosteri blir kjøpt direkte fra bønder til en rimelig pris, så du vet hva du får, er ansvarlig hentet. Du kan hente kaffe på et hvilket som helst antall kaffebarer og naturlige matmarkeder over hele landet, men den beste måten å nyte det er på selskapets flaggskipsted på Minnehaha Avenue.

  Butikkens lyse farger og uber-chill-atmosfære er en fin bonus til den gode forretningsmodellen og smakfulle brews. I tillegg til et utvalg av kaffe kan lånetakerne ta te, kakao og sesongmessige godbiter fra bakeri og bakeri.

  Klasser på kunsten å brygge den perfekte koppen java tilbys gjennom året på sine forskjellige steder. Du kan også besøke selskapets rosteri i Midtown på utvalgte datoer gjennom hele året. Se nettsiden for detaljer.

• 02 av 10

  Sovereign Grounds

  Denne 48th Street-hotspot er en av de beste barnevennlige kaffebarene i metrostasjonen Minneapolis. En stor lekeplass er vert for mange leker for å holde barn i alle aldre opptatt mens voksne slapper av med en kopp kaffe. I tillegg til husbrente brygger tilbyr Sovereign Grounds også et utvalg av små søte og salte biter, inkludert ferske bakevarer hele dagen. Hvis du ikke er i kaffe, har dette stedet også teblandinger, inkludert en unik og smakfull rød telakat.

  Pro tips: Bare to parkeringsplasser er tilgjengelig foran butikken, så planlegg å finne et sted langs en av de nærliggende sidegatene.

• 03 av 10

  Kantine 3255

  For de som leter etter et stille sted å studere med god plass til å gå ned, kan du ikke gå galt med Kantine 3255. De store vinduene gir mye naturlig lys, og de gode bordene og den lave nøkkelen er det en fint sted å koffeinere og fokusere. Ligger innen gangavstand fra Lake Calhoun Park, er det spesielt flott for de som bor eller jobber i Uptown eller Lyndale-områdene.

  Swing by i helgene for butikkens Toast Bar Happy Hour. Fra kl. 10.00 til 13.00 på lørdag og søndag oppretter butikken en ekte toastbuffé, komplett med håndtverkerbrød fra nærliggende bakerier og et bredt spekter av søte og smakfulle pålegg som hjemmelagde syltetøy og nøttebutter, lokalt hentet honning, avokado og fetaost.

• 04 av 10

  Nærhet Kaffe

  Som navnet tilsier, handler nærhet om lokal kjærlighet. Sirup og sauser til spesialdrikkene er laget internt fra lokalt tilberedte ingredienser, og kaffen er lokalt stekt i små satser. På menyen finnes bakte godbiter fra Minneapolis-baserte franske bakeri Patisserie 46 og glutenfrie alternativer fra Sift. Selv deres chai te er gjort internt.

  Både Nicollet Avenue og Uptown steder har et stort utvalg av tradisjonelle og spesialdrikker, samt smakfulle biter. Men Uptown-stedet, spesielt, er verdt et besøk. Nettstedet tilbyr høyhastighets wifi og mange stikkontakter, noe som gjør det til et flott sted for off-site møter eller maratonstudier.

• 05 av 10

  The Riverview Cafe

  Longfellow-nabolagets kaffebar har en åpen dørpolitikk når det gjelder barn, kjæledyr og bærbare datamaskiner - noe som gjør det til et flott sted for foreldre som ønsker å shake opp arbeidsområdet litt eller klemme på en koffeinholdig spilledato. I likhet med Sovereign Grounds har butikken et barneområde med masse leker og bøker for små.

  I tillegg til standard kaffebrygger har Riverview Cafe et utvalg av spesialkonfeksjoner, inkludert en Almond Joy latte som er like herlig som det høres ut. Maten menyen verdier kvalitet over kvantitet med et begrenset utvalg av velsmakende biter både store og små, inkludert nystekte smørbrød som kan varmes opp på en panini press. Barnevennlige snacks som druer og juice er alltid tilgjengelige.

  Pro tips: Dette stedet er koselig og best for de som ikke bryr seg om barn som kjører om.

• 06 av 10

  Ginkgo's Coffee Shop, St. Paul

  Ginkgo har flere steder i hele St. Paul, men den som besøker er Snelling Avenue-området, bare noen få kvartaler fra Hamline University. Butikken har et lite lekeområde på baksiden, og arrangerer jevnlig konserter og barnehendelser gjennom hele måneden. Noen av disse (men ikke alle!) Har en dekning. Hvis du er i humør for shopping, er en liten butikk full av knick-knacks og gratulasjonskort rett ved siden av registret.

  Menyelementer inkluderer en blanding av økologisk og fair trade-kaffe å velge mellom, samt smørbrød, supper og andre entrees som ofte er laget med lokalt hentede ingredienser - inkludert glutenfrie alternativer.

• 07 av 10

  Fem Watt Kaffe

  Hvis du liker din java med en side av enhyrde stables og profanity-laden cross-stitch, er Five Watt Coffee en drøm som går i oppfyllelse. Denne butikken har to steder i Minneapolis - begge tilbyr et utvalg av tradisjonelle og ikke-tradisjonelle spesialdrikke kaffedrikker, inkludert flere spesialtilbud som skyver grensene mellom kaffe og cocktailer. E. Hennepin-beliggenheten, som ligger innenfor Miller Textile-bygningen, er romslig og komfortabel, og Kingfield-området har en stor garasjedør som gir frisk luft og vårbris når været er fint. Mat-menyen varierer også etter sted, med E. Hennepin-butikken med en imponerende bestillingsmeny, og Kingfield-nettstedet serverer en toastbar hver søndag.

• 08 av 10

  Fireroast kaffe og vin

  En annen Longfellow nabolaget favoritt, Fireroast er en kombinasjon kaffebar og vinbar med en flott uteplass og avgjort voksen atmosfære. Te er løst blad, og all kaffen er organisk, Fair Trade Certified, og kommer fra lokale Minneapolis-baserte Roaster Up Coffee Roasters. I tillegg til hjemmelagde scones og muffins har butikken en matmeny som henvender seg til en mer sofistikert gane med fancy osteplater og pesto-slathered flate brød. Kafeen dobler også som et kunstgalleri, hvor mange lokale kunstnere viser sine fotografier, kunstverk og håndverk til salgs med en ny artist som presenteres hver måned.

• 09 av 10

  Bordertown Coffee

  Som et non-profit kaffebar serverer Bordertown Coffee opp varm kaffe sammen med noen varme fuzzies. All kaffe som serveres her, er etisk hentet og dyrket på små gårder over hele verden hvor arbeidere blir behandlet godt og betalt en rettferdig lønn. Selve butikken ligger i et engangsforladt broderskapshus i Dinkytown som tok tusenvis av frivillige og over et år å reparere. Nærheten til Universitetet i Minnesota, kult backstory og koselig miljø gjør det til en favoritt blant elevene, spesielt.

  Grupper på fire eller flere som ønsker å være vert for et privat møte eller bare trenger å spre seg, kan reservere bibliotekslokalet gratis om morgenen og ettermiddagen (ikke i lunsjtid). Du trenger ikke teknisk å kjøpe noe for å bestille rommet - men med kull-verdig bakverk og kaffe bare noen skritt unna, hvorfor vil du ikke? - men vær oppmerksom på at det ikke er utendørs mat eller drikke er tillatt.

  Pro-tip: Kaffebaren er stengt på lørdager og helligdager.

• 10 av 10

  The Buzz Coffee and Cafe

  Denne kaffebaren i Burnsville-området, som ligger sør for Minneapolis, har et bredt utvalg av drypp- og espresso-kaffedrikker, te og smoothies, samt rikelig med måltidsmuligheter for frokost og lunsj.

  Den virkelige tegningen er imidlertid vaffelmenyen - men det kan faktisk være litt urettferdig å kalle det en "meny". Med over 100 forskjellige varianter, er oppføringen mer lik en episk ode til vaffeljernet. Både søte og smakfulle alternativer tilbys, samt vegan og glutenfri. Mens du alltid kan velge en klassisk frukt-på-topp-konfekt, må du prøve en av de imponerende kreative concoctions som enhjørningen (rosa med sprinkler), jerk kylling og den søte og salte "når svin flyr" vaffel (bacon, brun sukker kanel og kremost frosting).

  Robyn Correll redigerte og bidro til denne artikkelen.