Solid Tex-Mex i en historisk matbutikk
Den lagerlignende strukturen var en gang hjemme til en fôrbutikk, og de har gjort god bruk av hver tomme av rommet. En taco bar sitter langs høyre veggen, booths opptar venstre veggen og bord og stoler fylle opp den sentrale delen av hovedstuen. Den fremre delen av restauranten kan være litt kaotisk fordi det lille barområdet også brukes som et venterom. Det er også noen stoler på fortauet foran.
Flott svart-hvitt fotografi fra Mexico pryder veggene i baren. Og hvis du glemte at du var i Texas, er det også noen utstoppede dyr.
Favorittretter
Jeg bestiller vanligvis a la carte tacos al pastor fra forrett-menyen. De er små, små tacos fulle av tangy svinekjøtt og ananas. Klem på litt kalk, og det er en vanlig smakfølelse. Den chunky kyllingsuppe, eller caldo de pollo, er en sjeloppvarmende godbit på en kald dag. Santa Fe enchiladas er litt rart fordi de er stablet, ikke rullet som de fleste enchiladas. Uansett hvordan de setter dem sammen, kommer det med ditt valg av kjøtt og sauser, og det er toppet med et stekt egg. El Presidente er hva president Bill Clinton hadde da han spiste her for noen år siden. Dette var da han var litt mer på tubby-siden. Platen inkluderer en biff taco, en kylling taco, en tamale, guacamole og charro bønner.
Selv om det bare er en sidefarge, vil jeg gjerne få et måltid ut av de krydrede karbonbønner og noen puffete mel tortillas.
Jeg har bare hatt frokost her et par ganger, men migasene og frokosten tacos er over gjennomsnittet.
drikkevarer
Jeg har aldri hatt en dårlig margarita her. Alle er laget med ferskpresset lime og pakke en punch, noe som bidrar til den festlige stemningen i restauranten.
Mine følgesvenner har også raved om mojitos, men det virker bare galt å ikke bestille en margarita hos Guero.
Utendørs Patio
Ved siden av restauranten serverer en vakker eikeskygget uteplass gratis musikk hver søndag ettermiddag. Bandene er ofte conjunto eller Tejano, en type musikk du ikke hører i hipsterbarene rundt i byen. Du kan ha mat på terrassen, men du må bestille det mens du er inne i restauranten. Det er ingen servitører i utendørsområdet. Du kan bestille drinker, men direkte fra baren på terrassen.
Søndags Madness
Guero er et populært sted å fylle opp etter innsjøen på søndag ettermiddager, noe som betyr at det blir overfylt og høyt. Likevel, hvis du allerede føler deg festlig, er det en fin måte å avslutte helgen på.
Guero's Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688