St. Helena, California
Navnet vil ikke gi det bort: Raymond Vineyards lyder som noen av hundrevis av andre Napa Valley vingårder, oppkalt etter deres grunnleggere. Smaksprøverommet ditt første inn kommer ikke til å avsløre mye heller. Det er en hyggelig solfylt plass med en smakerbar og liten gavebutikk.
Din første hint om at noe annet skjer, kan ha vært den overdimensjonerte hvite stolen du så på forsiden av plenen på vei inn. Eller kanskje det var kohudpanelene på smaksprøvebaren - et glimt av neonlys på slutten av gangen.
Fortsett å se og du finner Raymond Vineyards 'ekte 21-tallet personlighet: lekfull, elegant, overraskende og - mest av alt - en forfriskende annen stil blant Napa-vingårder.
Opplevelsen på Raymond Vineyards
På Raymond er hvert smakerom annerledes - og de har flere. Biblioteket er intimt; dens vegger kantet ikke med bøker, men med vinflasker. The Candlelit Barrel Room vegger er fat full av den nyeste årgangen.
Vær forberedt på å bli skremt. Hvis du tror at vinsmaking bør være som alle andre smakerom i Napa-dalen, med noen som henter sip av vin som en robot, gå ikke lenger enn det viktigste smakerommet. Jeg oppfordrer ikke det. I stedet ta en spasertur rundt eiendommen. Kikk i hver krok og hjørne. Og hold et åpent sinn.
Hva er fantastisk på Raymond Vineyards
I krystallkjelleren henger Baccarat krystallkroner blant neon-litede gjæringstanker. En mannequin som har engelske vinger, skiller seg ned fra en catwalk.
Hun kom til en fest og glemte å gå hjem, eller så vil de fortelle deg. Det er ikke rart at Crystal Cellar er Raymonds mest populære smaksområde. Ikke bare er det stedet å nyte sine premiumviner, men det er også med visuelle overraskelser. Søk etter de små vinfuskene som er kledd for å se ut som dyr, se rulleskøyten bak baren, og se hva annet de har tucked away.
Hva med viner, kan du tenke på nå. Er dette stedet all stil og ingen substans? Det ville være vanskelig å finne en Napa-vingård som lager dårlige viner, så jeg evaluerer først for besøkendes opplevelse. Når det er sagt, har jeg besøkt mange vinprodusenter og Raymond en av de få Napa-vingårder hvor jeg likte hver eneste vin de helles .
Foruten alt det, kan du få en vinutdanning på Raymond. I sansens korridor kunne det være lett å forveksle hvite keramiske hender med klare glassbeholdere av røde glassmarmor for en Avante-Garde-kunstneres utstilling. Det er mer enn det: Det er satt opp slik at nesen din kan oppleve de komplekse aromaene som finnes i Raymunds viner. Du kan også ta en klasse for å lære mer om vinfremstilling eller ikke-sci-fi-sølv-lakkbelegg i Blending Room, hvor Du blir en vinnemaker for en dag.
Raymond er også en fullt biodynamisk vingård , en stil av landbruk som respekterer og arbeider med naturen. På deres grunnlag kan du lære mer om hvordan det fungerer. Theatre of Nature er den største biodynamiske oppdrettsutstillingen i Napa Valley.
Raymond Vineyards vil være bra for deg hvis:
Hvis du liker noe annerledes og morsomt, og med et uventet uhell , er Raymond bare stedet for deg.
Det er en av de mest uvanlige, morsomme smakeropplevelsene i Napa Valley.
Hvis du elsker Cabernet Sauvignon-viner , gjør Raymond det beste jeg noensinne har smakt.
Hvis du reiser med hunden din , blir det ikke bedre for det firbenede settet. La hunden din være på Frenchie Winery, og de vil kanskje ikke forlate chateau-stil salongen når du er ferdig. Det er en vannkoker og individuelle "suiter" med hundesenger laget av vinfat. De har til og med en doggie-cam, slik at du kan holde øye med din lille venn mens du er inne.
Du vil få mer inn i vinfremstilling , prøv Winemaker for a Day-programmet. Du går til laboratoriet, lærer mer om hvordan du smaker på vin og undersøker komponentene i en blandet rødvin. Du får en sjanse til å bygge din personlige blanding. Du leverer et etikettbilde, skriver det opp for deg sammen med din egen personlige "oppskrift" og du går hjem med en flaske av den.
For å få en bedre ide om det, sjekk denne videoen.
Vinene på Raymond Vineyards
Raymond produserer et bredt utvalg av røde og hvite viner, med vekt på Cabernet Sauvignon og Merlot.
Hva andre tenker om Raymond Vineyards
Wine Enthusiast heter Raymond Vineyards sin 2012 American Winery of the Year. Sunset Magazine oppført det som en "Best Winery, beste opplevelser utenfor smaksprøver."
Denne besøkende kommentaren summerer halvparten av vurderingene jeg har lest: "Denne vingården er av kroken. Så forskjellig fra alle de andre Vinprodusenter." Og dette dekker resten: "Dette stedet var latterlig - purplish belysning, høy musikk, rustfritt stål vegger og Baccarat krystall overalt." Det kan hjelpe deg med å finne ut om du vil like det eller ikke.
Hva du trenger å vite før du går
Gjør en reservasjon på deres hjemmeside - minst 30 minutter før du kommer opp. De er ikke pretensiøse; Det er bare en del av restriksjonene av deres smakeromtillatelse. Jeg anbefaler at du reserverer så langt på forhånd som du kan klare.
Min eneste klage om Raymond handler ikke om vingårdserfaringen, men om nettstedet. Den stilige designen gjør det vanskelig å finne ut hvor du finner den informasjonen du vil ha. Bruk denne nettadressen - den tar deg til et kortfattet sammendrag av alternativene dine. Bla til bunnen og klikk på Reserve Your Experience, som vil vise deg alt som er tilgjengelig på datoen du valgte.
Det grunnleggende
Etter mange år i Napa vinindustrien grunnla Roy Raymond Raymond Vineyards tidlig på 1970-tallet. I 2009 ble det en del av Boisset Family Estates, en familieeid vinprodusent og importør med røtter i Burgund, Frankrike. Under ledelse av selskapets president Jean-Charles Boisset har denne velrenommerte vingård blitt forvandlet til noe helt annet, banebrytende i design og morsomt å besøke. I mellomtiden har vinmakeren Stephanie Putnam fortsatt og forbedret Raymonds tradisjon for fin vinproduksjon.
Komme til Raymond Vineyards
849 Zinfandel Lane
St. Helena CA
Raymond Vineyards Nettsted
Som det er vanlig i reisebransjen, ble forfatteren utstyrt med en gratis tur med det formål å se på Raymond Vineyards. Selv om det ikke har påvirket denne vurderingen, tror på fullstendig avsløring av alle potensielle interessekonflikter.