En Washington, DC Historic Dining Landemerke
Occidental Grill and Seafood Restaurant, et historisk spisested i Washington, DC, ble åpnet i 2006 for å feire sitt 100-årsjubileum med et helt nytt kjøkken og en ny, klassisk amerikansk meny. Restauranten er kjent for sin gode mat, service og en omfattende fotografering av Washingtons berømte 1900-tallspersonligheter og portretter av amerikanske presidenter.
Vestlige menyhøydepunkter
Menyen bruker ferske ingredienser til å markere regionens beste sesongbaserte smaker, og med alt fra lyse og klassiske fiskevalg til smakfulle og aromatiske viltretter.
Prøvefatene inkluderer: Hvit Asparges på toppen Frisee med et gård ferskt poached egg og Black Truffle Hollandaise; Winter "Fowl" Terrine, en gammeldags blanding av økologisk kylling, vaktel, and, squab, fasan og foie gras, serveres med vinrød gelé; Fem Pepperkorn Crusted Laks med karamellisert cipollini løk, ristet svart og hvitt sesamfrø og gulrot-ingefærsmør; Ristet Venisonfilet, crusted med fennikel pollen og enebær frø, servert med kastanje flan med en Wild Maine Blueberry grappa saus.
plassering
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
Occidental Restaurant ligger ved siden av Willard Intercontinental Hotel, rundt hjørnet fra Det hvite hus , og noen skritt fra lokale teatre.
Parkering
Betjent parkering tilgjengelig for $ 8.
Prisklasse
Lunsj: $ 10-25 for forretter; $ 19 - 28 for entrees
Middag: $ 12-24 for forretter; $ 26-49 for entrees
Privat bespisning på Occidental
The Occidental tilbyr flere private spisesteder for spesielle anledninger.
Det kan huse grupper som varierer i størrelse fra 2 til 275, inkludert muligheten til å bruke hele restauranten.
Nettsted: www.occidentaldc.com