Oppskalere servering på Orange Sky, Talking Stick Resort
Besøk deres hjemmeside
Orange Sky - hva jeg likte
- Levende musikk i salongen ved inngangen
- Imponerende spisestue layout
- Private vestvendte boder plass til opptil fire personer
- Fokus på sourcing lokalt
Orange Sky - Vær oppmerksom
- Dyrt
- Det er en kleskode
- Utsikt fra private booths, bortsett fra solnedgang, er ikke pen
Orange Sky - The Humør
Orange Sky har en dramatisk, moderne spisestue med rene, moderne linjer og komfortable sitteplasser med store bord og gulv til tak glass for å ha spektakulær utsikt .
Det er en lobbybar med musikk, og en uteplass med fjellutsikt og et evighetsbasseng.
Selvparkering er tilgjengelig. Du må gå gjennom [noe røykfylt] kasino for å komme til Orange Sky-heiser. Jeg anbefaler ikke Orange Sky for barn, men selvfølgelig vil de bli innkvartert.
Etter middagen kan du stoppe ved Degree 270 i 14. etasje for mer utsikt, liveunderholdning, dans og drikke spesialtilbud. Det var et privat fest på kvelden jeg besøkte, så jeg kan ikke kommentere det.
Orange Sky - Skader
To av oss hadde en spesiell, nydelig middag på Orange Sky. Vi bestilte en salat, en antipasto å dele, to entrees, en sjømat tillegg til en hovedrett, to side retter og en dessert designet for to. Unntatt drikkevarer, skatter og tips kom middagen til $ 148, eller $ 74 per person.
Orange Sky er anerkjent av Wine Spectator som å ha en av de beste vinlister i Arizona . Et godt utvalg av viner i glasset tilbys, med priser fra ca $ 10 til $ 20 per glass.
Den komplette vinkartet, med priser, er tilgjengelig online.
Hva jeg tenkte på Orange Sky på Talking Stick Resort
Bare å komme til bordet ditt på Orange Sky er en opplevelse! Sjekk inn på pulten i hovedetasjen på hotellet / kasinoet, hvor du vil se et varsel om kleskoden på Orange Sky. Ingen hatter, shorts, tee skjorter, tank topper, baggy klær eller dratt jeans.
Du vil bli escorted til heisen som visser deg til 15. etasje. Det er en god salong rett utenfor restauranten hvor du kan slappe av før middag og nyte en cocktail og leve musikalsk underholdning. Hvis dine reservasjoner er senere på kvelden, vil du kanskje komme hit tidlig for å nyte den Orange Sky Sunset!
Det er et sett med private, gardinske enklaver langs restaurantens vestmur, hvor spisestue på opptil fire personer kan oppleve solnedgangen i en intim setting. Du må bruke et minimumsbeløp for å reservere en av disse tabellene. Mens de er romantiske og møter den vakre solnedgangen, vær oppmerksom på at resten av den vestlige utsikten ikke er alt det tiltalende, etter min mening.
Spisestuen er fantastisk. Ikke mange restauranter i byen har råd til så mye plass mellom bordene, noe som gjør det veldig behagelig å ha en privat samtale selv om du ikke er på et enklavbord. Det er bord med nordlig fjellutsikt (den vakreste), østlige golfbanen utsikt (mitt andre valg), vestlige visninger (flott rett ved solnedgang, men lyst, også!) Samt et fellesskap bord.
Vi begynte vårt måltid med en stekt Beetsalat ($ 11) som var fantastisk, kult og friskt. Vi delte også en Antipasti-plate ($ 29) med prosciutto, bresaola, sopressata, geitost, fiken syltetøy, syltet asparges og oliven.
Det var fint, men unremarkable sammenlignet med ulike slagter blokk plater som man kan få på ulike vinbarer rundt i byen.
Entrees var utmerket. Snake River Farms Kobe Flat Iron biff ($ 40, 8 oz) var øm og veldig smakfull. Reker og kamskjell steker ($ 8 hver) er egentlig ikke steker i det hele tatt, men består snarere av en stor reker og en dykker kamskjell innpakket i jalapeño bacon. Jeg kan ikke si at jeg kunne smake jalapeño, men disse var deilig; kamskjell ble kokt gjennom uten å være overdone. Fordi vi hadde salat og antipasti, ville tre av reker- og kamskjellkombinene ha vært mye. Du kan også bestille disse som sideskål til enhver annen hovedrett, som jeg anbefaler på det sterkeste hvis du ikke kan bestemme mellom kjøtt eller sjømat. Ingen av våre entrees trengte virkelig en saus, men gjestene kan velge en saus for hver hovedrett og kan, for en ekstra kostnad, ha ekstra sauser.
De serveres på siden.
Sidene bestilles separat her ($ 8 hver) og serveres for å dele. Vi var veldig fornøyd med Artichoke potet au Gratin, som var smakfull, men ikke gooey med ost. Mindre behagelig, Snap Peas, erter, Pasta & Parmesan var tørt. Også på grunn av den trykte rekkefølgen av ingrediensene antok jeg at det ville være mest vegetabilsk, men det var for det meste pasta.
Vi var skuffet i dessert valg her. Det var ikke noe spesielt sjokolade-y på dessertmenyen. Det nærmeste vi kunne komme var en S'Mores Creme Brulee for to ($ 12) som ikke var veldig stor nok til å dele og var vanskelig for to å dele. Helt ærlig kunne vi ikke få en skje gjennom laget av marshmallow som toppet sjokolade vaniljesaus, så vi satte det bare til side og spiste vaniljesausen med graham cracker cookie.
Menyen endres fra tid til annen, og prisene vises ikke på menyen online.
Orange Sky er en restaurant som oser "spesiell anledning" eller "bringe besøkende utenfor byen". Pass på at du enten er i salongen eller på terrassen og nyter en cocktail eller ved et bord som nyter middagen din under en av våre vakre solnedganger , som du kan stole på for sannsynligvis mer enn 300 dager på året. Pass på at du har en reservasjon. Hvis du kommer til Orange Sky før et av showene i Showroom eller Ballroom , la det være mye tid, for dette er ikke et sted for rask service eller hurtigmat. Du vil ta deg tid.
Orange Sky på Talking Stick Resort
Orange Sky ligger i 15. etasje på Talking Stick Resort i Scottsdale sentrum. Det er bare åpent til middag hver dag fra kl. 17.00
Talking Stick Resort Adresse:
9800 E. Talking Stick Way
Scottsdale, Arizona 85256
Her er et kart til Talking Stick Resort.
Orange Sky Telefon:
480-850-7777
Besøk deres hjemmeside
Som det er vanlig i bransjen, ble forfatteren forsynt med et gratis måltid til vurdering. Selv om det ikke har påvirket denne vurderingen, tror About.com på full avsløring av alle potensielle interessekonflikter. For mer informasjon, se vår etikkpolicy. Alle oppgitte priser og tilbud kan endres uten varsel. 06/12