Et "Green" Destinasjonsspor med ekte Texas-smaken
Travaasa Austin er et nydelig reisemål spa og opplevelse resort som søker å fordype deg i lokal smak. I Texas betyr det at du henger med cowboys og hester, spiser lokalt hentede Black Angus korte ribber, besøker gården og kjører en mekanisk oks.
Den ligger på 210 hektar i Balcones Canyonlands Preserve, og inntar den vakre campus som pleide å være The Crossings. Med en bakketoppsstedet har det virkelig fantastisk utsikt, spesielt fra evighetsbassenget på spaet.
Rommene ligger i syv Texas Farmhouse stil bygninger i hele eiendommen, som alle har balkong og utsikt over Texas Hill Country.
Tar du mat på alvor? Flink! Det gjør også Travaasa Austin. De fleste retter på The Preserve, hentes fra 200 miles, som Texas Wagyu Top Sirloin fra storfe hevet på Strube Ranch. Sourdoughbrødet har en forrett som går helt tilbake til 1841. Og spesialproduktene kommer fra Travaasas egen gård - tre kultiverte hektar med arvestomater, rød burgundy okra, gullflekkede meloner (ca. 80 varianter av råvarer), ved siden av frukttrær, honningbier og fem raser med kyllinger!
Bevaringen har blitt et spisested for lokalbefolkningen. Travaasa gjester spiser og drikker ikke bare her (cocktailer er fantastiske), men ta kulinariske klasser for å utdype deres kunnskap om mat. Fem dager i uken kan du delta på en gratis demo som Vitamix juice, jobbe med sjokolade, eller lage infused vann.
Eller du kan registrere deg for en 1 1/2-timers matlagingskurs, hvor du lærer å bygge din egen røyker eller skape perfekt Texas-vaktel med grillsaus, så spis hva du har hjulpet med å gjøre.
The Equine Encounter
En annen veldig Texan ting du ikke må gå glipp av er Equine Encounter med Travassas egne hester, noe som er litt annerledes enn Miraval's Equine Experience .
Et par cowboys snakker mye om "energi", som viser seg å være hemmeligheten å kommunisere med hester. Hesten "leser" hva du legger ut, energi-vis, og reagerer på det. Til slutt er målet med Equine Encounter å få hesten til å gjøre det du vil ha i en åpen penn - gå i en sirkel, omvendt retning, og så videre - med litt coaching fra cowboysene.
En om gangen går vi inn i hesten vår, som er "fri" (ikke på en lunge linje.) En kvinne ser ut til å gå av med å knuse pisken, som sender hesten omsorg rundt pennen. Pisken er egentlig bare for å hjelpe oss med å indikere hesten hva vi vil, så Cowboy Keith ber henne om å ringe den tilbake, og hesten roer seg ned.
Neste er jeg oppe. Jodie ser at jeg er komfortabel med hester og spør om jeg vil være i ringen alene, men jeg ber ham om å bli. Jeg er glad jeg gjorde, fordi det er vanskeligere enn det ser ut. Jeg trenger korreksjon på min posisjon, som noen ganger blir for langt foran, og gjør Annie motsatt fra det jeg har til hensikt.
På slutten av øvelsen slipper jeg pisken og står i midten av ringen og venter på å se hva hesten gjør når jeg ikke spør noe om henne. "Hester er hardt koblet til å følge noen som vil holde dem trygge," sier Keith.
Annie går rett over til meg, gir meg en nåzzle. Så følger hun da jeg setter ryggen på henne og går rundt ringen. Det betyr at hun stoler på meg og aksepterer meg som leder. Det er en fantastisk følelse.
The Mechanical Bull
Mekaniske okser ble opprinnelig utformet som et treningsverktøy for virkelige tyreløpere å finpusse sine ferdigheter - så de er ingen vits. På syttitallet begynte de å vises i barer og ble berømt i filmen Urban Cowboy . Travassas tyr er en permanent fixtur i Agave Fitness Studio, sammen med vektmaskiner og tredemøller, men han er kun tilgjengelig for turer under planlagte "Bull Fitness" -klasser.
Hvis du faktisk kan ri på tyren, er det en utmerket trening for kjerne og indre lår. Jeg prøvde, men det var mye vanskeligere enn det så ut! Instruktøren sa at de fleste har det samme resultatet som meg.
De holder bare ikke lenger enn noen få sekunder. I alle årene var den eneste personen som ikke kunne kastes en høyt erfarent rytter med høyt utviklede lår. Cowboysene som leder stien, sier jo jo jo raskere tyren går, desto lettere er det å holde på. Det virker mot-intuitivt, men jo tregere det går, jo vanskeligere er det å holde seg sentrert.
Mer eventyr: Trail Rides og Ziplines
Hva ellers? En "Prickly Pear Challenge Course" som inkluderer klatrevegger og en 250-fots zipline som sender deg skyvende over treetoppene. Meandering turer gjennom bevare lede gjester til refleksjon steder som eiendommen Solidago Sanctuary, hvor det er noen flotte yoga klasser. Lær om lokal flora og fauna på guidede fotturer, og konsentrasjonskunst gjennom bueskyting.
Spaet er Texas Farmhouse møter Zen Retreat, med 11 behandlingsrom (inkludert en det føles som om du ser på den vestlige himmelen) Den bruker bare organiske, bioenergetiske produkter, inkludert Primavera og Anakiri organiske hudpleielinjer. Jeg hadde noen gode behandlinger der.
For kulturell og selvutforskning, er det en liten Texas to-trinns, journaling, visjonstavler, stjernegalleri og kvelder rundt leirbålet. Og på slutten, forhåpentligvis, vet du hvor du har vært. Tlf. 855-868-7282 eller 512-258-7243.