6. april 2013 | Evelyn Reid - Hvis åpningsnatt var en indikasjon på SuWu's fremtid, er Montreals første "hip hop-spisested" bestemt for å dra på sin pakkede hus debut i kafeteriaens gamle lokale, en jeg så på linjer med medietyper, fashionistas og scenestjerner.
Det er riktig. SuWu er et "hip hop-spisested" i ordene til dapper SuWu medeier / arrangementsproduktør Zach Macklovitch, en Montreal-innfødt som ønsket et nattelivsmål så varmt som det beste av dem, men med en jordnær, dusj- gratis * stemning. "Det er hyggelig å ha et sted eller sted der det bare er chill, hvor du kan ta en drink, og ingen skal spørre deg om en gjesteliste eller bordbestilling. Bare kom og heng ut, "sier han," konseptet bak det var en nabolagsbar. Det er ikke ekte format til en nabolagsbar. Det er som en Skål. Vil du komme inn og spise? Spise. Vil du drikke? Drikke. Alle vil si hei og være hyggelige med deg, og det er det. "
SuWu, SaintWoods ... En i samme, sort av
Siden 2006 har SaintWoods produsert hundrevis av hendelser i Montreal og større Toronto-området, som blant annet fungerer som Kid Cudi, Calvin Harris, Steve Aoki og DeadMau5. Og fra 4. april 2013 tok SaintWoods grunnlegger Nathan Gannage og partner Macklovitch sitt livsstilsperspektiv et skritt videre, og satte matrøtter i Montreal sentrum via The Main , og lurte på hjelp fra Toqué alumni for å rive deres kjøkken, hjerte og sjel av SuWu.
SuWu: Sjelen Mat
Det jeg likte mest om kvelden min på SuWu var sjelmat. Ok, det er ikke sjelmat i seg selv. Kaller det sjelmat lite. Tenk grillet ost mac'n'cheese, tempura hvit fisk tacos, stekt kylling og mer. Full meny og prisliste.
SuWu: The Soul Brunch
Weekendbrunch er fra kl. 11 til kl. 15.00. Retter kan inkludere stekt kylling, fransk toast med kjærnemelk og blåbær, engelkakepannekaker med creme fraiche og friske jordbær, frokost nachos med eggerøre, salsa, bønner og rømme, og SuWu BLT som er bestående av peameal bacon, romaine salat, tomat, mayo og parmesan. Menyen endres ofte.
SuWu: Gi budsjettet ditt navn
En annen funksjon jeg setter pris på på SuWu, er hvordan ledelsen virker kjent som ikke alle venner blir økonomisk likeverdige. Og det reflekterer i sine prispoeng, fra SuWu's husøl på $ 4 et glass - da jeg spurte hva SuWu-øl var, Macklovitch chuckles, "vi jobbet med Labatt for å komme med vår egen øl, det er som den letteste øl jeg kunne få Labatt å lage "-til et glass Beaujolais for en rimelig $ 8,50 og en østerriksk Grüner Veltliner på $ 9. På den øvre enden er 8-ounce kolber av Ketel One for $ 55 og en Dom Pérignon Brut avsluttende på $ 400. Cocktaillisten er solid, hvis den er på høysiden. Jeg prøvde en av deres cocktailer, en Cachaça, Cointreau og aprikos brandy basert "Big Booty Ho", som er som et kryss mellom en oransje julep og en banan popsicle. På den lille siden og litt svak sprut-vis for $ 11, men deilig. Prisene kan endres uten varsel.
SuWu: Kleskode
Bruk en hette eller en treskjole. Sneakers eller 6-tommers stilettos. Det er alt bra.
SuWu: Crowd
Forvent en mengde på den yngre siden, si 18 til 40.
SuWu: Å foreta reservasjoner
Suwu opererer på førstegang, førstegangsbasis. Bursdagsgruppen forbehold kan være mulig. Ring (514) 443-1455 for mer informasjon.
SuWu: Forretningstimer
Åpne mandag til fredag fra kl. 11 til kl. 14.30 og deretter kl. 17.00 til 3.00. Åpne lørdag og søndag fra kl. 11.00 til 3.00. Mat serveres hver natt til kl.
SuWu-adresse
3581 St. Laurent, hjørne av Prince Arthur, Montreal, QC H2X 2T6 KART
Komme dit Sherbrooke Metro eller St. Laurent Metro
Fullstendig avsløring: Alle mat og drikkevarer, bortsett fra et utvalg av SuWu's mac'n'cheese grillet ost som tilbys på huset, ble betalt ut av lommen av Evelyn Reids kveldskammerat. Vær oppmerksom på at menyelementer og priser samt åpningstider kan endres uten varsel.