San Diego har dominert den sydlige California mikrobrew scenen i mange år nå, men Los Angeles er raskt å fange opp. Noen 65 håndverk øl bryggerier ringe nå Los Angeles hjem, og de tiltrekker lokalbefolkningen og turister med artsy varehus og prisbelønte brews. Bonus: Mange bryggerier tilbyr guidede turer som tillater lånere en bak-scenen å se på brygeprosessen. Med nye bryggerier og smakerom dukker opp over hele byen, har tiden aldri vært bedre å lære litt mer om håndverksølle - vi velger noen av de beste stedene for å nippe.
01 av 07
Golden Road Brewery and Pub
Megan Graney Golden Road Brewery og Pubs fargerike bølgede stållager er unmissable i denne industrielle delen av Atwater Village, og scenen innsiden er like imponerende: Vitne massive stålkoker og stillbilder, fatrom, og til og med litt av konservingsprosessen på gratis weekend turer. Lucky beer fans kan tilbys en smak direkte fra en kondisjonstank, hvis timingen er riktig og guiden er villig. Innsjekking med bartenderen for å registrere deg for en tur, og ta en halvliter av den super drikkbare Wolf Pup Session IPA for å ta med deg mens du er på den. Gratis t er tilgjengelig fredag til søndag kl 13:30, 14:30 og 16:00; reservasjoner anbefales.
02 av 07
Eagle Rock Brewery
Umberto Brayj / CC / Flickr.com Eagle Rock sparket sikkert opp båtbryggeriet i LA da det åpnet i 2009 som byens første nye bryggeri i flere tiår. Dens stab og brygger lever opp til den arven: Prøve åtte av sine beste øl på trykk på den intime baren - Manifesto, en belgisk stil Witbier, er spesielt berømt for sin friske, skarpe smak. Det koselige trykkrommet passer til lokalbefolkningen med en rekke lettere øl, og gratis turer går hver søndag. Ta en informativ vandring gjennom naboens mikrobryggeri, hvor det er vennlige og kunnskapsrike guider som står til rette for å svare på eventuelle spørsmål. Ikke nøl med å spørre om ølbryggeprosessen eller Eagle Rocks egen rike historie. Gratis turer tilgjengelig på søndager kl. 15.00; reservasjoner ikke nødvendig.
03 av 07
Angel City Brewery
Angel City Brewery Ligger i et 104 år gammelt tidligere stålkabellager i Kunstdistriktet i LA, fyller Angel City Brewery bryggeriet og taproom historisk karakter. Den store hovedlinjen tilbyr 15 trykk øl, og Downtown Tacos matvogn ligger permanent på mye for sultne drikkere. Sjekk inn på Merch Shoppe for å bli med på en tur, som inkluderer en utforskning av de ulike hendelsesområdene i garderoben, samt en titt på mikrobryggeriet. Sniff forskjellige humle og gjærvariasjoner med den kunnskapsrike guiden, og belønn deg selv med noen generøse smaker etter turné. Definitivt velge den dristige IPA, Angel Citys mest populære pour, og prøv Srirachelada Ale hvis den er tilgjengelig - med sterke tomater og lime smaker, passerer denne nesten som en flaskecocktail. Gratis t er tilgjengelig mandag - fredag, 17:00 og 18:00; helger på klokken fra kl. 13.00 til 17.00. Reservasjoner er ikke nødvendig.
04 av 07
Arts District Brewing Co
Rainbeau Tharp / Arts District Brewing Company Mens det meste av underholdningen på ADBC - tenk Skee-Ball, ping pong og en fotobytte - ligger i brygpuben, ikke nøl med å be verten for en titt på det indre rommet. De gratis turene er gitt på forespørsel, så selv om det ikke er satt tidsplan, er kunstdistriktets brygepersonell glad for å imøtekomme sine nysgjerrige kunder med en informativ tur gjennom tankene og stillbilder. I motsetning til andre bryggerier i LA har Arts District en full spritbar i tillegg til sine 22 huskraner; Velg en av de roterende ølene på nitro, som The Full Mug kaffeporter, for en kremere, jevnere opplevelse. Gratis turer tilgjengelig i åpningstiden, på en plan som er nødvendig; reservasjoner ikke nødvendig.
05 av 07
Dry River Brewing
Megan Graney Konstruert fullstendig fra gjenvunnet materiale - tenk tre og metall fra revet industrielle bygninger under den gamle Sixth Street Bridge - det koselige smakerommet på Dry River Brewing er et kunstverk selv. Ta en titt forbi plastgardinet i fatet rommet er virkelig en godbit - de fleste av Dry Rivers øl er eldre i eik fat, noen fra California vingårder, for å legge til dybde og dimensjon til de allerede interessante ølene. Som et perfekt eksempel er brygghusets flaggskipøl - Lady Roja - frukt-og-blomstret fremover med en umiskjennelig rødvann-tannisk finish. Turer tilgjengelig den siste søndag i måneden, kl. 13:30 og 14:30; $ 10; reservasjoner anbefales.
06 av 07
Tre Weav3rs Brewing Company
Tre Weav3rs Brewing Company Ta en halvliter fra smakerommet, og bli med en gratis søndagsturné på Three Weav3rs for å se på radene av rustfritt stål. Hver tur avsluttes med smaksprøver av Three Weav3rs nyeste og ferskeste øl i det romslige trykkrummet - det er dekket med roterende stykker av lokale kunstnere. Sip a Seafarer Kolsch, et av bryggehusets kjernekjøtt, tilgjengelig for å ta med hjem i en hermetisert six-pack også. Familier er velkomne; Mat er ikke tilgjengelig for kjøp, men besøkende oppfordres til å pakke en piknik eller bestille takeaway og tilbringe dagen. Gratis turer tilgjengelig søndager klokken 16.00, 17.00 og 18.00; reservasjoner ikke nødvendig.
07 av 07
Wiretap Brewing
Wiretap Brewing Det siste tilskudd til denne listen, inneholder Wiretap et toppmoderne mikrobryggeri og avkalket salong i en tidligere teppefabrikk. Wiretaps $ 35-tur inkluderer en gjennomgang av anlegget, et smaksprøver, og prøver fra noen av de mer sjeldne ølene som Serial Czechnology, en skarp og forfriskende pilsner. Fordi gutta på Wiretap bare går av bakken, e-post for en tur (som trolig vil være privat for din gruppe), og komme nysgjerrige og tørstige. Turer tilgjengelig fredag til søndag, mellom 13:00 og 19:00; $ 35; reservasjoner kreves.