01 av 06
Siden 1993
The Quintessential Place å spise Hummer i Maine Er dette Maine Hummer Shack du har sett i dine drømmer ?. © 2011 Kim Knox Beckius The Quintessential sted å spise hummer i Maine
«Dette er din fantasi». Jeg overheard en kvinne si til mannen hennes mens vi spiste på Thurstons hummerpund i Bernard, Maine, i juli 2011. For enhver reisende som har drømt om den praktfulle opplevelsen av å spise hummer i grovhet i en bilde-perfekt Maine-innstilling, denne utestengte sjømatutposten med utsikt over Bass Harbor er virkelig en visjon som kommer til liv. Da jeg sprakk min soft shell hummer, fortsatte jeg å avlyse: "Maten er god for kroppen min, men utsikten er god for min sjel. Jeg kunne feast på utsikten," sa hun.
Og med det hadde en fremmed gjort jobben min: fortalte deg alt du trenger å vite om hvorfor Thurston's Hummer Pound er verdt turen (det er omtrent en halv time fra Bar Harbor, hjemmet til Maine Acadia National Park).
Jeg legger til bare to ting før jeg tar deg til Thurston på en fototur (klikk på miniatyrbildene ovenfor for å komme i gang): Med priser som starter med bare $ 11,99 per pund (fra og med 2015) for en liten, hummer, Denne kystrestauranten er et rimelig sted å nyte Maine's signatur krepsdyr, og hummerene på Thurston's kunne ikke være noe friskere.
Flere av de beste stedene å spise hummer i Maine
Nyt bare fanget hummer i en pittoresk vannside på Thurston's Lobster Pound: et ikke-å-være-savnet spisested i nærheten av Bar Harbor, Maine.
Siden 1993 drar Maine-besøkende som drømmer om den ideelle kystinnstillingen for en hummerfest, seg til Thurston's Lobster Pound i Bernard, hvor det er søtt, smørdypt hummer og andre sjømat-spesialiteter venter.
02 av 06
Noe ut av en bok
The Quintessential sted å spise hummer i Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Nyt bare fanget hummer i en pittoresk vannside på Thurston's Lobster Pound: et ikke-å-være-savnet spisested i nærheten av Bar Harbor, Maine.
Da jeg først så utsikten fra Thurstons Lobster Pound, minnet den meg om en scene fra en bok ... min bok! Dekningsbildet for min 2008-bok, "The New England Coast: De mest spektakulære severdighetene og destinasjonene", ble skutt her og ligner dette bildet.
03 av 06
Aften Serenity
The Quintessential sted å spise hummer i Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Nyt bare fanget hummer i en pittoresk vannside på Thurston's Lobster Pound: et ikke-å-være-savnet spisested i nærheten av Bar Harbor, Maine.
Utsikt over Bass Harbor fra Thurston er scenen rolig i tidlig kveld, nå som lobstermenes arbeid for dagen er gjort. Hummerbåter reflekterer i levende, blått vann, venter på neste dags krepsdyrjakt.
04 av 06
Alle trappingene
The Quintessential sted å spise hummer i Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Nyt bare fanget hummer i en pittoresk vannside på Thurston's Lobster Pound: et ikke-å-være-savnet spisested i nærheten av Bar Harbor, Maine.
Enhver tvil om at Thurstons hummerpund ligger over en arbeidshavn vil bli slettet når du ser tårnene av hummerfeller stablet på kaiene rundt restauranten. Hummerfeller er forseggjort, godt utformede kontrakter.
05 av 06
Salt Air og Sea Breezes
The Quintessential sted å spise hummer i Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Nyt bare fanget hummer i en pittoresk vannside på Thurston's Lobster Pound: et ikke-å-være-savnet spisested i nærheten av Bar Harbor, Maine.
Skjermet oppe og nede spisestue på Thurston's Lobster Pound tilbyr rikelig sitteplasser og strålende utsikt over hummer båter i havnen. Salt-tinged bris legger til ektheten av denne minneverdige middagsopplevelsen.
06 av 06
The Real Draw
The Quintessential sted å spise hummer i Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Nyt bare fanget hummer i en pittoresk vannside på Thurston's Lobster Pound: et ikke-å-være-savnet spisested i nærheten av Bar Harbor, Maine.
Utsikten er fantastisk, men la oss være ekte. Det er fersk-fra-båten hummer - mykt eller hardt skall, ditt valg - som holder reisende slår en vei til Bernard. Visst, du trenger en bib, men å spise hummer i grovt (bare forberedt) er egentlig ikke så grovt.