Hvor kommer du til Nord-Carolina ferskeste Tyrkia
Å få en "frisk" kalkun for Thanksgiving har blitt en trend de siste årene, og det er flere gårder i Nord-Carolina som passer spesielt til folk som leter etter den ferskeste kalkun som er mulig for ferien.
North Carolina har mange steder hvor du kan kjøpe kalkun direkte fra gården der den ble født og oppdratt, og sørg for at fuglen din er frisk og organisk som mulig. Det er vanligvis en god ide å bestille på forhånd, da etterspørselen er høy i ferien.
01 av 09
Wild Turkey Farms
Hilsen av Wild Turkey Farms 1015 Old Cress Road
Salisbury, NC 28147
(704) 202-9348Wild Turkey Farms er et av de mest populære alternativene for Charlotteans på jakt etter gårdkalkuner hvert november. Hvert år reiser Wild Turkey Farms et lite antall naturlige, frittgående kalkuner som behandles friske til Thanksgiving. Alle gårdens kalkuner er forhåndsolgt i oktober, og denne gården har utviklet en kultliknende følge blant sine kunder (mange år tilbake til deres Thanksgiving-midtpunkt).
02 av 09
Cypress Hall Farms
Flickr / ancapron 44 Cypress Hall Lane
Louisburg, North Carolina 27549
(252) 725-4875"Cypress Hall Farms har blitt sendt ned gjennom mange generasjoner. Siden landbruket har forandret seg gjennom årene, så har vi. Nå begynner vi på nytt ved å gå tilbake til de gamle måtene for bærekraft og økologisk landbruk. Våre dyr er de lykkeligste i verden. De har en frihet som bare naturen kan gi mens de føler seg trygge med grensene til landet deres. Kom og vokse sammen med oss og se hvordan bærekraft og natur kan hentes fra gården vår til hjemmet ditt. "
03 av 09
Asgard Farm
Justin Sullivan / Getty Images 2101 Cullen Rd
Gibsonville, NC 27249
(336) 266-8113"Asgard Farm er en liten, familiedrevet gård i Piemonte i North Carolina. Vi produserer hakkede broilere, kalkuner og fritt egg. Vi produserer også gressfôret biff og lam samt grønt gris. er lokalt frøet, sertifisert organisk og soyafritt. Alt fjærfe er bearbeidet på gården. "
04 av 09
Cozi Farm
Flickr / Dougbrown74 1735 Saxapahaw-Bethlehem Church Rd
Saxapahaw, NC 27340
(336) 376-5332"Cozi Farm er en diversifisert, blomstrende polykultur der dyr blir behandlet med ærbødighet og nåde, jordmor er verdsaget, og alle ryttere spiser en dyrebar diett."
05 av 09
Gård til gaffel kjøtt
Flickr / Chris Luczkow 2800 Sumner Blvd.
Raleigh, NC 27616
(919) 606-0320"Farm to Fork Meat" er et medlems eneste program for fellesskapsstøttet jordbruk (CSA). Hver uke kan du bestille høyfôrbakterier, viltfanget sjømat, arvestykker, rå oster, fersk stekt kaffe og mye mer a la carte. mat er GMO-fri og det heves i balansert økosystemer på SOY FREE & GMO FREE feed. Våre dyr behandles i USDA godkjente behandlingsanlegg.
06 av 09
High Farm
Flickr / Tom Fransk 400 High Farm Rd.
Landrum, SC 29356
(864) 921-1999"High Farms" er en familie gård viet til å bruke bærekraftig, småskala landbruksmetoder for å produsere høyeste kvalitet på beitebasert kjøtt og egg. Vi fokuserer på arvraser og løfter alle dyr utendørs ved hjelp av rotasjonsgraderingsteknikker. "
07 av 09
Vår Utvalgte Heritage Farm
Todd Ryburn Photography / Getty Images 513 Burge Road
Pinnacle, NC 27043
(336) 325-3285"Kalkuner er også oppdratt på Intended Way Farm. Vi oppdrar et kultunget fra kulturen, kalt Bourbon Red, som brytes på samme måte som våre kyllinger. De er ute på beite roaming, pecking, strutting og gobbling. Deres bekker og vinger er intakte og De er også supplert med en organisk helkornblanding. De har den søteste og mest gledelige kvelden. "
08 av 09
Rainbow Meadows Farms
Tim Thompson / EyeEm / Getty Images 1065 Lloyd Harrison Rd
Snow Hill, North Carolina 28580
(252) 747-5000"Vi øker både Mammoth Bronze kalkuner, samt arv raser som Blue Slate og Bourbon Red. Våre kalkuner er oppdratt etter samme produksjons- og helseprotokoll som våre broilere. Vi produserer både hele fugler (sesongmessig) og Ground Turkey og Sage Tyrkia pølse. "
09 av 09
Rock House Farm
Maria Jeffs / EyeEm / Getty Images 1120 N Grønn St
Morganton, NC 28655
(828) 438-3881"Rock House Farm eies av enkeltpersoner som bryr seg om hvordan maten vi spiser produseres, brytes, håndteres og bærekraften av gården vår med hensyn til landet det okkuperer og samfunnet rundt. Det er vårt mål å levere bærekraftig, miljømessig god og sunn mat til familie, venner og samfunn, samtidig som vi tar ansvaret for vårt land, planter og dyr på en holistisk måte. "