Få dine Cookies, kaker og Brownies på disse Upper East Side Bakeries
Hvis du har en svakhet for søte godbiter, hopp på 6-toget til Upper East Side for å besøke noen av byens beste bakerier. Du finner deilige cupcakes, verdensberømte brownies, munnvannende kaker og paier, og mange andre velsmakende godbiter.
To Little Red Hens
1652 2nd AveNew York, NY 10028-3110
212-452-0476
To Little Red Hens 'Brooklyn Blackout Cake vil bringe deg tilbake igjen og igjen til dette koselige bakeri, fylt med tradisjonelle amerikanske favoritter og håndlaget sjarm. Grunnlagt for ti år siden (i Park Slope. UES-stedet ble ankommet i 2001) av Mary Louis Clemens og Christina Winkler, har Two Little Red Hens konsekvent utjevnet bountiful baket godhet til glede for lokalbefolkningen og besøkende.
De som søker skreddersydde, fantastisk dekorert bursdag eller bryllupskaker, vil finne hjelpsom service for å kompliment det kreative talentet. I tillegg til kaker og fristende tærter og cupcakes, gjør Two Little Red Hens 'en ny stil i ostekake som er klassisk og deilig.
Men høydepunktene for insulin-nød er Brooklyn Blackout Cake (Gooey Chocolate Genius) og Red Velvet-kaken med minneverdig kremaktig frosting. Som den industrielle lille rød hønen i barnas eventyr, vil du ønske å beholde alle dine kaker og godbiter for deg selv etter å ha tatt prøver på bounty her.
Payard Bistro & Patisserie
1032 Lexington Avenue mellom 73 og 74 St.212-717-5252
Denne moderne franske bistroen og posh fransk patisserie er et must-stop for turister og lokalbefolkningen på jakt etter en stilfull New York middagsopplevelse. Det elegante, men tiltalende David Rockwell interiøret er den perfekte setting for høy te, en romantisk middag eller lunsj med damene. (Prøv den dekadente, to ganger bakte opp ned-ostesøffel med parmesan-kremsås og hvit trffelolje.)
Payard er kjent for Francois Payards strålende bakverk og eksklusive desserter. (I en favoritteksempel av "Sex in the City" finner en sjokoladeobsaget Miranda seg til Payards dessertdisplay som om morskipet ringte henne hjem). Executive Chef Philippe Bertineaus bistromeny er fantastisk. Payard har også Kosher kaker og sjokolade.
Private fester, inkludert brudesalonger og andre spesielle arrangementer, er velkomne, men husk å bestille måneder på forhånd.
Glaser's Bake Shop
1670 First Avenue på 87th Street(212) -289 til 2562
Glaser setter min favorittbrune i verden. Denne brownie vil distrahere deg fra dine problemer, selv gleder, fordi sansene dine blir så forbruket av sin myk jevn sjokolade-perfeksjon.
Glaser-familien har drevet sin bake shop siden 1902. Tre generasjoner senere, er Glasers 'oppriktige kjærlighet til nabolaget like stor som deres kjærlighet til baking.
«Vi ser fortsatt de samme familiene komme inn her,» sier Herb Glaser, som eies bakeri med sin bror John. "En kunde, Winnie, hun er 96. Hun kommer hele tiden. Og hun vil gi meg beskjed om jeg har hevet prisen på noe. "
Selv om urt og johannes vokste opp å jobbe deltid i bake butikken og lærte hemmelighetene til familiens fremragende kaker og bakevarer gjennom osmose, hadde Herb mye forskjellige og nesten motstridende karriereplaner da han var på college. «Jeg ønsket å være en tannlege», sier han nonchalantly, selv om jeg kunne fortelle det han snakket, hans kreative sinn var oppmuntrende til deilige desserter som går mot alt det amerikanske dentalforeningen står for.
Svart og hvitt kaker, dessertbarer, de førnevnte fortryllende brownies og håndlagde kaker er alle grunner til å komme med denne First Avenue-bakken for bakevarer og gammeldags New York-atmosfære.
Martha Frances Ostekake
1707 2nd Avenue mellom 88th og 89th St.212-360-0900
Jeg ville virkelig like det her, selv med sin snusket markise, dwarfed av den lyse gule "Elaine's" tegn på merket Second Avenue restaurant noen få meter unna. Med tre Starbucks forstyrrende i nærheten, prøver jeg å støtte underdogen for mine sukkerbehov.
Jeg dro til Martha Frances ved flere anledninger og håpet å føle seg koselig, nabolaget vibe. Mercurial eier Jan Vascarino har en kult-følge blant eldre borgere på Upper East Side som kommer til sine hjemmelagde ostekaker (bokstavelig talt hjemmelaget, Vascarino baker ut av leiligheten hennes nedover gaten). Martha Frances '7 "ostekake løper for en markedsverdi på $ 28, og den regalt priset 9" er $ 53. Jeg ringte Martha Frances flere ganger og ønsket å spørre Vascarino hva var den hemmelige ingrediensen som krevde den betydelige prisøkningen, men hun returnerte aldri samtaler for et intervju. ( Merk: På grunn av denne utskrift blir bare 7 "ostekake solgt)
Hvis du leter etter en kopp kaffe ($ 1,62-2,11) og en velsmakende kake ($ 2,50) eller til og med noen deilige bananpudding, finner du det her, men forventer ikke nødvendigvis en snill samtale. Det kan hende du får en frostig blending hvis du sover på en av bordene for å fullføre kaffen din - selv om du er den eneste kunden der inne. Omvendt kan du bli bedt om å "se på butikken" av en frenetisk Vascarino som hun hvisker ut av butikken med "være rett tilbake." (Det er opp til din moralske fiber å ikke gå ut den forlatte butikken med en mudpie og den kassaapparat.)