Leter du etter en autentisk New England farm erfaring i høst? Red Apple Farm i Nord-Central Massachusetts Phillipston er et fantastisk sted å plukke dine egne epler - og så mye mer.
Du vil bli møtt av en vennlig, godt trent medarbeider når du ankommer, og i helgene i september og oktober bør din første rekkefølge være å hoppe ombord på en hayride for en tur på denne 67 hektar, fjerde generasjonen , familieeid og kjærlig bevart gård. Du får en følelse av alt som skal gjøres på denne agrariske utposten - fra å drive gårdsdyr til å utforske turstier - og få en takknemlighet for energireksjonærene Al og Nancy Rose og deres fire barn fyller på å opprettholde denne hagen og gård. Når det gjelder energi, vil du også se vindmøllen på 15 kW og 10 kW solcellepaneler som gir all gårdens strøm. Siden de nå stole utelukkende på miljøvennlig vind- og solkraft, "Vi skjønner om å endre navnet til" Green Apple Farm "," avslører Al.
Opptak til Red Apple Farm er gratis. Fra 2013 er hayrides 3,75 per person i alderen 4 og oppover.
Familien min og jeg besøkte Red Apple Farm på en tidlig september søndag i 2011, og på denne bildeturen vil jeg vise og fortelle om favorittfamiliens eventyr på gården.
Apple plukker begynner på Red Apple Farm i slutten av juli, og kjører vanligvis hele veien til oktober i slutten, når Winter Banana-eplene er klare til å plukke.
I 14 år med å dekke fall i New England , har familien min og jeg hatt rikelig muligheter til å plukke epler og gresskar. Men grave våre egne poteter? Det var noe vi aldri hadde sett, og mannen min kunne ikke motstå sjansen til å krysse opplevelsen av å høste poteter fra sin bøtte liste. Han og datteren min lyttet nøye til at en medarbeider forklarte prosedyrene. Deretter brukte de potetkrem til å avdekke vakre røde poteter som var deilig da vi stekte dem hjemme.
En ekstra bonus: Datteren min lærte - så mange city slickers gjør når de besøker Red Apple Farm - at poteter blir underjordiske. Graving poteter er en populær aktivitet for skolegrupper som besøker Red Apple Farm.
Listen over spesielle matvarer i Massachusetts som vi hadde muligheten til å prøve på Red Apple Farm, vil gjøre deg kult: cider donuts, apple dumplings, hjemmelaget fudge, frukt toppet iskrem, karamell epler, eple cider, lønn bomull godteri . Og det var alt etter en deilig grilling lunsj!
Det ene produktet vi brakte hjem at vi absolutt ikke kan slutte å raske om, kan overraske deg. Honningsristet, litt chunky, fersk jordnøtt smørbrød laget på gården i denne gammeldags peanøttsmøremaskinen. Bare en uke etter besøket insisterte datteren min allerede: "Vi må gå tilbake til gården for å kjøpe mer peanøttsmør."
05 av 10
Finn den perfekte gresskar i et bilde-perfekt gresskarpatch
Da vi så på Giant Pumpkin Patch på Red Apple Farm, var min umiddelbare reaksjon å lete etter Linus. Hvis du husker plottet av Det er den store gresskar, Charlie Brown , vil du vite at jeg trodde jeg hadde snublet over det oppriktigste av alle gresskarplastene.
Red Apple Farm har 8 hektar plantet med gresskar, og i motsetning til noen gårder der gresskar blir lastet inn og spredt over et felt i høst, vokser Red Apple Farms friske, oransje prøver fortsatt på vintreet, slik at du kan nyte en ekte gresskarhøsting erfaring. Vi så til og med et gresskar som hadde nådd et estimert 300 pund - og vokser fortsatt!
Jeg har allerede nevnt alle de velsmakende produktene som er solgt på Red Apple Farms butikk, men jeg ville være omtale hvis jeg ikke bestemte deg spesielt for ikke å savne bakeriets apple dumplings og sukkerholdige cider donuts, som er en godbit hjemme, men å dø for når du spiser en frisk og varm fra Red Apple Farms doughnut fryer. Vi hadde sjansen til å gå bak kulissene for å se kjøkkenbesetningen hardt på jobben, skifte ut disse ømme smultringer, laget med gårdens egen ferske cider.
Når Red Apple Farms Philliptson, Massachusetts, er stengt i vintermånedene, kan du likevel tilfredsstille cider-donutkreftene dine på Wachusett Mountain Bullock Lodge Cider House mens du er på bakken.
07 av 10
Feast på friskt røkt sløkt svinekjøtt og andre grillretter
Min mann og jeg ble enige om å dele grillet kylling og trakk svinekjøtt smørbrød. Da det var på tide å gjøre byttet, var han motvillig til å overgi den trukket svinekjøtten. Når jeg hadde prøvd en bit, skjønte jeg ikke det igjen!
Ikke bare er svinekjøtt en godbit, ordre av pommes frites er store, og disse skarpe, gyllene fritesene smaker snappy med malteddik på en høstdag.
Hell deg et eksempelglass av Red Apple Farms 100% naturlige eplecider, og du blir tilkoblet. En av eier Al Rose drømmer for gårdens fremtid er å samarbeide med Gardner Ale House for å introdusere en rekke hardcider laget av frukt fra gården.
Sidral Mundet eple brus serveres på Red Apple Farm er ikke laget i New England. De importeres fra Mexico, hvor gårdens eier, Al Rose, ble reist. Likevel, du vil ikke gå glipp av disse søte tårte drikkene, som vi ikke har møtt andre steder, og som er den ideelle forfriskningen på en solrik New England høstdag. Den grønne eple-smaken er spesielt tiltalende.
Røde Apple Farm Owner Al Roses bestefar studerte pomologi - vitenskapen om frukt voksende - og i 1912 plantet han dette McIntosh-treet, som er ulikt andre som du vil se. Sir Isaac Newton Tree er det eldste kommersielt plantede McIntosh-epletreet i New England, sier Rose, og det sannsynligvis gjør den til den eldste i landet. Bilder på gårdens grunnlegger på jobb på eiendommen, henger i gården. Be en ansatt å peke ut dem.
I 2012 ble dette viltvoksende, stalwart, historiske treet feiret på et 100-årsdagsselskap.
Johnny Appleseed Tree er også spennende å se. Gjennom transplantater er det ca. 60 varianter av vokser på dette enkelt treet.
Klar til å planlegge din egen høsttur til Red Apple Farm? Sett inn GPS for 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. Det er 1-1 / 2 timer fra Boston eller Hartford, 2-1 / 2 timer fra Albany. Mens høsten er gårdens travleste sesong, kan du også velge dine egne blåbær i juli, velge fersken i august, delta på den årlige Thanksgiving Harvest Festival i november og handle for feriegaver under Country Roads Christmas tour i desember.
For oppdatert informasjon om hva som plukkes og gårdens driftsplan, besøk Red Apple Farms nettsted eller ring 978-249-6763 eller gratis, 800-628-4851.
Som det er vanlig i reiselivsbransjen, ble forfatteren utstyrt med gratis matvarer med det formål å se på attraksjonens tilbud.Selv om det ikke har påvirket denne vurderingen, tror About.com på full avsløring av potensielle interessekonflikter. Etikkpolitikk