24 deilige timer i Amsterdam

01 av 08

24 deilige timer i Amsterdam

Hvis du finner deg selv med 24 timer å drepe i Amsterdam, har du lykke. Den sentrale delen av byen ligger kun 30 minutter fra flyplassen, noe som gjør det enkelt å dekke mye deilig bakken i denne sjarmerende byen. Amsterdam er lett erobret til fots, noe som vil oppnå den appetitten på kort tid. Lurer du på hvor du skal spise mellom å se nettstedene? Amsterdam har noe å gjette hver type gane.

Denne artikkelen ble skrevet av Lia Picard. Lia Picard er en matblogger og frilansskribent i Atlanta, GA. Hun elsker å utforske de lokale mattilbudene i Atlanta, men hver gang i en stund trenger å hoppe på et fly og komme seg ut av byen med mannen sin og smake på godbiter andre byer tilbyr. Du finner henne oppskrifter og oppskrifter av lokale spisesteder i The Cardigan Kitchen.

02 av 08

Frokost: Pannekaker! Amsterdam

Første ting å gjøre når du går av flyet? Hodet rett til pannekaker! Amsterdam for strålende myke pannekaker og karb last for dagen framover. Ikke bli skremt av linjen - den beveger seg raskt, og du blir sittende i den sjarmerende loft-stil restauranten før du vet det. Disse pannekaker er like store som hodet ditt, og kan gjøres opp smakfull med toppings som røkt laks og crème fraiche, eller søt med bananer og sjokolade. Gjør plass til de nederlandske klassiske poffertjes , puffer med små puffer , stekt i smør og støvet med pulverisert sukker. Føl deg våken enda?

03 av 08

Mid-morning Snack: Foodhallen

Matlokaler ... Alle de kule byene gjør dem og Amsterdam er ikke noe unntak. Gå vest for sentrum og spasere langs Amsterdams funky kanaler, og ta deg tid til å legge merke til de unike husbåtene. Ideell for folk som ikke kan forplikte seg til bare en godbit, eller som trenger mange alternativer, tilbyr Foodhallen matboder med varierende mat og retter. For en lett snack, hold deg til Jabugo Bar, hvor du kan ta en papirkegle fylt med bare Jamon Iberico importert fra Spania. Foodhallen huser også klær og kunstbutikker, og gjør også en god morgen på nett.

04 av 08

Lunsj: Restaurant De Kas

Restaurant De Kas sitter i utkanten av byen i et boligområde, men det er bare en rask Uber-tur unna og helt verdt det. Hvor ofte kan du spise ute i et restaurert kommunalt drivhus? Med på stedet hager som gir rikelig med råvarer, gjør De Kas godt på uttrykket "gård til bord". På lunsj får du muligheten til å smake på små tallerkener og entrees fra prix-fixe-menyen. Hver tallerken er enkel, men likevel levende og presenteres vakkert, og inneholder deres hjemmelagde råvarer og lokalt hentet kjøtt og sjømat. Ved slutten av måltidet blir du full, men du kan ha det vanskelig å trekke deg bort fra denne solfylte perlen.

05 av 08

Ettermiddag plukker meg opp: 't Blauwe Theehuis

Strek bena etter lunsj ved å ta en spasertur rundt Vondelpark, med inngang beleilig plassert ved Amsterdams berømte Museum Square. I midten av parken finner du t 'Blauwe Theehuis, eller Blue Teahouse. Bygget på 1930-tallet er denne kjære kafé formet som en flygende tallerken og byr på rikelig uteservering på deres uteplass på flere nivåer. Selv om du ringte et tehus, kan du bestille espresso drikker for å hente deg ut av det ettermiddagsslaget.

06 av 08

Sweet Treat: Pompadour

Etter alt dette går du fort til å forkjøle deg med noe søtt. Swing av Popadour, et konditori søte drømmer er laget av. Trøfler, sjokolade, marsipaner, kaker ... alt du kan ønske deg om sukkertand finner du her. Mer enn bare en butikk, har Pompadour en plysjkafé for deg å hvile føttene mens du nyter.

07 av 08

Middag: van Kerkwijk

Tucked bak livlige Dam Square, av en liten smug, finner du den koselige restauranten van Kerkwijk som serverer moderne nederlandsk billett til en utrolig rimelig pris. Bordene er tett sammen, badene er i kjelleren, og du kan ikke bestille. Ikke vær redd, skjønt, og magen opp til baren hvor du finner et godt utvalg av øl og vin. Når du er sittende, vil du oppdage den kuleste tingen om denne felles: det er ingen meny. The waiter vil recitere en liste over alternativer, ganske imponerende, vurderer tilbudene endres nattlig. Stol på instinktet ditt og velg oppvaskene som høres mest til glede for deg - hvis det er så mange som er lykkelige gjester i restauranten, forteller du noe, det er at du ikke blir skuffet. Den må ha det som alltid er tilgjengelig? Deres pommes frites med tradisjonell mayo dipping saus.

08 av 08

Etter middagsdrinker: Lobbyen

Bare noen få skritt fra den ydmyke van Kerkwijk er den svane, men litt hipster, The Lobby. Restauranten er passende navn - du finner den på hovednivået på Hotel V Nesplein. Nærheten til teatre og musikksteder gjør det til et ideelt stoppested etter middagen, men du vil bo for den velkurserte cocktailmenyen. Gin & Tonics er "ting" i Amsterdam akkurat nå, og The Lobby sørger for at du ikke vil gå glipp av en rekke gin og tonic pairings som grapefrukt og elderblomst. En G & T i lobbyen gir den perfekte enden til din deilige dag i Amsterdam.