01 av 03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat Vosges Haut-Chocolat grunnlegger og chocolatier Katrina Markoff (som studerte kulinarisk kunst på Le Cordon Bleu i Paris) churns ut inspirerte sjokolade kreasjoner med ingredienser hentet fra hele verden. Basert ut av Chicago, kan Manhattanites også nyte denne miniatyr verden av sjokolade, smeltet sammen med urfolk krydder, blomster, røtter, urter og likører, her i hennes SoHo (132 Spring St.) boutique. Ikke gå glipp av Mo's Bacon bar, som meldes mørk eller melk sjokolade med finhakkede bacon og tre-røkt salt. vosgeschocolate.com
02 av 03
Mariebelle
Mariebelle Chocoholics gir plass til MarieBelle for noen dype minner, en annen SoHo-sjokoladebutikk (484 Broome St.), som debuterte i 2012, og kommer helmed av en kvinnelig chocolatier (i dette tilfellet Maribel Lieberman). Hennes miniatyr mesterverk inkluderer signatur ganache firkanter, touting kunstig design så imponerende som smaker. Eller prøv sjokoladebarer som karamellisert mandelbark. Det finnes også et utvalg av importerte sjokolade på hånden, pluss en liten kafé som serverer sjokoladeinspirerte drinker og godbiter. Tips: Butikkens Aztec-varm sjokolade kommer Oprah-godkjent. mariebelle.com
03 av 03
La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat Dette "sjokoladehuset" kommer importert fra Frankrike med en kvintett sjokoladebutikker her på Manhattan (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave, 1 W. 58th St, 63 Wall St, og 30 Rockefeller Center). Fyldt med klassiske og rike smaker, består La Maison du Chocolats enorme samling av ganacher som er tilsatt krydder, frukt og urter. trøfler brimming med bringebærmasse, oransje zest, karamell og salt, og mer; og mange flere transporterer smaker. lamaisonduchocolat.us