Trenger du tips på restauranter i England? Generelt, ja, du bør tippe rundt 10% til 15% på sittende restauranter.
I motsetning til USA, hvor restauranten ventetiden kan bli betalt lavere enn den ordinære minimumslønn, skal loven kreve at alle britiske ansatte betales minst den nasjonale minimumslønnen (ca £ 6,50 / time) om de får tips eller ikke.
Fordi ventepersonell blir betalt en levende lønn, er høyt tips --- som de vanlige 15 til 20% funnet i USA --- ikke vanlige i Storbritannia.
Den ironiske delen av dette er at det amerikanske konseptet over-tipping kom fra amerikanske aristokrater som prøvde å kopiere og bedre sine britiske jevnaldrende på slutten av 1800-tallet. (Les mer om den fascinerende historien om tipping her .)
Denne regelen varierer avhengig av type restaurant som beskrevet nærmere nedenfor:
- Sitte ned restaurant : Et tips bør gis for god service. Tips bør variere fra 10 til 15%, avhengig av hvor god tjenesten er. Hvis tjenesten er dårlig, er det helt akseptabelt å ikke legge igjen noen tips. Hvis tjenesten er god, la en 10% tips. Hvis tjenesten er utmerket, blir en 15% tips verdsatt. Men mange britiske restauranter krever automatisk en "serviceavgift" på 10 til 15%, i så fall trenger du ikke å legge til noe lenger. Dessverre er mange restauranter ikke veldig klare i å vise på regningene deres, uansett om de forlater et gebyr. Noen skriver ut servicegebyrpolitikken på menyene sine mens andre lister det på regningen. Det beste alternativet er å spørre servitøren om det er et gebyr inkludert i regningen.
- Barer og puber : Som i Island, bør du ikke tipse bartendere på barer og puber med kontanter. I stedet, hvis de tilbyr god service, og du vil takke bartenderen din etter noen runder, fortell han å "ha en på meg." Han vil vanligvis smile og trekke seg en halvliter og legge til kostnaden av drikken til fanen din.
- Større barer og puber med servitørstjeneste : Noen større puber, som gastropubber, driver nå mer som restauranter der en servitør eller servitør kommer til bordet ditt for å få bestillingen din. I så fall bør du tippe 10 til 15% som beskrevet ovenfor. Hvis puben føles mer som en restaurant, enn en 10% tips er forventet.
- Takeaway / levering restauranter: Hvis du bestiller levering fra en takeaway restaurant, mens tipping ikke er obligatorisk, er det akseptabelt og hyggelig å gi noen få pund til leveransen mannen. Men hvis du henter din egen mat, trenger du ikke tips.
- Hurtigmat restauranter og kafeer: Tipping er ikke forventet på disse tilfeldige steder.