01 av 04
Livsendrende opplevelser for høyflygende Sørøst-Asia reisende
Solnedgang utsikt fra Puncak Villa, Nihiwatu, Indonesia. Bilde med tillatelse til Nihiwatu Resort, brukt med tillatelse Hvis du reiser til Sørøst-Asia snart - og hvis du har penger til å brenne for å få en ekstra-spesiell opplevelse i bytte - kan alpinanleggene på denne korte listen være rett opp i smuget ditt.
Fra flotte solnedganger på verdens nummer én feriested (de har papirer for å bevise det!) For å se baby skilpadder luke om natten, har disse luksuriøse feriestedene noe ekstra opp i ermet som gjør lange reisetider (og de betydelig lettere lommebokene) vel verdt ventetiden og bekostning.
02 av 04
Dette thailandske hotellet er vertskap for verdens beste kokker.
Kokkens hovedrett på Biscotti, Anantara Siam Bangkok. Bilde med lov av Anantara Siam Bangkok, brukt med tillatelse Og det er ikke for alltid: Anantara Siam Bangkok Hotel for en uke mellom 19 og 25 september, hilser verdens førsteklasses Michelin-stjerte kokker, gourmeter og vinkjennere til 17. World Gourmet Festival.
Matelskere kan komme til Anantara Siam Bangkok i Thailands hovedstad for å smake på noen av de fineste mat og viner fra hele verden, med verdens beste kokker som turistguider. Bekreftede deltagere inkluderer Michelin-stjerne kokk Mauro Colagreco fra Mirazur i Menton, Frankrike; Kokk Hideaki Sato fra Ta Vie i Hong Kong; og kokk Kanesaka Shinjii fra Shinji ved Kanesaka av Raffles Singapore.
Festivals kokkene arrangerer middagskvelder i Anantara Siam Bangkoks prisbelønte restauranter: italiensk bistro Biscotti ; Madison steakhouse; og japansk felles Shintaro . Billetter til hver avholdt middag koster mellom THB 5000-6 900 (US $ 142-197). World Gourmet Brunch 25. september vinder opp hele ukaens fest.
Hvis du kommer til maten, få et opphold, også - for THB 23,900 (ca US $ 680), kan du bestille et opphold på Anantara Siam Bangkok som inkluderer overnatting på et luksuriøst utsiktsrom. tilgang til Kasara-salongen og tilhørende frokostbuffé og kveldsapéer; og billetter til en hvilken som helst valgt World Gourmet Festival-middag. Reservasjoner for pakken åpner i august og varer bare til forsyningen gir ut.
For å bestille individuelle middagsbilletter, kontakt wgf.asia@anantara.com eller besøk www.worldgourmetfestivalasia.com.
03 av 04
Dette malaysiske feriestedet hjelper til med å redde truede gigantiske skilpadder.
Baby skilpadde klekker fra nest. Bilde med tillatelse til YTL Hotels, brukt med tillatelse Gjennom århundrene har hawksbill skilpadds tall blitt decimated av menneskelig jakt (deres skaller er verdsatt for deres skjønnhet), havforurensning og dyrs predasjon. Deres langsomme reproduksjonshastighet og høye utslippshastigheter for skilpaddehatchlings hjelper absolutt ikke situasjonen.
Heldigvis har disse gigantiske sjøvertebrater fortsatt noen menneskelige allierte. YTL Hotels 'Tanjong Jara Resort ligger på Malaysias østkyst, i nærheten av naturskildpaddehakk. Denne luksuriøse badebyen i Terengganu er nå en nøkkelpartner til et nylig lansert skildpaddehakkeri lansert av Lang Tengah Turtle Watch.
Tanjong Jara-siden er Lang Tengah Turtle Watch første fotfeste på fastlandet, etter hovedoperasjonen på Lang Tengah Island utenfor østkysten. På bare tre år har Lang Tengah Turtle Watch sluppet over 8000 skilpaddehatchlings, inkludert 300 hawksbills.
De 24 turtle reirene i nærheten av Tanjong Jara Resort kan ses av feriestedets gjester; En trellokk gjør det mulig å se på nesesteder mens du holder rovdyr unna. En heldig få kan se skilpadderluken om natten og glide gjennom trellisene inn i havet. Nesten 700 hatchlings har allerede blitt utgitt fra Tanjong Jara hekker siden lanseringen.
Tanjong Jara gjester kan hjelpe på en mer konkret måte, ved å støtte nestinntaksprogrammet med sine pengepremier. For et løfte om enten MYR300 (ca. US $ 75) for en kobling på 50-99 skilpaddeegg, eller MYR500 (om USD 125, les om penger i Malaysia) for 100-150 skilpadder, kan gjestene hjelpe til med å minimere risikoen for at poachere får til reiret og selge eggene til mat.
Alt dette er helt i tråd med Tanjong Jara Resorts kultur, med dype røtter i malaysiske tradisjoner og respekt for omgivelsene.
04 av 04
Denne indonesiske feriestedet var kronet verdens nummer ett.
Utsikt fra Lantoro Villa, Nihiwatu, Indonesia. Bilde med tillatelse til Nihiwatu Resort, brukt med tillatelse I juli 2016 avslørte Travel + Leisure sine lesernes plukker for verdens beste priser, med indonesisk feriested Nihiwatu å få de mest nikkene til nummer ett hotell i verden.
Turismeminister Arief Yahya roste Nihiwatu som et "vellykket eksempel på økoturisme" på en pressekonferanse holdt av det indonesiske turistministeriet et par uker senere, som departementet holdt opp som en modell: "Den nåværende trenden i turisme er økoturisme som bevarer lokal kultur, sa Pak Arief på lokalspråket. "Flere hoteller i Indonesia implementerer nå dette konseptet."
Og Nihiwatu har ikke vært på scenen lenge: Bare gjenopptatt i sin nåværende form i 2015, har feriestedet siden gjort mest mulig av sin private "Occy's Left" surfe, dens "kulturelt innslukkende" omgivelser og dens nærhet til naturen.
Fra Bali - flyselskapsnav for østlige Indonesia - reisende tar en kort tur til Sumba-øya Tambolaka flyplass, og videre til Nihiwatu. 33 villaer gir private stupebasseng og fantastisk utsikt over Nihi Beach. Å komme seg ut av rommene kan gjestene bestille en privat tur på øyas fosser, rismarker og landsbyer; ridning langs stranden ved solnedgang, takket være feriestedets eget ridesenter; og opplevelser ute på sjøen for snorklere, surfere og fullstendige dykkere.
Feriestedet er en del av Sumba Island-samfunnet, som ansetter over 400 Sumba-lokalbefolkningen (utgjør ca. 90 prosent av de ansatte) og pløyer en del av fortjenesten til Sumba-stiftelsen som støtter samfunnsbaserte prosjekter. Til dags dato har stiftelsen opprettet over 100 vannbrønner og stasjoner, åpnet fire medisinske klinikker, og støtter for tiden 15 grunnskoler i Sumba.
Som verdens nummer ett feriested (i hvert fall i 2016), gjør alt det som gjør en veldig vanskelig handling å følge.