Albuquerque har flere restauranter med retter som har omtalt på Travel Channel's Man v. Food Nation. Frontier Restaurant, K & I Diner og Sadie har alle hatt plass i spotlighten med showets vert Adam Richman.
01 av 03
Frontier Restaurant
Frontier Restaurant 2400 Central Avenue SE
Albuquerque, NM 87106Adam Richman, vert for Man v. Food, besøkte Frontier for deres episode på green chile cheeseburgers. Showet tar en titt på Frontier's Bonanza burger. Bonanza består av to kvart pund patties, cheddarost og bacon toppet med en haug med grønn chile. Burgeren har også Thousand Island dressing, tomat, pickles, løk og salat.
The Frontier er kjent for sine grønn-chile-smothered mat. De spesialiserer seg på nye meksikanske retter, burgere, tallerkener, og er kjent for sin søte rulle. Ligger over gaten fra University of New Mexico, er det et favorittsted for studenter å møte og spise, til og med i de små timene om morgenen.
Frontierens burgere var også en del av Burger-episoden for Travel Channel's Burgers-episode, der de fant de beste stedene i Amerika for burgere.
02 av 03
K & I Diner
K & I Diner 2500 Broadway Blvd. SE
Albuquerque, NMK & I Diner er kjent som en gammeldagse 'hole in the wall' restaurant som ligger på sørsiden av Broadway, bare i begynnelsen av et industriområde før sørdalen. Det er populært blant truckers og lokalbefolkningen som jobber i nærheten som leter etter store deler av mat.
Det er også hjemmet til Travis på en Silver Platter Challenge, og Man v. Food teamet bestemte seg for å ta opp utfordringen. "Travis" er en 14 pund burrito som kombinerer krydret biff og bønner toppet med rød chili som rulles inn i en burrito. Da er det toppet med grønn chili, salat og tomater, og deretter toppet med pommes frites. Du kan få det gratis hvis du er i stand til å spise det på en time eller mindre. Er det menneskelig mulig?
Travis kommer i mindre, mer håndterlige størrelser, som "Full Travis", Half Travis, Quarter Travis og Wimp Travis. Kvartals Travis er den mest populære størrelsen, men krever vanligvis en to-go-boks.
03 av 03
Sadies
Sadies 6230 4th Street NW
Albuquerque, NMMan v. Food Nation besøkte Sadie for å se på deres ikoniske kjøtt- og bønnefylte sopapilla. Men deres seks og et halvt pund blanding av kjøtt, poteter, bønner, chili og ost, kalt verdens største fylte sopapilla, er hva verten Adam Richman har en smak av. Tre gigantiske skudd med bønner og poteter er toppet med stuet kylling, biff og carne adovada.
Den fulle Sopapilla Challenge er tilsynelatende uoverstigelig. Det er sju pund mat på en tallerken, men noen få mennesker har lyktes med å spise alt innen 60 minutter. På Sadie's Wall of Fame klarte en eater å gå ned i sopapillen på bare under 18 minutter. Et par få gjorde det på bare under 60 minutter. Men en utfordrer fikk det hele ned i 7:56. Du leser det riktig. Listen over utfordrere som ikke gjorde det, er langt lengre enn listen over de som har. De som klarer å spise sopapillen på mindre enn en time, får en Sadie t-skjorte, foto, sertifikat og en krukke med Sadie salsa.
Sadie er kjent i Albuquerque for sin nye meksikansk mat. Deres retter er store, og hver middag kommer med tostadas og salsa å starte. Sopapillas er inkludert. Sadie's chile er varm, og kommer i rød eller grønn med eller uten kjøtt, og det er enda et glutenfritt chili-alternativ. Noen av de rettene de er mest kjent for, inkluderer deres nachos og deres grønne chile cheeseburger.
Episoden ble sendt på Travel Channel 22. juni 2011.