Destillerier rundt Brooklyn
Cocktailbarer samler mange av Brooklyns hovedgater. Men i et bykjent som er kjent for skreddersydde og DIY-produkter, er det ikke noe sjokk at Brooklyn også er hjemsted for mange destillerier. Hopp over å bestille en flaske masseprodusert vodka på en lokal bar, og hør til disse destilleriene, hvor du kan smake alt fra sjokolade whisky til moonshine. Disse fem destilleriene ligger i noen av Brooklyns mest trendy nabolag, og tilbyr turer, smaksprøver og mye mer. Kom inn i væskescenen og hør til en av disse hotspots.
01 av 05
Kings County destilleri
Kings County destilleri
Siden 2010 har dette destilleriet på Brooklyn Navy Yard vært å lage håndlaget bourbon og moonshine. Kings County Distillery er åpent for turer og smaksprøver på lørdager fra 1 til 4 pm (den siste turen går kl. 15.45). Turer er åtte dollar og inkluderer en smaksprøver. De tilbyr også ukedagstur på 3 på onsdager og fredager, men i motsetning til lørdagsturen må du kjøpe billetter på forhånd. I tillegg tilbyr distilleryet mange arrangementer, inkludert Whiskey Wars Tour, som fokuserer på Navy Yards historie med ulovlig whisky destillering.
02 av 05
Van Brunt Stillhouse
Van Brunt Stillhouse
Van Brunt Stillhouse ligger på Bay Street i Red Hook, og er åpent for turer og cocktailer hver torsdag og fredag fra kl. 16.00 til 21.00 og lørdag fra kl. 21.00 til 19.00 og søndag fra kl. 14.00-18.00. De ber om at du bestiller turer på forhånd, men du er velkommen til å ta en cocktail i smakerommet når som helst. Sip noen Due North Rum eller grappa på dette artisanale destilleriet i Red Hook.
03 av 05
Industriby destilleri
Industriby destilleri
Industry City er hjemsted for en mathall, vinterhjemmet til Brooklyn Flea og Smorgasburg, og er også der du finner Industry City Distillery. Deres nye smakerom er åpent for publikum. Nyt en industri Martini laget med sin bemerkelsesverdige vodka, som du ser på den fantastiske utsikten over New York Bay fra smakerommet. Smaksprøverommet er åpent på fredager og lørdager fra kl. 16.00 til 22.00. Hvis du vil ha en hårdttur på destilleriet, blir de gitt kl. 15 på lørdag. På grunn av begrenset plass må du reservere et sted på deres hjemmeside.
04 av 05
Caco Prieto
Caco Prieto
Denne sjokoladefabrikken og destilleriet på Conover Street i Red Hook tilbyr weekendturer på lørdag og søndag, kl. 14.00 og kl. 16.00. Turer er tjue dollar og kjøre en time. Lær om kakaohistorien og se også på destillasjonsrommene, likører og whisky. Smaksprøver er inkludert i prisen på turen.
05 av 05
New York Distilling Company
New York Distilling Company
Kom til New York Distilling Company's bar, The Shanty, for en gratis tur til destilleriet på lørdager og søndager fra kl. 2-5. Med en gin oppkalt etter den legendariske Dorothy Parker og andre drikker oppkalt etter viktige figurer i byens historie, er dette Williamsburg-destilleriet en sikker pleaser.