Bordeaux Cite du Vin, Mer enn et vinmuseum

01 av 04

Bordeaux Cité du Vin

Nytt konsept og en ny opplevelse

Den splitter nye ikoniske Cité du Vin i Bordeaux har som mål å være verdens første vellykkede vinopplevelse. Det gir en omslående, morsom og forsiktig pedagogisk tur gjennom verden av vin, fra 6000 BC til i dag. Målrettet mot de som ønsker å lære mer (og det inkluderer familier), har det noen ganske stilige high tech-enheter og fungerer veldig bra faktisk. Det har vært noen år på vei og er et resultat av uovertruffen samarbeid mellom Bordeaux vinprodusenter og de fra hele verden. Over 100 rådgivere fra over 40 land har gjort dette til et virkelig internasjonalt museum. Det er også en fantastisk Belvedere vinbar i toppetasjen, og gir panoramautsikt over Bordeaux.

Det er designet av det franske arkitektfirmaet XTO, med utstillinger designet av det britiske firmaet Casson Mann, som inkluderer arbeid på Victoria & Albert Museum, Design Museum, Natural History Museum og Imperial War Museum, og som for tiden jobber med den nye Lascaux IV besøkssenter i Dordogne, på grunn av åpent sent 2016.

Det du ser

Du kan ikke gå glipp av Cité du Vin mens du tar trikken ved siden av elven Garonne. I det som en gang var produksjonsdistriktet, svirvler den nye bygningen himmelen, dens gull- og metallpaneler fanger solen.

Når du er inne, starter du turen på 3000 m² plass. Det er 19 forskjellige temaområder, men de meldes sammen så sømløst at du ikke skjønner hvor mye du absorberer og hvor bred spredningen er.

Start med en verdenstur på vingårdene. Store bilder projiseres på vegger og gulv, mens du tilsynelatende befinner deg i en 50-seters båt, reiser du den store elven og havruter som brukes av vinhandlerne fra de gamle grekerne og romerne til de nederlandske som overtok Bordeaux-vinhandelen så langt som det 17. århundre Japan. Tanken er å vise den store verden av vin som vi tenker på som de kjente vinproducerende landene i Europa og Amerika, samt mindre kjente land som Romania, Georgia, Mexico, Japan, Kina, Bali, Thailand og mer.

Alle de store temaene blir behandlet her på en helt ny måte. Du går inn i rustfritt stål, eik og glassstrukturer for å se hvordan vin er laget; du spinner klokker for å oppdage hvor vin er laget; du snu duften i forskjellige viner; du står foran en stor skjerm som viser en bankett hvor figurer som Voltaire, Churchill (som var en kjent imbiber, spesielt Champagne), Napoleon og Colette forteller deg historier om langt borte viner; du sitter og hører på ekspertvinduer, kokker og flere snakker om deres favorittviner og hvorfor de liker dem.

Cité du Vin tar det mer nølefulle temaet for vårt forhold til vin som har inspirert noen av de flotte kunstverkene, litteraturen, musikken og kinoen, og det fører til overskudd og fortvilelse. Kunsten å leve er utforsket gjennom bord-animasjoner av vin og gastronomi; hvordan det ble servert i fortiden og feiret sine gode kvaliteter av fellesskap. Guddommelig vin tar deg gjennom relasjonene mellom vin og religioner gjennom verdenshistorien.

Og selvfølgelig er det viktigheten av vinproduksjonen i Bordeauxs historie, med berøringsskjermbord som avslører byen og vingårder i Bordeaux og Sør-Vest, samt en flott film som viser hvordan den flotte vinregionen rundt Bordeaux gjorde det til en slik viktig og viktig, sett i historien om vin. Du slutter i Belvedere i øverste etasje for å smake på en av 20 viner som endres regelmessig fra hele verden.

02 av 04

Restauranter, vinbutikk og hager på Cite du Vin

Hva mer er det på Cité du Vin?

Det er mer til Cité du Vin enn hovedutstillingsområdet; Det er designet for mye for lokalbefolkningen som for besøkende.

I første etasje er det en vinbutikk med viner fra 300 vingårder i Frankrike (140 fra Bordeaux) og resten fra 76 land rundt om i verden, og totalt 800 vingårder. Butikken selger flasker fra den relativt beskjeden til den dyreste. Du kan forvente Pétrus - en flaske på 2590 euro, men du kjenner nok ikke den andre toppvinen til samme pris - den kommer fra den amerikanske Napa Valley Screaming Eagle vingården og er en av de originale California-kultvinerne . Du kan få noen årganger i Storbritannia fra Berry Bros & Rudd, hvor et tilfelle vil sette deg tilbake fra £ 6,272,60 til £ 6,341.00 (men de er magnumer og bare 500 tilfeller produseres et år under den kvinnelige vinprodusenten Heidi Peterson Barret) .

Restauranter i Cité du Vin

På 7. etasje kan du spise et gourmetmåltid i Restaurant Le 7 , og nyte utsikten over dette raskt skiftende området og videre til resten av Bordeaux fra innsiden eller fra terrassen. Men du er virkelig her for matlagingen av Nicolas Lascombes som bruker lokale sesongbestandige ingredienser, men hvis matlaging er inspirert av internasjonale retter. Match viner fra 50 land og fra 500 flasker på vinkartet. Ta også en titt på ekspresskursene (30 minutter) som tilbys fra mandag til lørdag med kokken og sommelieren.

Latitude 20 er den mer uformelle spisestuen og drikkeplassen, som tar i en vinkjeller, vinbar og snackbar. Kjelleren har mer enn 14.000 flasker 800 forskjellige viner med 200 fra Frankrike og 600 fra over 80 land i verden. Vinbaren, åpen til lunsj og middag, tilbyr mat ledsaget av et utvalg av 40 flasker med flasken eller glasset. Snackbaren er åpen gjennom dagen og er mer enn bare en snackbar med noen ganske ferske retter og globale tapas på tilbud for å spise der eller ta bort. Som du er ved siden av Garonne-elven, er det det perfekte stedet for en piknik ved vannet.

Navnet Latitude 20 refererer til ekstreme vingårder i den nye verden mellom den 20. parallelle nord og sør som produserer viner fra steder som Bali, India, Madagaskar, Etiopia, Brasil og Tahiti.

Og det er mer

Et omfattende bibliotek er åpent for alle med bøker på flere forskjellige språk på vin.

Det er også en hage ute langs elva som noen kan få tilgang til. Det er delt inn i fire seksjoner og er et ideelt sted for en piknik. Eller du kan gå til den lange pontonen på elvebredden for å ta vannbuss til vingårder langs elva. Bestill for disse og for vin turer på Wine ruter informasjon området i første etasje, drevet av det viktigste turistkontoret.

03 av 04

Innovativ teknologi

Mens nesten alle teknologiene finnes i andre museer og attraksjoner, er dette første gang det er samlet sammen for å produsere en opplevelse (ikke kaller det et museum, det er svært få gjenstander). Den mest åpenbare høyteknologiske innovasjonen er den håndholdte reiseguiden, som en smarttelefon, som du tar med deg. I stedet for å skrive inn et nummer, utløser det animasjonene du ser og gir deg drama og ord i hvilket av de 8 forskjellige språkene du vil ha. Det gjør dette via en optisk prosess basert på infrarøde detektorer eller via et bevegelsesdetekteringssystem basert på kameraer. Systemets kompleksitet krevde utvikling av spesifikke gateways mellom dette utstyret og audiovisuelle og multimedieenheter. Disse gatewayene bruker hovedsakelig CAN-bussteknologi, som vanligvis brukes i bilproduksjon for massebehandling av signaler fra en rekke utstyr.

Vedlagt til din håndholdte guide er et nytt "åpent" hodesett som henger rundt ørene og gir god akustisk ytelse.

Håndholdt guide er også designet for synshemmede og hørselshemmede, og gir kommentarer og visuelle og teksttilpasninger av det du står overfor.

Noen få fakta for Geeks

• Det er over 50 Barco videoprojektorer
• Over 100 Brightsign og Modulo-Pi videoservere og spillere
• Nesten 200 skjermer
• 12 lydspillere og rundt 100 lydforsterkere som serverer rundt 200 høyttalere
• Over 20 bevegelsesdeteksjonskameraer
• Rundt 40 aromaskiner
• Nesten 300 infrarøde detektorer gir interaktiviteten til de håndholdte guider gjennom rundt 30 superhubs (gateway tjener mellom infrarøde detektorer og alt audiovisuelt og multimedieutsendingsutstyr)
• 7 Medialon viser styrere orkestrere og overvåke sendinger Spotlight på håndholdt guide.

04 av 04

Praktisk informasjon

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Tlf .: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Åpent juni-august daglig fra kl. 30.30 til 7.30; September 1-30: Mån-Fre 9,30a, -7pm; Lør, søn 9.30am-7.30pm; Okt 1-31: må-fre 10-18.30; Lør, søndag og skoleferier daglig kl. 30.00-19.00; Nov 1-Dec 31 tirsdag-søn kl 10-18.
Lukket 25. des

Opptak inkludert håndholdt guide og smaker i Belvedere: Voksen € 20

Hvordan komme seg dit

Ta trikken linje B og stopp på La Cité du Vin, 2 minutters gange

Ta bussen

• Liane 7, stopp 'Bassins à flot'
• Corol 32, stoppe 'Bassins à flot'
• Citéis 45, stopp 'Bassins à flot'

Mer om Bordeaux

• Topp attraksjoner i Bordeaux
• Generell guide til Bordeaux
• Reise til Bordeaux fra London, Storbritannia og Paris
• Overnatting i Bordeaux
• Bordeaux vin guide

Les anmeldelser, sammenlign priser og book et hotell i Bordeaux med TripAdvisor

Mer om Aquitaine

• Den vakre Aquitaine-regionen på vestkysten av Frankrike
• Great Pilgrim Walking Routes
• St-Jean-de-Luz
• Baskerland
• Reiseguide til Nantes

Les om Bordeaux og dens vinbarer, attraksjoner og vinturer i regionen