De 10 mest Insta-berømte Snacks i NYC

Hvert par måneder virker det, det er en ny kulinarisk kjepp som alle i New York City bare må prøve. Mange ganger er disse trendy snacks ikke bare enkel næring, men tilbyr en ekte fest for øynene. Det forklarer hvorfor Instagram, Facebook og Twitter feeds fylle opp med deilige bilder av disse må-ha-spiser.

Mange av NYC matfadsene de siste årene har sittende fast og er fortsatt ettertraktet av lokale gourmands samt foodie-minded turister. Her er 10 av de mest Insta-berømte snacks som har tatt New York City - og sosiale medier - med storm.

• 01 av 10

  The Cronut

  Den franske konditoren Dominique Ansel hadde en ubestridelig følelse på hendene da han oppfant Cronut tilbake i 2013 - en velsmakende godbit som kombinerer form av en doughnut med tekstur av en croissant. På høyden av Cronut-manen, ville hundre rekkefølge på Dominique Ansel Bakery i SoHo, og ventet på timer bare for å kjøpe og nyte en enkelt Cronut. Heldigvis har linjene dømt ned siden, men denne romanopprettelsen kan kanskje tilskrives fødselen den fancy / high-end doughnuttrenden som fremdeles går hardt i hele New York City. I tillegg har populariteten til Cronut ført til mange andre croissanter / doughnuthybrider, inkludert "doussants", "zonuts," og "crogels." Ingen av knockoffene kan imidlertid matche originalen.

• 02 av 10

  Rainbow Bagel

  Hvis du kan tro på sprøytenarkomanen, kan regnbue bagel bare være den nye Cronut. Skapt i 2016 av Scott Rossillo på The Bagel Store i Williamsburg, Brooklyn, har denne flerfargede ta på den enkle frokosten bagel tiltrukket nysgjerrigheten til tusenvis. Fargerike bilder av regnbue bagels har mettede sosiale medier, inkludert variasjoner på den tradisjonelle regnbue bagel bejeweled i sprinkler og glitter. Plus, fargevalg for regnbue bagels kan variere etter sesong og ferie. Det var overraskende at Bagel Store også laget en Cronut-inspirert bagel / croissant hybrid i 2014, kalt "cragelen". Cragels er populære, sikkert, men de er ingen regnbue bagels.

• 03 av 10

  Raindrop Cake

  Nei, det er ikke en klump av Jell-O du ser på din sosiale medier-feed. Det er heller ikke en gigantisk regndråpe eller en maneter. Det er faktisk en Raindrop Cake, en nysgjerrig og forlokkende matbit som ble skapt av NYC-basert kokk Darren Wong. Gjort av tang i stedet for gelatin, er konsistensen av Raindrop Cakes gelaktig, og smaken er forfriskende og subtil. Den ube-flavored versjonen ble avduket tidligere i år på Smorgasburg matmarkedet i Brooklyn, som holdes på lørdager i Williamsburg-området, og søndager i Prospect Park.

• 04 av 10

  Ramen Burger

  Ramen Burger erstatter den tradisjonelle hamburgerbunken med ramen nudelskiver, for en konsistens som er både saftig og knasker. Den unike smaken tjener til å samle kjent amerikansk fare med tydelige japanske smaker. Keizo Shimamoto, kokk-skaperen av Ramen Burger, ble inspirert av svinekjøtt-smørbrød i Japan som på samme måte bruker ramen nudler i stedet for brød. Originalt tilgjengelig på ulike foodie-fokuserte hendelser og steder i New York City som Smorgasburg og Berg'n, kan du for tiden gripe en Ramen Burger til lunsj på hverdager på Ramen Shack i Long Island City, Queens.

• 05 av 10

  Taiyaki iskrem

  Taiyaki er en fiskformet japansk gatemat laget av vaffel- eller pannekjøttsmør, som tradisjonelt er fylt med rød bønnepasta eller vaniljesaus for en søt konditorivarer. Chinatown / Little Italy's isbutikk Taiyaki NYC har forvandlet vaffelfisken til en vaffelkegle, og i prosessen reimagined myk servering i deilige kunstverk. Det er rikelig med iskrem smaker å velge mellom, og spesielle sesongmessige / feriedesigner som bare ber om sosiale medier.

• 06 av 10

  The Eggloo

  Eggloo er et annet utmerket alternativ for fotogen iskrem. Little Italy spisested er mest kjent for sin iskrem servert i søte Hong Kong-stil egg vaffel kjegler kalt gai dan jai (eller, små egg). Med ubegrensede påfyll, kan du stable opp noen bemerkelsesverdige smakkombinasjoner som ser bra ut på kameraet. Eggloo tilbyr også fargerike, iøynefallende iskremsmørbrød laget av sjokoladechip, ube, matcha eller sjokoladekaker.

• 07 av 10

  Poké Skåler

  Poké er en hawaiisk rå fiskesalat som tradisjonelt er laget av tunfisk eller blekksprut, med krydder påvirket av Japans kjøkken og andre asiatiske kulturer. Mens poké vanligvis kommer i en bolle, tilbyr en rekke restauranter også poké wraps / burritos, som er laget med sushi ris og tang. Uansett om det serveres med bolle eller i en vikle, kan fargenes kontrast være ganske slående. Det er mange steder i New York City for å prøve poké, inkludert Pokéworks-kjeden, Gotham Poké i Meatpacking District, og Chikarashi i Chinatown.

• 08 av 10

  Frosé

  Det er noe å si om en finfrosset margarita, men noen ganger krever du noe litt mer lys og delikat. Skriv inn froséet (et spill på "frozen rosé"), den trendy voksen drikkevaren på sommeren. En frosé gjør deilig rosé til en forfriskende slushie som er pen og rosa. Det går bra med brunsj, over middagen, eller bare på egenhånd mens du slapper av i det varme været. Det finnes flere restauranter og barer i New York City, hvor du kan bestille en frosé, inkludert Bar Primi i NoHo, Vandal på Lower East Side og Le District i Battery Park City.

• 09 av 10

  XL Xiao Long Bao

  Xiao long bao (aka suppe dumplings) er en nydelig og fyllende tallerken, spesielt når været blir kaldere. Det er mange flotte suppepunkter i hele New York City, men bare en restaurant gjør den enorme soupdumpen av Instagram-drømmene: Drunken Dumpling, i East Village. Deres XL xiao long bao (eller XL XLB) er omtrent på størrelse med en persons ansikt, som er seks til sju ganger så stor som en normal suppe dumpling. Husk at Drunken Dumpling bare gjør 25 av disse ekstra store suppe dumplings hver dag, så kom tidlig for å prøve.

• 10 av 10

  raclette

  Hvis ost gjør alt bedre, smeltet ost gjør ting helt fantastisk. Og mens fonduevilleen på 1970-tallet (og dens korte gjenoppblomstring på 1990-tallet) kanskje ikke kommer tilbake igjen når som helst, har den kulinariske kusinen, raclette, tatt på stor vei de siste årene. Denne gooey ostretten, fra Frankrike og Sveits, er skrapt fra et varmt hjul (eller personlig oppvarmet panne) rett på platen, omsluttende stekte grønnsaker og kylling i dukker av kremaktig ostegods. Raclette-restauranten i East Village er premiere NYC-stedet for å gi disse rike osthjulene en spinn.