Brooklyn er kjent for sin eksepsjonelle pizza, fra et stykke kunstig kullovn pizza til det tradisjonelle stykket i nabolaget pizzeria, er det vanskelig å gå galt. Mens mange bemerkelsesverdige pizza-restauranter bare lar deg kjøpe en kake, tilbyr disse eksepsjonelle stedene kunder et enkelt stykke. Heldigvis er konseptet med serveringsskiver stadig mer populært i Brooklyn's kunstneriske pizza-samfunn, og lokal favoritt Paulie Gee åpner en skivebutikk senere i år.
Selv om Brooklyn drar med pizza steder, er det noen skiver som skiller seg ut. Nyt å ta en DIY pizza tur rundt Brooklyn med denne listen over Brooklyn's tolv beste stykker pizza!
01 av 12
Tabell 87
Tabell 87 Vibe: Vanligvis når du vil ha et stykke kull ovnpizza, må du forplikte seg til å kjøpe en kake, men heldigvis kan alle engasjerte fobiske folk nyte et enkelt stykke på Table 87 Coal Oven Pizza, som er "den første i Brooklyn for å tilby kull ovn pizza ved stykket. "
The Slice: Du vil kanskje bestille mer enn ett stykke av denne smakfulle tynn skorpe kull ovn pizza med hus laget mozzarella. Skiven er lett og sprø. Du kan legge på toppings, men Margherita pizza er så velsmakende, du vil kanskje ikke legge til det. Bare for å merke seg, de har glutenfrie alternativer.
Plasseringen: Med tre steder i Brooklyn, inkludert en i Brooklyn Heights på Atlantic Avenue rett i nærheten av Brooklyn Bridge Park, en annen på 3rd Avenue i hyper trendy Gowanus-delen av Brooklyn, og en annen i Food Court på Industry City, kan hver plass lett passe inn i en hvilken som helst dag med sightseeing rundt Brooklyn. Hvis du ikke kan gjøre det til Brooklyn, kan du bestille en frossen pizza på deres hjemmeside og på ulike supermarkeder, takket være Shark Tank.
Kostnaden: $ 4,00 et vanlig stykke.
02 av 12
Brooklyn Pizza Crew
Vibe: Selv om Brooklyn Pizza Crew ved første øyekast ser ut til å være en allestedsnærværende butikk Brooklyn Pizzeria, er det ikke. Graffiti kunst på veggen og trebordene gir stedet en mer moderne følelse.
Slice: Handcrafted artisanal ta på den tradisjonelle skiven. Brooklyn Pizza Crews ferske ingredienser gjør at deres skiver skiller seg ut. Sophia Loren, fraværende av saus, er lett, fullpakket med smak og tilfredsstillende. The Grandma Slice smaker som den kjente favoritt, men deres versjon er bare litt ferskere enn vanlig skive. De serverer også et firkantet stykke som ikke må gå glipp av.
Plasseringen: Brooklyn Pizza Crew ligger på Nostrand Avenue i Crown Heights, rundt en femten minutters spasertur fra Brooklyn Museum og Brooklyn Botanic Garden.
Kostnaden: $ 2,50 for en vanlig skive og $ 3,25 for en Sophia Loren.
03 av 12
L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens Vibe: L & B Spumoni Gardens vekker følelser av autentisk Brooklyn, og lokalbefolkningen henger ut på de røde piknikbenkene som chatter som de fortærer noen av de beste pizzaene i Brooklyn.
The Slice: Bestil den berømte firkanten og se hvorfor folk gjør trek hele veien inn i Bensonhurst / Dyker Heights for å spise en av disse ikoniske stykkene. Torget er kanskje den mest guddommelige blandingen av deilig, luftig og osteaktig. Spar plass til noen spumoni.
Plasseringen: Dette stedet er ganske en tur fra Manhattan og Brownstone Brooklyn, men det er verdt det. Og husk, det er ikke langt fra Coney Island, hvis du vil parre et besøk med en tur til stranden. Det er en parkeringsplass, men det blir veldig overfylt, og du må kanskje vente på et sted.
Kostnaden: $ 2,75 for en vanlig skive.
04 av 12
To støvler
To Støvler Pizza The Vibe: Familier flocker til denne Brooklyn stiften, oppkalt etter "de geografiske figurene i Italia og Louisiana." Dette quirky pizza stedet er en nabolaget favoritt, som serverer cajun-italiensk inspirert mat og incentive pizzaer.
Slice: Med pizza som Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate og mange andre paier med navn som hylder popkultur, kan du giggle et par ganger når du leser menyen. Selv om to støvler har lekret kalt pizza, betyr det ikke at de ikke tar maten alvorlig, de gjør det. Den tangy thin crust pizza kan gjøres med full hvete skorpe eller gluten fri. Selv om du holder deg til en osteskive, blir du sjarmert av pizzaens eksplosive, men ikke overveldende smak.
Plasseringen: Den opprinnelige Park Slope-restauranten shuttered for noen år siden, men den nåværende beliggenheten på Park Slope livlige 5th Avenue beholder all den funky homey sjarmen fra den opprinnelige graven. Når du er ferdig med skiven, kan du handle på butikkene på indiebutikkene som ligger 5th Avenue.
Kostnaden: $ 2,75 for en osteskive.
05 av 12
DiFara
Di Fara Pizza Vibe: Linjer florerer på denne Midwood pizzeria som konsekvent lager listen over beste NYC pizzeriaer. Siden 1960-tallet har legendariske pizza-maker Domenico DeMarco vært kunstig å lage paier bak disken. Se på ham på jobb mens du venter på skiven.
Slice: Tynn skorpe pizza er lett og luftig og toppet med fersk basilikum. Selvfølgelig siden Domenico DeMarco har gjort paier i mer enn et halvt århundre, har han perfeksjonert kunsten til ost / sausforholdet.
Plasseringen: Litt utenfor banket banen dypt inn i Brooklyn, til tross for langruten DiFara er et must-besøk for alle pizza elskere. Prøv å gå en stund for å unngå lang ventetid.
Kostnaden: $ 5 for et stykke pizza.
06 av 12
Beste Pizza Williamsburg
Beste Pizza The Vibe: Innredet i et tidligere bakeri i Williamsburg, er de hjemmekoselige pizzeriaens vegger dekorert med kundedesignerte papirplater.
The Slice: Pizzaen, laget av et århundre gammel ovn, er toppet med en signatur enkelt basilikumblad. Tynn skorpe pizza skuffer ikke, og lokalbefolkningen sverger ved den hvite pizzaen.
Beliggenheten: Det ligger i hjertet av Williamsburg, og er det ideelle stoppestedet etter en shoppingtur på Bedford Avenue eller en spasertur i den naturskjønne East River State Park.
Kostnaden: $ 3,25 for et vanlig stykke.
07 av 12
Front Street Pizza
Front Street Pizza Vibe: Denne uformelle pizzeriaen er en lokal favoritt. I et hvilket som helst område som har gjennomgått en intens forvandling fra et industriområde til et fristed for high-end condos, gallerier, butikker og bedrifter, er dette pizzeria et flott sted å score et budsjettvennlig måltid med vår ofre smak.
Slice: De har de vanlige pizzeria tilbudene, men deres fersk tynn skorpe pizza (med eller uten påfyll) er smakfull og fylling. De har også glutenfrie alternativer.
Plasseringen: Ned blokken folk er lining opp for å få et bord på Grimaldi, men hvis du vil ta en rask bit i Dumbo, er dette stedet.
Kostnaden: $ 2,75 for en vanlig skive.
08 av 12
Screamer er Pizzeria
Screamer er Pizzeria Vibe: Veganere bør gjøre en pilegrimsferd til denne veganske pizzeria i hjertet av Greenpoint. Det er begrenset sitteplasser, så ikke forvent å sovne.
The Slice: Du kan ikke innse at du ikke spiser ekte ost når du bestiller et stykke på Screamer. Den ferske pizzaen er så velsmakende at du kanskje kan gjette om det er et tradisjonelt stykke. Hvis du vil være dekadent, bestil toppings, som inkluderer stekt rødbeter, vegansk skinke og seitan pepperoni, og mange andre.
Stedet: Den koselige butikken ligger på å øke Manhattan Avenue i Greenpoint. Etter at du har fylt med vegansk mat, kan du utforske butikkene i området.
Kostnaden: $ 3 for et vanlig stykke
09 av 12
Pizza Vogn
Vibe: Det er en bestemt 80-talls vibe, med innrammede anmeldelser fra det tiåret på veggen, det får deg til å føle deg som om du spiser på settet av amerikanerne . Selv om en fantastisk autentisk retro stemning dominerer dette rommet, er maten utrolig frisk og er en stift i Bay Ridge. Ta en plass og bestil en skive og en cola, og lytt til lokalbefolkningen.
The Slice: Pizzaen er den perfekte kombinasjonen av ost og saus og deigen er lett og sprø. Kanskje det er fordi lukten av frisk ost og urter fyller luften, men Pizza Wagon er et av de stedene du ikke kan hjelpe med å bestille to skiver fordi du har fortært det første stykket i løpet av sekunder. De tjener også et verdifullt firkantet stykke. Beste matstrategi er å bestille begge deler.
Plasseringen: Ligger på 5th avenue off 86th Street i sentrum av Bay Ridge, er det noen få skritt fra Century 21, og butikkene i denne delen av Brooklyn med utsikt over Verrazano Bridge, og som ble omtalt på 70-tallet, slo lørdag Nattfeber .
Kostnaden: $ 2,50 for en vanlig skive.
10 av 12
Layla Jones
Layla Jones The Vibe: Denne casual familiedrevne restauranten Cobble Hill serverer pizza, pasta, smørbrød og salater. Den romslige bakgården er det ideelle stedet å spise når været er fint. Ta en piknikbenk og slapp av på dette familievennlige stedet.
Slice: Firkantskiven på Layla Jones er fersk, lett, sprø og har en søt saus. Selv om den vanlige Jane-snijden er kunstig i sin enkelhet, vil du kanskje bestille et stykke med pepperoni eller sopp.
Plasseringen: Restauranten ligger på Court Street i hjertet av Cobble Hill, bare en kort spasertur fra Bergen Street Stopp på F-toget. Når du er ferdig med å spise, gå en avenue over til Smith Street og les gjennom de mange butikkene eller gå over Atlanterhavet mot Downtown Brooklyn.
Kostnaden: $ 2,50 for en vanlig Jane-skive.
11 av 12
House of Pizza og Calzone
House of Pizza og Calzone. The Vibe: This neighborhood pizzeria "har vært å betjene den arbeidende havnen, og det er beboere i over 60 år. Stadig lokalisert på samme blokk stammer den tilbake tidlig på 50-tallet," Stopp inn for autentisk Brooklyn-pizza.
Slice: Lokalbefolkningen flocker til dette stedet for et stykke eller en dypfryst calzone. Du kan ta bildet ditt, men for de som liker et vanlig stykke kan du ha truffet gull her. Den aromatiske peppende pizzaen med sin ferske ost og saus er sikker på å treffe stedet.
Plasseringen: Ligger på Union Street i Carroll Gardens, var området en gang en italiensk enklave og innstillingen for 1980-tallet Moonstruck, men har forandret seg de siste årene. Men det er fortsatt hjem til mange italienske restauranter. Over gaten er den historiske Ferdinando's Focucceria, og lokale pizza butikker florerer. Men Pizza House og Calzone skiller seg ut i dette tungt mettede området med pizzeriaer. Stopp inn for et stykke, men lagre plass til en dypfryst calzone. I de varmere månedene, spis i den romslige bakgården.
Kostnaden: $ 3 for et vanlig stykke.
12 av 12
Antonio's Pizzeria
Alison Lowenstein The Vibe: Denne no-frills, Old School Pizzeria har servert friske stykker i over femti år.
Slice: Selv om du kan fylle stykket med forskjellige toppings eller bestille en bestemor skive, er en vanlig skive perfekt lagd med ost, og du kan kaste den (som mange New Yorkers gjør) som du fortærer denne klassikken.
Plasseringen: Retro-tegnet skarpt på deg når du går inn i pizzeriaen, setter stemningen til Antonio's. Pizzeria er den virkelige avtalen, og hvis du aldri gikk inn i en NYC-pizzeria, bør dette definitivt være på din reiserute. Ligger på Flatbush Avenue nær Prospect Park, er det også noen skritt fra rett i nærheten av Park Slope 7th Avenue, og en kort spasertur til Barclays Center og Brooklyn sentrum.
Kostnaden: $ 2,75 for en vanlig skive. På et budsjett? De har en spesiell, hvor du kan få 2 skiver og en brus for $ 6.