De beste barene i Kansas City

Få amerikanske byer har historier så rike sammenflettet med libations som Kansas City. Mens resten av landet gjemt sin brennevin i hemmelige kjellere og badekar under Forbuds-epoken, flau KC åpenbart sin tilhørighet for en god tid. Jazz og ånder strømmet fritt gjennom gatene, og tjente det kallenavnet "Paris of the Plains".

Mens det har vært nesten et århundre siden forbudets slutt, fortsetter byen - og korsveien nabolaget - å være hjemme til noen av de beste barene i landet. Fra håndverk øl til cocktailer, her er en smak av de beste stedene å ta en drink i Kansas City.

• 01 av 05

  Opp ned

  For håndverk øl servert med en side av nostalgi skuffer Up-Down ikke. Denne arcadebaren har mer enn 50 klassiske arkadespill - som Paperboy, Mortal Kombat II og Tron - samt Nintendo og Sega-konsoller, pinballmaskiner og skeeballbaner. Mens du spiller, sip på en av dusinvis av håndflate øl på trykk, inkludert favoritter fra den nærliggende Boulevard Brewing Company. Kopholderne er til og med festet til mange av maskinene, slik at du ikke krypterer for å finne et sted å sette din drink ned. Det er en fin touch.

  Hvis alt som Dr. Mario gjør deg sulten, serverer baren en rekke pizzaer, inkludert en som har makaroni, ost og bacon på toppen - en kombinasjon som smaker mye bedre enn det høres ut. Skiver er noen dollar hver, eller $ 20-25 for en hel en. Når været er fint ta bestemmelsene dine ut på terrassen, hvor du finner gigantiske versjoner av brettspill som Connect Four, Chinese checkers og Jenga.

  Pro-tip: Baren har daglige spesialiteter hele uken, og tilbyr rabatter på spill tokens og drinker. Vær en av de første som kommer på fredag, og du kan få 20 gratis tokens. Ikke en dårlig måte å starte helgen på.

• 02 av 05

  Tom's Town Distilling Co.

  Den jazzy følelsen av Tom's Town Distilling Co. er akkurat det du forventer fra sin beliggenhet i korsveien delen av sentrum av Kansas City, nær den berømte 18th og Vine. Baren får navnet sitt fra Tom Pendergast, en kontroversiell politisk sjef som, legenden har det, trakk marionettstrengene i KC-politikken i 20-årene og 30-årene, før de ble sendt til fengsel for skatteunddragelse. Pendergast begynte i Kansas City som jobbet i brorens salong og senere grunnla et brennevinsselskap. Ikke overraskende var han antatt å være medvirkende til byens motstand mot Forbud.

  Fra sin brølende 20-årige dekor til sin destillert brennevin, anerkjenner Tom denne delen av byens tradisjoner. Gin, vodka og bourbon er alle laget internt og danner grunnlaget for noen av de beste cocktails i Kansas City. For å smake på en prøve av Toms ånder, prøv Distiller's Flight, eller velg en av barens populære håndverkskocktailer.

• 03 av 05

  Manifesto

  Hvis du ikke kan få nok av den speakeasy vibe, reise ned hovedgaten en kvart kilometer. Der vil du dukke inn i en smug og passere noen dumpsters og en jernport, til du kommer til en umarkert dør. Hvis du er bekymret, kan du gå inn i tjenesten inngangen til en restaurant kjøkken, vet du at du er på rett sted. Hvis det ikke er åpent, trykk på en knapp for å få buzzed inn, og gå ned et trapp som endelig tar deg til Manifesto.

  Denne Crossroad-cocktailsalongen er plassert i samme bygning som en en gang populær speakeasy under Forbudt æra, og det tar sitt tema veldig seriøst. Det første du ser når du går inn er det mørkt - veldig mørkt. Den eneste lyskilden er stearinlys, og effekten er umiddelbar og kraftig. Du føler deg straks transportert tilbake til dagene da cocktailer var en hemmelig og syndig luksus. Velsmakende drinker er bare en bonus.

  Den bestemte kule atmosfæren gjør den til en av de mest populære barene i Kansas City. Det, kombinert med det lille rommet, gjør reservasjoner et must i helgene.

• 04 av 05

  Julep Cocktail Club

  For de som foretrekker sine barer trendy og deres whisky ryddig, vil du føle deg hjemme hos Julep. Dette whiskyhuset og cocktailklubben ligger i Kansas Citys eklektiske Westport-nabolag, og tilbyr en rekke høyverdige brennevin på klassiske og kreative måter, inkludert moderne variasjoner på tradisjonelle cocktailer. Mens gammeldags og juleps er favoritter blant lånere, serverer baren også noen velsmakende sesongbaserte drinker, som irsk kaffe og rom med chai-krydret kokoskrem. Alt helles av dyktige og kunnskapsrike bartendere som kjenner seg rundt whisky.

  Hvis alt imbibing gjør deg snacky, har menyen et interessant utvalg av biter å munch på, inkludert apple karamell mais, deviled egg og stekte bologna smørbrød. Alt som serveres i en elegant og intim setting som er perfekt for datoen kveld.

  Pro-tip: Slipp i mandag til fredag ​​fra kl. 3-6 i barens Cocktail Hour for rabatterte priser på mat og drikke.

• 05 av 05

  The Blueline

  For en by uten et profesjonelt hockeylag, ville du ikke forvente den beste sportsbaren å være en hockey felles - men det er. Blueline i KCs Rivermarket har hockey-innredning fra gulv til tak og stolt av at det er den eneste hockeybaren i byen. Men mens hockey er faktisk fokuset, viser de utallige TVene i baren en rekke sports spill og kamper - inkludert KCs kjære Royals og Chiefs.

  Den virkelige tegningen av Blueline er ikke nødvendigvis hva som vises - det er det som blir servert. Baren tilbyr 20 øl på trykk på et gitt tidspunkt, samt en meny som er lastet med fettete, saltbar mat som passer bra med en halvliter. Sikker, noen sunne alternativer er tilgjengelige - som en grillet kyllingpakke eller cobbsalat - men som en hvilken som helst god sportsbar, er det vingene du vil ha. Både sprø og benfri vinger er på menyen i et bredt spekter av sauser, inkludert hvitløksparmesan, honninggrill og mango habanero.

  Pro-tip: For en god del på drinker og biter, stopp etter arbeid fra kl. 3-7. Inntektene på $ 2 og $ 3 margaritas gjør Blueline happy hour til et av de beste du finner i KC.