Albuquerque mangler ikke steder å få en flott burger. Fra populære regionale kjeder til steder utenfor radarskjermbildet, sjekk ut hvor du finner noen av Duke Citys beste burgere.
Bistronomy B2B
B2B Bistronomy i Nob Hill spesialiserer seg på å sette sammen den perfekte individualiserte burgeren som akkurat det du leter etter, og det må fungere fordi dette lille spisestedet har blitt vurdert som et topp burger sted i mange år.
Burgere er laget av New Mexico fersk Angus biff som er fri for steroider, hormoner og antibiotika. Det er alt gressmatet og frittgående, noe som fører til ideen om at en glad styre gjør for en smakfull burger. Kokkinspirerte spesialiteter inkluderer Rosa, Chili Queso, Hatch Green Chile og Tortilla Chips, perfekt for chile lover, og Nawlins, som er dekket av smuldret blåostsaus og Cajun Black N 'Blue Gni. Det er flere, hver fristende. Men mange går til B2B på grunn av BYOB, eller Build Your Own Burger, hvor blanding av boller, ost, pålegg og patties blir en kunst. Ikke gjør kjøtt? Kjøttløse valgene er ekspansive. For å hjelpe burgeren sammen, bærer B2B 34 nye meksikanske øl og revolverende sesonger for å holde deg tilbake for mer. Gå på å gi tilbake søndag når 20% av det du kjøper vil gå til en god sak.
Blake er Lotaburger
Lotaburger er en kjede, ja, men det er lokalt, og som sin berømmelse har spredt seg gjennom årene, så har dens plasseringer, med to nå plassert utenfor staten i El Paso.
Lotaburger har lojale fans som må få sine hyppige reparasjoner, og i Albuquerque er det 78 steder hvor de kan hente den populære LOTA- eller ITSA-burgeren.
Flamez burgere og mer
Flamez er også en toppranket burger joint, skyrocketing til lokale berømmelse siden åpningen i august 2012. Beliggende på Montgomery like øst for Eubank, det serverer nordøst høyde lokalbefolkningen, men trekker fans fra hele byen.
Flamez har sin egen holdning, som gir kunder endeløse kombinasjoner av åtte forskjellige kjøtt, 10 forskjellige oster, åtte forskjellige sider og fem forskjellige pålegg. En vin- og ølmeny kompletterer burgere. Tips: prøv deres asparges frites.
Holy Cow Burgers
Holy Cow i øst sentrum bruker gress matet New Mexico biff og lager sine egne frites fra ferske poteter. Selv om de bare har vært rundt et par år, har de etablert et stort rykte, med noen som sier at de gjør de beste burgere i byen. Den hellige kua burger er laget med pecanwood røkt bacon, amerikansk ost og tusen øya dressing; de har en grønn chile cheeseburger og til og med en nei ku burger laget av stekt aubergine og kikert. Tilpasning er uendelig på ditt eget valg. På fine dager, sitte ute på den overbygde terrassen.
Lille Rød Hamburgerhytte
Den familieeide virksomheten i Sawmill- området i nærheten av gamlebyen spesialiserer seg på burgere med chile, både rød og grønn. De får sine kjøtt fra Nelson, som har ferske, lokale biff. Prøv den røde chile burgeren.
Grillen
Grillen på Menaul kokker alle sine burgere og steker på en mesquite grill, så det er som om du har fått din patty tilberedt på en utvendig grill.
Få din Mama-burgere, Papa-burgere eller Little Rascal-burgere, som kommer med chips og salsa. Prøv onsdagens spesielle, en åpen møtt burger smothered i rød chile. De har en veggie burger for ikke-kjøtt eaters.
Q Burger
Q Burger i sentrum av Albuquerque bruker New Mexico-vokst gress-matet biff og tilbyr også opp spesialitet burgere, for å inkludere yak, bison og kenguru. Deres burQueno burger er deres versjon av en grønn chile cheeseburger og har grønn chili, hvit cheddar og rød chile aioli. Ikke-kjøtt-spisere kan velge mellom Quinoa-burgeren eller blaQ-bean nacho-burgeren.
Andre Burger Joints of Note
- Griff
- Papaburgers
- Rex
- Spinn er
- whataburger
Hva gjør Albuquerques burgere så bra?
Albuquerque er en oppadgående matby, og det tar sitt engasjement for friske, lokale matkilder veldig alvorlig.
De fleste av de beste burger-leddene bruker gressmatet biff og er forpliktet til økologisk mat som er ren av antibiotika. Forpliktelsen kommer gjennom i smaken.
Neste gang du er på utkikk etter en burger, glem McDonalds og Wendy's og velg en lokal bedrift du ikke finner andre steder.