I den kinesiske månekalendertradisjonen består syvende, åttende og niende måned høsten. I løpet av høsten er himmelen ofte klar og skyfri og nettene skarpe og skarpe. I disse natthimmelforholdene ser månen ut som den lyseste. Den femtende dagen i den åttende måneden er midt på høsten, og feiringen feirer månens utseende som den lyseste og vakreste gjennom hele året.
Midt-høstferieperioden
Studenter og arbeidstakere får en dag eller to av til midthøstferien, avhengig av når den faller. Noen ganger faller ferien i nærheten av oktoberferien som feirer grunnleggelsen av Folkerepublikken Kina (1. oktober), så i så fall kombineres den sammen.
Tidlige begynnelser på midthøstfestivalen
Nyt månen er en gammel tradisjon i Kina som går tilbake til nesten 1400 år. Besøk et hvilket som helst historisk palass eller en klassisk hage, og du vil mest sannsynlig finne en "Moon Viewing Pavilion" eller to. Sitter inne i en Månen Vis Pavilion er nydelig å tenke på faktisk, ikke sant? Ta tid med vennene dine og familie til å sitte ute under en stjerneløs himmel, og se på den runde hvite orb som skinner sterkt fra himmelen over, er noe vi i dette århundret burde planlegge i dagbøkene våre.
Festivalhistorie
Mens feiringen av månen i midten av høsten ser ut til å ha skjedd siden Zhou-dynastiet (endte i 221 BC), var det under Tang-dynastiet (618-907) at festivalen ble gjort offisiell.
Å bli større over tid, etter Qing-dynastiet (1644-1911) ganger, var midt på høstfestivalen andre eneste i betydning for vårfestet (kinesisk nyttår) .
Du kan lese noen av de historiske legender om opprinnelsen til festivalen.
Tradisjonelle aktiviteter i midten av høstfestivalen
Foruten den åpenbare, måneskyting, feirer kinesiske familier ved å komme sammen og spise.
Kokte peanøtter, skiver av taro, risgruel, fisk og nudler er alle tradisjonelle retter å spise under festivalen, men ingen av disse tar stedet for den berømte månekake. Ubiquitously på salg i hvert supermarked og hotell, er månekaker nå en svært verdsatt vare. Bedrifter bruker festivalen som en tid til å takke klienter med bokser med månekaker.
Måne kaker
Månekakene er typisk runde, som symboliserer den fullrunde månen på midten av høstfestivalen. De er vanligvis laget med fire eggeplommer, som representerer de fire faser av månen, og er søte, fylt med søt bønne eller lotusfrøpasta. Det er også smakfulle typer, og i disse dager kan du til og med få dem fra Haagen Dazs. Les mer om månekaker og hvordan å lage dem fra Rhonda Parkinson, Guide til kinesisk mat.
Ifølge en legende var det ved hjelp av månekaken som Ming-dynastiet ble etablert. Opprørere brukte festivalen som en metode for å formidle sine planer for opprør. De bestilte baking av spesielle kaker for å feire festivalen. Men hva de mongolske lederne ikke visste var at hemmelige meldinger ble tucked i kaker og distribuert til allierte opprørere. På festivalen kveld angrep opprørerne suksessfullt, styrtet den mongolske regjeringen og etablerte en ny epoke, Ming-dynastiet.