Hvordan spise som lokalbefolkningen
Det er vanskelig å få et dårlig måltid i New Orleans. Det er tross alt kjent for sin gode mat. Noen mennesker reiser det hovedsakelig for å spise-det er så bra. Her er selv nabolagsrestauranter like tilfredsstillende som de førsteklasses restaurantene som den franske kvarteret er kjent for. De er bare forskjellige. En av de nabolagene er Uptown. Det er lett å komme seg til med drosje eller sporvogn hvis du bor i det franske kvarteret eller sentrum, og det er definitivt verdt turen. Så hvis du er klar til å prøve noen restauranter utenfor det franske kvartal, vent Uptown for noen virkelig gode å spise.
01 av 09
Commander's Palace
Jonathan Daniel / Getty Images Commander's Palace er på den vinnende enden av utallige priser, blant annet å bli kåret til den mest populære restauranten i New Orleans 18 ganger og den beste restauranten i New Orleans i fire år som løper fra 2015. Den har også blitt anerkjent av Wine Spectator Grand Award, og James Beard Foundation Outstanding Restaurant Award, blant mange andre. Hvis du skal tilbringe en pakke på en NOLA-restaurant på ferien, er dette ikoniske Garden District-legenden en førsteklasses utfordrer. Gå dit for kreolsk-påvirket jazzbrunsj, lunsj eller middag og klør dette av bøttelisten din.
02 av 09
Joey K er
y6y6y6 / Wikimedia Commons via Flickr / CC-BY-SA-2.0 Hvis du vil ha komfort i hjemmet, som røde bønner og ris, ostfries, kyllingstekt biff, stekt kylling, steinbit, sjømatfett, potetmos og saus, makaroni og ost, og eplepotter, vel, Joey Ks på Magazine Street er definitivt stedet du leter etter. Sett deg inn og se frem til en av dine favorittmåltider som din mor pleide å gjøre. Det er sikkert å være på denne menyen.
03 av 09
Casamentos
Kent Wang / Wikimedia Commons via Flickr / CC-BY-SA-2.0 Casamento er en gammel Uptown standby; Det ble etablert på Magazine Street i 1919, og det har vært servering av Louisiana-stil sjømat til raves helt siden. The Big Easy Platter, som serverer fire til seks personer, er en sjølsk elskers drøm, med østers, krabbe klør, reker, steinbit eller ørret, samt pommes frites på siden. Casamento er åpen til lunsj og middag torsdag til lørdag og til middag på søndag.
04 av 09
Emeril er Delmonico
Hilsen av Emeril's Delmonico Delmonico har tjent opp kreolsk mat i hagen-distriktet på St. Charles Avenue siden 1895. I 1998 renoverte restauratøren Emeril Lagasse plassen og gjenåpnet det berømte stedet for å servere moderne kreolsk mat i en legendarisk setting. I Grand New Orleans-tradisjonen er det levende musikk på fredag og lørdag kveld.
05 av 09
avo
Hilsen av Restaurant Avo Avo, på Magazine Street, serverer regional italiensk mat, og kokken Nick Lama har den rette bona fides: Han er en tredje generasjon siciliansk og en NOLA-innfødt. Lama har vunnet flere priser for denne newish italienske restauranten med en enkel meny som er tung på interessante pasta retter.
06 av 09
Brigtsens
Hilsen av Brigtsens Restaurant Brigtsens eier og kokk, Frank Brigtsen, serverer klassisk Louisiana-matlaging til rave vurderinger. Han har blitt kåret til beste kokk av året og en av årets topp 10 nye kokker (ved mat og vin i 1988, da han var ung kokk). Hans restaurant ble kåret til "Best Cajun" i 2000 i Zagat-undersøkelsen. Menyen endres daglig, men du kan stole på at den fokuserer på lokale smaker fra ferske og lokalt hentede ingredienser.
07 av 09
Apolline Restaurant
Hilsen av Apolline Restaurant Apollines utstråler atmosfære i sin beliggenhet i et renovert dobbelt haglehus på Magazine Street. Det er et passende bakteppe for sine håndverkskocktailer og det meste av New Orleans-stilmenyen til middag og brunsj.
08 av 09
Coquette
Hilsen av Coquette Coquette, som åpner dørene sine på Magazine Street, eies av to kokker som har lidenskap i en skikkelig sydlig matlaging. Det er stolt av å være en nabolaget hangout samt et sted som er fint nok til en spesiell middag ute.
09 av 09
Pizza Domenica
Hilsen av Pizza Domenica Sjarmerende rustikk, med stablet tre i utsikt og menyer på en tavle, serverer Pizza Domenica vedfyrte pizza fra sitt åpne kjøkken i et uformelt miljø. (Men denne atmosfæren forhindrer ikke at det er nødvendig med krystalllysekroner. Det er jo NOLA.) Den spesielle toppings og unike deigen gjør det til en utfordring for dette standby-middagsvalget.