01 av 04
En Whistle Stop Tour av Hongkongs beste severdigheter
Howard Kingsnorth / Stone / Getty Images Hvis tiden er på en premie, vil denne en-dagers fløyte stoppet tur ta deg rundt Hong Kong må se severdigheter. Før du kommer i gang, legg deg til en MTR , en metrostasjon, en stasjon og kjøp en blekksprut - ikke den åtte væpnede sorten, men et blekksprutkort . Disse praktiske kortene gir deg mulighet til å sveipe deg på alle byens transportalternativer. Et HK $ 150-utlegg vil gi deg $ 100 kreditt, mens de resterende $ 50 kan tilbakebetales når du slår kortet inn - Octopus vil gi deg mer enn nok ammunisjon for å fullføre denne dagsturen. Et kart er alltid nyttig, men for det meste er de store severdighetene godt skiltet og Hong Kong har en rekke strategisk plasserte kart, selv i landlige områder.
One Day Hong Kong Reiseplan
Morgen: Peak Tower og Peak Tram
Lunsj: Cafe Deco på Peak
Ettermiddag: Nye Territorier, Ti tusen Buddhas Kloster
Middag: Yung Kee, kjent kantonesisk restaurant
Kveld: Se nattelivet i Lan Kwai Fong02 av 04
Morgen: Se hele byen
Utsikt fra Peak. Martyna Szmytkowska Det første stoppet på din en-dagers tur er The Peak . Den beste måten å erobre Hongkongs mest berømte fjell er via Peak Tram. Kom deg til trikken ved å først ta MTR til Central og følg skiltene opp til Garden Road og Peak Tram-terminalen.
Tjenesten toppet siden 1888, trammen stiger opp i en ufattelig vertikal vinkel som vil kreve at du holder en hånd på kameraet ditt og en annen på barna. Til tross for den dødsvidende vinkelen har trikken registrert nullulykker siden starten, og turen er nesten like hyggelig som Peak. Plassert over byen, over tre millioner besøkende klatre opp til HKs største turistattraksjon hvert år, og ikke uten grunn. Venter på deg på toppen er noen av de mest fantastiske utsiktene i verden, som skyskraperende skyskrapere boltet ut av det viltvoksne landskapet nedenfor. Det anbefales å sjekke Hongkong-været før du klatrer Peak, da utsikten er mye redusert i overskyet dager. Også på toppen er det nylig renoverte Peak Tower, som inneholder en asiatisk Madame Tussauds; vertene som Bruce Lee og Jackie Chan, samt Hongkons tidligere eier HM Queen og Barrack Obama.
En av de beste måtene å ta utsikten er på en av restaurantene eller barene i enten Peak Tower eller Peak Galleria. En restaurant som fortløpende oppnår positive vurderinger, er Café Deco, i Peak Galleria, som tilbyr et arsenal av velsmakende internasjonale retter som serveres mot en fantastisk bakteppe.
03 av 04
Ettermiddag: Kinesiske tradisjoner
Jess Yu / Getty Images Mountainous eventyr fullføre det er på tide å unnslippe den store byen og hodet etter Hongkongs andre jungel; De nye territoriene. Å gjøre veien fra Peak; ta nummer 15 bussen, dette avgår fra under Peak Galleria, til Admiralty MTR stasjon. Herfra tar du MTR til Tsim Sha Tsui, hvor du kan overføre til den regionale KCR vestskinnen på Hung Hom - destinasjonen Sha Tin. På slutten av 30-minutters reise venter Sha Tin på ti tusen buddhanske klostre, som er synlig, og bare en kort spasertur fra stasjonen. Dette er utvilsomt det mest imponerende tempelet i Hong Kong, og templet er faktisk underselling seg selv, som i virkeligheten har det 12 800 miniatyr Buddha statuer og bilder. Hong Kong templer er ganske avslappet i forhold til regler og forskrifter, men det er noen Temple Customs å følge.
Ved ankomst venter dårlige nyheter via et 431 trinn klatre til templet, og i motsetning til resten av Hong Kong er det ingen rulletrapp. På toppen finner du tempel inngangen bevoktet av en rekke guder du ikke vil like å møte i en bakgate. Når du har forhandlet deg forbi disse foresatte, kommer du inn i komplekset, flankert på alle sider av jungelen. En vakker rød og gullpagoda som strekker seg til ni etasjer i luften ligger i hjertet av komplekset, og til tross for å være bygget relativt nylig, 1960-tallet, er det en av de beste i Hongkongs ornamentalstempler . Hovedtemplet er vert for 13.000 gull og svart Buddha, som er rundt en fot høy og stillet i forskjellige stillinger; de imponerende fyller et kuppelrom nesten 30 meter høyt.
Hvis den fysiske anstrengelsen har spist inn i lunsjen, er matalternativer på komplekset begrenset. Noen snackbøter tilbyr rimelig appetittvekkende vegetarmat, men hvis du venter til middag, venter en kinesisk godbit.
04 av 04
Kveld: Sentrum for mat og drikke
Lars Ruecker / Getty Images Chinatowns rundt om i verden ble skapt av den uberørte kantonesiske, og med dem tok de sitt kjøkken - noe som gjorde kinesisk takeaway en av de mest populære matvarer i den vestlige verden. Hong Kong Dim Sum har også blitt en kjent og nytes rutine for mange rundt om i verden. Hong Kong er hjemmet til denne maten, og akkurat som alle nasjonale retter, smaker det bedre på hjemmegress. Det beste stedet å fylle på, for kantonesisk mat, eller på annen måte, er den dødelige kombinasjonen av SoHo og Lan Kwai Fong, begge like over sentrale MTR og godt skiltet fra stasjonen.
For en fôr er SoHo's bratte gater syltetøy med restauranter fra alle verdenshjørner, så vel som folk. Toppkanten kantonesisk mat kan bli hatt på et hvilket som helst antall restauranter i byen, men en solid anbefaling er Yung Kee , på 32-40 Wellington Road. Restaurantens neonfasade gjemmer noen av de beste kantonesiske matlagingene i verden. Yung Kee er mestre på de fleste kantonesiske retter, men deres mest berømte tallerken er den deilige kantonesiske klassiske grillen svinekjøtt-et must prøve.
Som natten har på deg, vil du uunngåelig finne deg selv gravitasjon mot det mylder av barer, som utgjør Lan Kwai Fong ; Disse er bokstavelig talt rundt hjørnet fra Yung Kee. Lan Kwai Fong er hvor du finner Hong Kong kutting løs; dedikerte drikkesteder gni albuer med funky barer og elegante nattklubber som Hong Kong-glede søkere drikker og danser i de fine timene. Dette gir deg tid til å bli kjent med byens innbyggere og planlegge din neste tur.