Hôtel de la Cité: Topp sted å bo i middelalderbyen Carcassonne, Frankrike

01 av 05

Hvorfor bo på Hôtel de la Cité i Carcassonne, Frankrike?

Hôtel de la Cité: Beste sted å bo i Frankrikes fantastiske Carcassonne

Den eldste befestede byen i Frankrike, Carcassonne er så perfekt bevart, det er et UNESCOs verdensarvliste. Å besøke Carcassonne er et must for enhver luksuriøs reisende som verdsetter historie og arkitektur.

Og Hôtel de la Cité er # 1 sted å bo. Hvorfor? Åpnet i 1906, er dette hotellet gorgeously neo-gotisk ... og er spektakulært satt innenfor vollene i middelalderbyen Carcassonne .

Hôtel de la Cités sterke sider er:
• Bilde-perfekt innstilling innenfor Carcassons vegger
• Fantastisk vintage interiør
• Fabelaktig lokal fransk mat og vin
• Lekkøs uteservering, gratisbikopens hage

Hva fem stjerner ut av seks midler

Hôtel de la Cité er et femstjerners hotell (det franske systemet har seks). Hva dette betyr:
• Rommene er alle forskjellige, sjarmerende og full av fasiliteter, men ikke over-the-top luksuriøse
• | Service er engelskspråklig og kunnskapsrik, men ikke varm og personlig
• Hôtel de la Cité er et femstjerners hotell (det franske systemet har seks). Det er

Hôtel de la Cité er privateid av en fransk familie. Eiendommen er medlem av MGallery boutique-merkevaren Accor Hotels, et fransk gjestfrihetsanlegg som også eier Sofitel, Novotel og andre merker. MGallery-hoteller er små og raffinerte, med signaturtilbud som MGallery kalte nøyaktig "minneverdige øyeblikk".
• Her på Luxury Travel, finn ut hva som gjør MGallery Hotels spesielt

Hvorfor Carcassonne er et must-besøk

Carcassonne rustikke sørvestlige regionen Languedoc-Roussillon har mange lokker for reisende. Hvis du kjenner Frankrike godt, men ikke har vært i Carcassonne, mangler du det:
• Historiske steder som roser katastrofernes tragedie, en lokal, pacifistisk, anti-klerkelig bevegelse fra 1100-tallet og 1200-tallet
• Seiler ned den bucolic Canal du Midi, en kunstig vannvei som forbinder Atlanterhavet med Middelhavet. (Hôtel de la Cité har egen båt)
• Languedoc-Roussillon-regionens fantastiske, lokale retter som cassoulet og utmerket lokalvin

Vil du personlig holde deg som gjest i Hôtel de la Cité? Ta quiz >>

02 av 05

Vil du like Hôtel de la Cité i Carcassonne, Frankrike?

Vil Hôtel de la Cité være ditt beste valg i Carcassonne?

Du kan seriøst falle for Hôtel de la Cité hvis:
• Du er glad i Frankrikes historiske steder
• Du vil bli nedsenket i en middelaldersk landsby full av legendariske lore
• Du prøver å besøke så mange UNESCOs verdensarvsteder som du kan
• Du liker verdige vintage hoteller
• Ideen om en fransk ferie går rundt en nydelig gammel landsby, slapper av i et vakkert hotell og feirer på fabelaktig fransk mat og vin

Du kan ikke forelske deg i Hôtel de la Cité hvis:
• Du foretrekker travle byer som Paris til stille landsbyer som Carcassonne
• Din estetiske stil er moderne design, ikke en historisk eller tradisjonell llok
• Du vil ha et hotell med et eget treningsstudio og / eller spa

03 av 05

Rom og suiter på Hôtel de la Cité i Carcassonne

Vakre antikke rom på Hôtel de la Cité

Hotellet består av tre gamle bygninger forbundet med korridorer. Noen rom, som i tårnet, krever ganske mye å gå og trappe klatring. Rom med utsikt over hagen er roligere enn de over steinbelagte gaten eller kafeene ved siden av.

Hôtel de la Cité har 71 rom, kvalifiserende hvis som et boutiquehotell . Overnattingssteder spenner fra 50 enkelt ferdige rom til 21 mer romslige suiter og juniorsuiter.
Rommene er forskjellige i layout, og de varierer noe i design. Noen rom ser neo-gotisk ut •
• Andre rom ser rett og slett middelalderske, mens andre har fransk stil, med blomsterkremer

Mitt Hôtel de la Cité tårnrom, nummer 315, hadde en lang gang, vakre blygede vinduer, en Juliet-balkong, et attraktivt skråtak og en antikke armoire.
• Kongens seng var to tvillinger presset sammen, i Euro-stilen. Bomullsark ble stivet og følte seg skarp og ren, men ikke fløyelsaktig
• Romets overdådige, marmor og messingbaderi ropte ganske enkelt "ta et bad. Toalettartikler var et friskt duftende fransk merke. Toalettet var i et eget område utenfor gangen
• Skapet var rikelig med et safe på rommet
• Moderne berøringer i dette vintagerommet inkluderte en ny widescreen-TV, en iPhone / iPod-dock og gratis wifi (med dessverre et vevesignal under mitt besøk)
• Alle rom er røykfrie, men gjestene kan lyse opp i hotellets biskopshage
• Rengjøring er grundig
• Aftenpåfyllingstjeneste bringer en eske med åtte sjokoladeformede for å ligne hotellets tårn-toppede konturer

Ingen treningsstudio og andre mulige ulemper ved oppholdet ditt på Hotel de la Cite i

Hotellet har ingen spa, men massasjer, ansiktsbehandlinger, manikyr og andre tjenester kan utføres på gjesterommene.

Den primære ulempen ved å bo på Hôtel de la Cité er mangel på treningsfasiliteter, bortsett fra et lite utendørsbasseng som er åpent sesongmessig.
• Fitness-minded gjester må trene seg i form av energiske turer rundt den gamle landsbyen Carcassonne, opp og ned sine voller og stein

Les om délicieux servering på Hôtel de la Cité >>

04 av 05

Mat og vin på Hôtel de la Cité i Carcassonne, Frankrike

Servering på Hôtel de la Cité

Hôtel de la Cité tilbyr eksepsjonell klassisk og sørvestlig fransk mat til gjester og andre besøkende til Carcassonne.

En tusenårig frokost (i en 1000 år gammel restaurant)

Frokost, inkludert i romprisene, er et høydepunkt for oppholdet her.
Frokostplassen er Chez Saskia, i en årtusen gammel steinbygning ved siden av.
• Chez Saskia har en solrik vertinne som heter Isabelle, bunnløse boller av café au lait, og minneverdige smaker som sjokoladebrioche , franske oster og patéer, og gårdsferske egg * Chez Saskia serverer også lunsj og middag på de fleste netter, i den vakre biskopens Hage på hotellet

Michelin-stjerne bespisning på Hôtel de la Cité

Hotellets fine middagsrestaurant, Le Donjon, har den eneste Michelin-stjernen i Carcassonne.
• Chef Eric Bivent finesser klassiske galliske retter, samt regionale oppskrifter fra Aude
• Den luftige, spiseskjermede spisestuen ligner en baronisk slottets hall
• Hotellet kaller iLe Donjons design "middelalder-moderne innredning"; Donjon mener dungeon
• I varmt vær serverer Le Donjon også måltider i den grønne biskopens hage
• Jeg undret på Chef Bivent's cassoulet stew; Ikke rart, da han studerte ved den verdensberømte Académie du Cassoulet i nærheten
• Diners kan også arrangere en privat middag i Hotel de la Cités rikholdige, in-cellarhule La Barbacane, med plass til 10 revelers

Oppdage lokalt vin på Hôtel de la Cité

Hotel de la Cité er forpliktet til å introdusere sine gjester til de spennende viner i Languedoc-Rosillon regionc . Gjestene kan smake på disse lokale quaffs i hotellets restaurant og i barbaren La Barbacane .
• Hotellet vil gjerne utføre en privat vinkjellerprosess av lokale varianter fra Carcassonne, blant annet en svimlende, ikke-søt Crémant de Limoux

Koble til med Hôtel de la Cité i Carcassonne >>

05 av 05

Koble til med Hôtel de la Cit & eacute

Hôtel de la Cité: For mer info

• Hôtel de la Cité nettside
• På Facebook
• På Twitter
• På telefon fra Nord-Amerika 800.221.4542
• Via e-post
• Hôtel de la Cité
Plasser Auguste-Pierre Pont
11000 Carcassonne, Frankrike

Som det er vanlig i reisebransjen, ble Luxury Travel Expert gitt et gratis besøk for å beskrive hotellet. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.