En guide til cocktailer i Tahiti og Fransk Polynesia
De fleste besøkende til Fransk Polynesia er på ferie - og mange er bryllupsreise - så feirende søppel og solnedgangskocktailer på stranden er ganske mye de rigueur .
Enten du besøker Tahiti , Moorea , Bora Bora eller en øy lenger unna, kan du smake lokale brygger og likører eller holde fast med din favoritt libation fra hjemmet. Manuia! (Det er "Skål" på Tahitian.) Her er det å drikke på Tahiti:
Øl: Gå lokalt med en isete, gyldne Hinano lager, "Tahiti-øl." Dens smak er skarp og forfriskende, med litt bitterhet, og er tilgjengelig på utkast og i flasker og bokser. Brygget på Tahiti siden 1955, er den ikoniske logoen - en profil av ung tahitansk kvinne i en blomstret pareu - på alt fra øl cozies til souvenir T-skjorter. Du kan også prøve en annen Tahitian blek lager, Tabu; Noen besøkende foretrekker det til Hinano, mens andre sier at det ikke kan sammenligne. Prøv begge og du kan være dommeren.
Rom: Moorea er hjemsted for ananasfabrikken og fruktjuice destilleri, som mange reisende besøker under øya turer. Et høydepunkt for et besøk er en smak av kraftige frukt-infunderte rom - fra ananas til kokosnøtt til ingefær - som kan la hodet spinne i den tropiske varmen.
Vin: Gitt Tahitis tilknytning til Frankrike - det var et oversjøisk territorium og er nå et oversjøisk land med selvstyrende makter - det er ingen overraskelse at vin ( vin på fransk) og champagne er begge allestedsnærværende.
Du finner sommeliers og gode vinkart på de fleste feriestedene, mange tunge på franske varietaler og årganger, men tilbyr noen flasker fra Australia, New Zealand og California også. Jo mer luksuriøse feriestedet (som Four Seasons Resort Bora Bora eller St. Regis Bora Bora Resort ), desto mer omfattende vil tilbudene være.
Tropiske cocktailer: Hold deg en uke på et hvilket som helst feriested, og du er i stand til å prøve minst syv fruktige, skumle alkoholholdige drikker som hver morgen gir en ny "cocktail av dagen" ved bassengbaren. Mange er inspirert av lokale ingredienser som kokos, banan og vanilje, men du vil også bli invitert til å nippe kreasjoner så variert som ingefær Margarita og Balsamic Martini.
om forfatteren
Donna Heiderstadt er en New York City-basert freelance reiseforfatter og redaktør som har tilbrakt sitt liv å forfølge hennes to hovedpassioner: skrive og utforske verden.