Siestaen er en av de mest kjente aspektene av det spanske livet - den døde perioden på sen ettermiddag når alt slår seg ned i Spania, i teorien, slik at folk kan hvile og ta en lur.
Spansken tar siestaen veldig alvorlig, selv går så langt som å ha en sovende konkurranse til sin ære. Men på en vanlig dag, går spansken virkelig i seng på denne tiden?
Siesta Times
Det er to perioder med siesta i Spania - siesta for butikker og bedrifter, når mange går til en bar eller restaurant - og så siesta for restaurantene, som åpenbart ikke kan hvile når alle ønsker å komme og spise.
Siestaen for butikker og forretninger er fra ca 14:00 til 17:00 mens barer og restauranter lukker fra klokken 16 til klokka 8 eller 21
Unngå Mid-Day Heat
Spania er et varmt land , spesielt midt på ettermiddagen, og den tradisjonelle grunnen til siestaen er for arbeiderne på markene for å lyte fra varmen. De ville da føle seg forfrisket etter søvnen og ville jobbe til ganske sent på kvelden, lenger enn de ville ha vært i stand til uten siestaen.
Mens folk fortsatt jobber utenfor i Spania, forklarer denne grunnen ikke hvorfor butikker og bedrifter i storbyer lukker seg i dag. Faktisk kan kontorer bli varme også, men oppfinnelsen av klimaanlegg har hjulpet i denne avdelingen. Så hvorfor gjør de det fortsatt?
En grunn til siestaen er at det var en lov som begrenset handelstider til 72 timer i uken og åtte søndager om året. Med disse grensene var det fornuftig for bedrifter å lukke når mange mennesker gjemmer seg fra varmen og holder seg åpne senere.
Dette ville i sin tur styrke seg selv, som folk ville holde seg utenfor gatene da alle butikkene ble lukket i alle fall.
Flere år tilbake var loven på spansk forretningstid avslappet. De har lov til å holde seg åpen i 90 timer i uken og ti søndager i året. Så i 2016 annonserte statsministeren at den offisielle arbeidstiden skulle slutte klokka 6.00 i stedet for klokken 19.00, og stave slutten av to-timers lunsepause.
Og etter hvert som flere og flere jobber på kontorer, hvorav de fleste er nå aircondition, har denne grunnen til siestaen ikke så mye vekt.
Lunsj er den viktigste perioden på dagen
En stor grunn til siestaen er at spansken liker å ha en lang lunsj. Hjemme vil en mor lage en stor lunsj for hele familien (og ja, det gjelder også for sin voksne sønn - det er fortsatt vanlig å nyte et hjemmelaget måltid som en voksen ut av reden). Dette måltidet kan vare opptil to timer (lenger hvis tiden tillater det), og alkohol er ofte inkludert. En hviler før du går tilbake til jobb er viktig etter det.
Spansken sover ikke nok
Ifølge en Washington Post-artikkel, spiser den spanske søvn en time mindre per natt enn Verdens helseorganisasjon, mens en annen kilde hevder at spansken går å sove senere enn noe land i verden, etter Japan. Så hvorfor er det?
Årsaken er at Spania er i feil tidssone. Spania deler den iberiske halvøy med Portugal, og geografisk sett er det nesten perfekt tilpasset Storbritannia, som begge opererer på GMT, mens Spania er på sentral europeisk tid, som strekker seg så langt øst som Polens grense med Hviterussland og Ukraina.
Forklaringen skyldes påstand om at Spania endret sin tidssone i andre verdenskrig for å følge nazistiske Tyskland, men dette er ikke helt sant.
Faktisk gikk det meste av Europa til sentraluropeisk tid under andre verdenskrig for å unngå forvirring om når angrepene skulle gå til rette. Etter krigen gikk de fleste land tilbake til sin gamle tidssone, men Spania gjorde det ikke. Ingen vet hvorfor, men det var ikke å justere seg med nazistiske Tyskland, som tyskerne hadde blitt beseiret. Faktisk var Spania alliert med Storbritannia og USA i etterkrigsårene da vestet forsøkte å holde Spania fra å falle inn i Sovjetunionens innflytelsessfære.
Å sove om ettermiddagen er bra for deg
En annen grunn til at den spanske stopper for siesta er ikke så mye ute av nød, men ut av vilje - spansken virkelig nyter den tradisjonelle lunsjtidspausen. Det tillater dem å holde seg opp senere på kvelden uten å falme. Det sene nattelivet i Spania kan ha forårsaket (eller opprettholdt) Spanias siesta-kultur, men det er siestaen som gjør det mulig å fortsette livsstilen til sent på kvelden, og mange spanjoler vil ikke at de skal forandre seg.
Solen holder seg mye senere i Spania enn i de fleste andre europeiske land, og oppmuntrer senere til å spise og feste. Spansk nattliv er en hel natt affære - besøkende til Spania er overrasket over at gatene bare begynner å fylle opp ved midnatt, og er enda mer overrasket over å se folk i 60- og 70-tallet fremdeles klokka 3. De ville ikke kunne gjør dette uten en siesta.
Også, en lur på ettermiddagen er bra for deg. Det spanske samfunnet for primærhelsepersonell sier at en siesta reduserer stress og forbedrer minne, årvåkenhet og kardiovaskulær ytelse. Det sies at siestas skal vare rundt 25 minutter for å ha den beste fordelen.
Slutten av Siesta
Sannheten har i sannhet vært å dø for en stund nå. Et høyere trykk moderne arbeidsmarked betyr at mange mennesker er uvillige eller ikke i stand til å ta lange pauser, og klimaanlegg har hjulpet dem til å jobbe gjennom den varmeste delen av dagen.
Den gradvise forsvinden av siestaen har ikke forandret den siste natts livsstilen, noe som betyr at den spanske sover i gjennomsnitt en time mindre per dag enn andre europeiske land.
Selv før loven endres og økonomisk press, vil siestaen slå Madrid og Barcelona mye mindre enn i Granada eller Salamanca . Store supermarkeder og varehus i mye av landet er åpne under siestaen. Om vinteren, når varmen ikke stifler, kan dette være en god tid å handle, så mange spanjoler vil holde seg borte. Samlet sett vil mange butikker lukkes, og du kan slite for å få alt gjort.