Gjør deg klar for et stort måltid på disse utsøkte biffene
Det er mange folk som sverger at bakgården grillen er det eneste stedet i byen for å få en god biff. For de som er mindre kulinarisk tilbøyelig, er det en rekke flotte steder å få en biff i Memphis . Du kan få en god biff på mange restauranter i området, men denne listen har bare steakhouses - det vil si restauranter som spesialiserer seg på biff. Gjør deg klar for et all-amerikansk måltid av biff, bakt potet, sider og en voksen drikke (hvis du er så tilbøyelig) på disse stedene som er et snitt over resten.
01 av 06
Folkets Folly Prime Steak House
Getty Images / dcdebs I lokale meningsmålinger, Folks Folly, som åpnet i 1977, blir ofte kåret til vinneren for den beste biffen i byen. Det er en noe oppskalere restaurant (tenk virksomhet casual når det gjelder klær), slik at du vil bruke litt mer enn du ville på en uformell spisestue. Maten er av høy kvalitet, skjønt, så du kan finne at det er verdt det å bruke ekstra penger. Foruten en fin biffmeny tilbyr denne familiedrevne restauranten et godt utvalg av sjømat og spesialiteter som duck, kalvekjøtt og lam, sammen med biffforsterkere som Bernaise-saus, grillsmør og Maker's Mark peppercornsaus.
02 av 06
Flemings Prime Steakhouse
Fleming er en eksklusiv kjede restaurant og er kjent for øm, smakfull steker og en imponerende vinkart. I tillegg til et godt utvalg av biffkutt og biffkompisanter, har Fleming sjømatalternativer for ikke-biffseere, små tallerkener og sider som deler Flemings underskriftskartofler med krem, jalapenos og cheddarost; chipotle cheddar macaroni og ost; sauteed sopp; og grillet asparges. Vær forberedt på å tilbringe litt mer for et høyverdig måltid og oppmerksom service på denne restauranten.
03 av 06
Side Porch Steak House
Denne lille perlen av en restaurant ligger i Bartlett, hvor det har vært servering av steker siden 1976. Atmosfæren er uformell; Faktisk kan du føle at du spiser i noen hjemme i stedet for i en restaurant. Drinker serveres i Mason krukker, og steker er rimelig. Side Porchs spesielle marinade gjør steker original, og hjemmelaget croutons og dressings gjør salaten en spesiell del av måltidet.
04 av 06
Texas de Brasil
Texas de Brazil er stedet å gå når du er sulten. Dette brasilianske steakhouse serverer alt-du-kan-spise biff, svinekjøtt, kylling og lam, og den har en ubegrenset salat- / sidebar. Du betaler en fast pris for hele måltidet ($ 45 per person til middag i august 2017), men drinker og desserter er ekstra.
05 av 06
Ruths Chris Steak House
Dette er en annen noe oppskalere sted, til tross for at det er en kjede restaurant. Kjeden eller ikke, men Ruths Chris serverer en av de beste steker i byen. Dens 500-graders tallerkener er et varemerke, bare en del av steakhouseets vekt på perfeksjon for sine førsteklasses kutt av biff.
06 av 06
The Butcher Shop Steakhouse
Slakterbutikken i Cordova er stolt av å servere kornmatet biff som håndskutt daglig og tilberedt over hickorykull. Den tilbyr en lang liste med steker som kan forbedres med pepper saus, biff Oscar, eller hummer hale. Hjemmelagde desserter som trelags jordbærkake, creme brulee og cashew crunch ostekake gjør at du vil spare litt plass. Burgere er stjernen på showet hver fredag fra kl. 11 til 14, og ja, de er grillet over hickory trekull.