Mangler vafler, pannekaker og bacon? 5 topp steder til frokost
Hver gang en gang får jeg en trang. Pannekaker, bacon, sirup og vafler - Jeg er desperat etter en amerikansk frokost. Mens Tyskland er kjent for sine bakerier og brunsj blir en ekte søndagstang, tilfredsstiller ingenting som en fettete tallerken med kjeks og saus.
Etter at jeg nylig sendte inn et bilde av en slik deilig frokost i Berlin, skjønte jeg at jeg var langt fra alene. Skrik av "Hvor? I Tyskland ?!" var raske å følge. Jeg fant ut at gjennom dedikert forskning av mange mange frokoster har jeg sporet fem topp steder for å tilfredsstille din bacontann i Berlin. Uansett om du er en søtsakerberømt ekspedient, reisende på jakt etter en matbit eller noen som ønsker å finne ut hva oppstyret handler om, er måltidene deres sikkert å starte dagen helt til rette.
01 av 04
Cabslam (California Breakfast Slam)
Erin Porter Cabslam startet på den slitne, en sprudlende popup som bare vises i helgene for å tilby deilige amerikanske frokosthybrider. Nå med mer permanente åpningstider, fortsetter menyen å endres med sesongbaserte spesialiteter som huevos rancheros, sjømatbenedikt og bananpannekaker. Cabslam åpner også ditt morgendrinkspill med tilbud som blod oransje mimoser.
Adresse: Innstraße 47, 12045 Berlin
Tlf: 49 030 686962402 av 04
Nalu Diner
Erin Porter Hva er uavgjort av uendelig kaffe og vann med is ? Spør kjørene som dukker opp på Nalu Diner hver helg. Som amerikansk som eplepai, er gratis påfyll av vann og kaffe gitt på en hvilken som helst sant amerikansk middag og Nalu ærer dette løftet.
Når du er godt hydrert, unn deg kjære amerikanske spesialiteter som hash browns, pannekaker og Egg McBluffin. Mmmmm .... føler de arteriene tette.
Adresse : Dunckerstraße 80A, 10437 Berlin
Tlf: 49 030 8975863303 av 04
Barcomi s
Erin Porter Nå med to steder for å bevise sin popularitet, er Expat Cynthia Barcomi en suksesshistorie fra Berlin. Hennes merkevare av nøye vurderte ingredienser og matlagingskompetanse (støttet av flere vellykkede kokebøker) har trukket en lojal mengde expats og tyskere.
Kjent for sin autentiske, håndlagde New York bagels som kommer i smak så variert som løk til hvitløk til sjokoladebrikke, kan du toppe din sirkulære godbit med hjemmelaget kremost eller Philadelphia hvis du føler deg nostalgisk. For noe mer forseggjort, gjør det til et smørbrød med latter ( Lox ) for en ekte tysk / New York-opplevelse.
Den perfekte sammenkoblingen til bagel er en kopp kaffe og Barcomi er utmerket i alternativer. Prøv deres karakteristiske, organiske blandinger fra Mexico, Guatemala eller Rwanda. Barcomis start i svært koffeinholdige Seattle har gitt henne mulighet til å hevde en imponerende kunnskap som kan samples her med bønner som er stekt internt.
Café & Kaffeerösterei Adresse : Bergmannstraße 21, Berlin
Tlf: 49 030 6948138
Deli-adresse : Sophienstraße 21 (Hackescher Markt), Berlin
Tlf: 49 030 2859836304 av 04
Frokostmarkedet
Markthalle IX svinger hver av avdelingene i foodie-spillet, og det inkluderer nå frokost. Med en månedlig oppmøte (hver tredje søndag i måneden) av de beste internasjonale rettene i byen, kan du spise mellom benedict og Croque Monsieur, vietnamesisk grøt og BBQ-frokostsmørbrød.
Adresse : Eisenbahnstraße 42, 10997 Berlin
Tlf : 030 577094661