01 av 03
Pizza-Chain Capital
Scott Legato / Getty Images Detroit har et unikt sted i nasjonens pizza historie. Ikke bare er byen pizza-kjeden hovedstaden, det opprettet sin egen unike regionale eller Detroit-stil pizza.
Vil du ha noe bevis?
Tenk på det faktum at to av de øverste fire pizzekjedene i nasjonen ble hentet inn eller umiddelbart rundt Detroit. Faktisk, ifølge PMQs Pizza Magazine , oppsto fire av de 20 beste pizza-kjedene i landet (i form av salg) i Metro-Detroit-området:
- # 2 Dominos (med 7,47 prosent av det nasjonale pizza markedet)
- # 4 Little Caesars
- # 11 Sulten Howie
- # 20 Jet's Pizza
Andre kjente kjeder inkluderer Shield's og Buddy's Pizza.
02 av 03
Detroit-Style Pizza
Ifølge seriøse seter har 21 regionale varianter av pizza blitt identifisert over hele landet. Så hva er Detroits krav på berømmelse? Torget, dypfatet pizza solgte italiensk-bakeri stil. Med andre ord kan du bestille en firkant / skive over bakerommet som ofte serveres i tinnfolie.
Square, Deep Dish Pizza
Du kan knytte dybfatspizza med Chicago, men Detroits stil med dypfisk pizza er verdener bortsett fra vindbyen. Chicago's dype parabolenpizza er mer av en kake, mens Detroits dype parabol er firkantet med en tykk, doughy skorpe som ofte blir to ganger bakte og serveres gyldenbrun rundt kantene. Sausen serveres også på toppen av osten og andre ingredienser.
Opprinnelse og historie
Pizzaen i siciliansk stil ble opprinnelig introdusert som et nytt menyelement i 1946 på Buddy's Rendezvous on Conant, en taverna og engangsblind gris eid av "Gus" Guerra.
Mer informasjon:
- Historien om Buddy's Pizza
- Hvordan lage Detroit Style Pizza / Mahalo
03 av 03
Beste Pizza i Detroit
Mens du har et stort stykke av det nasjonale pizzamarkedet, er det bra og bra, også smaken er viktig. Fire av de topp-smaker pizzaene nasjonalt, i hvert fall ifølge Alan Richman fra GQ Magazine i hans 25 beste pizzaer du vil spise , ligger i Metro-Detroit-området:
- # 13 Luigi er "The Original" i Harrison Township
- # 15 Buddy's i Detroit
- # 21 Tomater APizza i Farmington Hills
- # 24 Niki er i Detroit