01 av 08
Er det Mumbai eller er det Goa?
Vasai street. Sharell Cook Fredfulle palmer omgitt av gater, uberørt strand og utbredt portugisisk arv gjør byen Vasai, i den nordlige utkanten av Mumbai, overraskende minner om Goa.
Du vil aldri gjette det, men Vasai var en gang av større betydning enn Mumbai. I det 16. og 17. århundre var det et hovedkvarter for portugisisk styre med en blomstrende fortby. I dag er det en kul oase som føles lykkelige fast i en tidssprang. Til forskjell fra omkringliggende områder har mye av Vasai blitt spart fra utvikling, da det fortsatt er en herlig cutoff fra byens inngripende bysprawl. For tiden er den eneste broen over Vasai Creek, som skiller Vasai fra resten av Mumbai, en jernbanebro.
Vasai's kjennetegn og rolige omgivelser (med frisk luft!) Betyr at det har mye å tilby reisende som ønsker å komme seg utenfor. To århundrer av portugisisk styre reflekterer fortsatt på religion og livsstil i Vasai innbyggere, som er overveiende katolske. Deres kultur eklektisk blander konkani, portugisisk, marathi og britisk påvirkninger.
Jeg besøkte Vasai på den unike Utforsk Vasai dagstur tilbys av lokal guide Leroy D'Mello, som eier Amaze Tours. Etter å ha jobbet i gjestfrihet og hotellledelse, inkludert stints som kokk i luksushotell og på internasjonale cruiseskip, innså Leroy at han ønsket å starte en turbedrift som fremmer indisk kultur og tradisjoner. Han kjenner Vasai intimt ettersom familien har bodd og eid landet der i mange generasjoner, og dette gir en veldig innsikt og personlig tur. Du kan besøke utsmykkede kirker, se håndverkere på jobb, smake på hjemmelaget regional mat, og delta i matlagingsprosessen.
Les videre for å lære om attraksjonene dekket på turen.
02 av 08
Vasai Fort
Inngang til citadellet i Vasai Fort. Sharell Cook. Ruinene til Vasai's viltvoksende fort er utvilsomt byens dominerende attraksjon. Å utforske det tar deg tid til en definerende periode i historien da fortet var en velstående levende by under portugisisk regjering. Dens robuste vegger beskytter den overdådige herskapshuset av portugisiske adelsmenn, samt kirker, klostre, templer, sykehus, høgskoler og administrative sentre.
Fortet taler også om det lange slaget ved Vasai, mellom portugisiske og marathas, som til slutt endte med at marathene fanger fortet i 1739 etter mye blodsutgytelse.
03 av 08
Utsmykkede kirker
Inne i Saint Thomas kirke. Sharell Cook. Det er ca 40 kirker i Vasai-området. Noen er hundre år gammel. De har bemerkelsesverdig historisk betydning og brukes fortsatt til tilbedelse i dag.
Saint Thomas Church, Vasai viktigste kirke, ble bygget i 1566 og var den første kirken som ble grunnlagt utenfor Vasai fort. Det var tilsynelatende så rik at muslimske arabiske inntrengere fra Gujarat plyndret og satt ild til det, i 1571. Det ble gjenoppbygd i 1573.
Det er ukjent da den nest viktigste kirken, Vår Frue av Grace-katedralen, ble bygget. Men det antas å være på 1570-tallet.
04 av 08
Heritage Homes
Historiske hjem i Vasai. Sharell Cook 135 år gamle Rautwada er en av de få arvshusene som er igjen i Vasai, og til og med i Mumbai. Disse dager har de fleste blitt erstattet av moderne leilighetskomplekser. Huset er laget av teakved og flisene på utsiden er den samme typen som ble brukt på jernbanestasjonen Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) , bygd av britene i Mumbai i 1887. Innvendig er det gamle redskaper og antikke møbler.
05 av 08
Religiøse Statue Carving Workshop
Statue carving verksted på Vasai. Sharell Cook Omgitt av klumper av tre i alle former og størrelser, er statuer av Jesus og Jomfru Maria industrielt hugget på verkstedet til Roque og Renold Sequeira Brothers i Vasai.
Denne fascinerende virksomheten ble grunnlagt i 1920 og har operert i tre generasjoner. Fra de ydmyke snekkerbegrepet har statuesskaperne hittil samlet fem UNESCO-priser for bevaring av kulturarv. Deres første pris ble opptjent i 2005, fra den omhyggelige restaureringen av det 140 år gamle Dr Bhau Daji Lad Mumbai City Museum .
Da jeg besøkte verkstedet, ble en statue fra Daman, som dateres tilbake til det 16. eller 17. århundre, der for å bli restaurert. Sequerias mottar også tollbestillinger fra hele verden, inkludert ordrer for gullbelagte statuer.
Det tar omtrent en og en halv time å fullføre en statue. Prosessen begynner med leire modellering av bildet som er gitt. Modellen blir deretter gjenskapt i tre, som vanligvis kommer fra Goa og Konkan-regionen. Hodet må sages av for å sette inn de livlige øynene, men det er ikke så merkbart å bli med.
En mann med mange talenter, Renold Sequeira, er også en ivrig amatør-astronom. To av hans modeller vises i Sydney Observatory og Powerhouse Museum i Australia.
Se Mine bilder av Statue Carving Workshop på Facebook
06 av 08
Mahila Mandal Restaurant
Kvinnekjøkken på Mahila Mandal. Sharell Cook For billig, hygienisk tilberedt mat som akkurat som det du ville få hjemme, gå rett til Mahila Mandal i nærheten av New English School på Mahatma Gandhi Road i Vasai. Det ser ikke ut av seg selv. Men maten er scrumptious og det er en spesiell historie bak den.
Restauranten er en del av en super inspirerende organisasjon som ble opprettet for 25 år siden av lokal lærer fru Indumathy Vishnu Barve for å ansette kvinner i nød. (Dessverre tapte mange familier inntekt etter at fabrikkene i Mumbai var stengt). Nå har den syv sentre i og rundt Vasai, med over 250 kvinner involvert! Og fru Barve er mer enn 90 år gammel og fortsatt aktiv!
Ikke overraskende, maten er veldig populær. Jeg hadde en tallerken med batata bhaji (tørr Maharashtrian stil potet parabolen) og chapatti for ca 30 rupees. Det var ikke tid til å ta et bilde som det var så bra, jeg greeded det i 2 minutter flatt! I stedet er dette et bilde av damene som gjorde det.
Les mer om Mahila Mandal og grunnleggeren av denne artikkelen.
07 av 08
Lokalt kjøkken og matlaging
Å lage sand. Sharell Cook. Det katolske samfunnet i India er kjent for sitt særegne kjøkken som er en sammensmelting av matlagingsstil. Selvfølgelig, en kulturell og kulturarvstur i Vasai ville ikke være komplett uten å oppleve maten!
Besøker hjemmet til en nydelig dame med en lidenskap for matlaging, jeg fikk delta i å lage sand. Denne lokale typen flatbread er tilberedt av en smør med splittet svart bengal gram og rismel, som blir dampet.
Brødet kompletterte den deilige lunsjen som ble tilberedt av Leroys mor. De hovedsakelig kjøttbaserte retter i katolsk mat er en ikke-vegetarisk glede.
Før lunsj, gjorde vi populære delikatesse foogyas (også kjent som gulgule ). Disse stekte ballene med mel, kokosmelk, spisskummen, sukker, salt og gjær er sprø på utsiden og fluffete på innsiden. Det er umulig å spise bare en!
08 av 08
Bunnlinjen
Saint Anthony Franciscan Church, Vasai Fort. Sharell Cook Vasai er en anbefalt sidetur fra Mumbai, ikke bare for å unnslippe byens folkemengder og kaos, men å lære om Indias minoritets katolske samfunn og byens historiske betydning.
Byen har et overraskende stort antall attraksjoner. Da jeg bare tilbrakte en halv dag der, hadde jeg dessverre ikke tid til å se mange av dem (min unnskyldning for å planlegge en annen tur)!
I tillegg til det jeg dekket, den actionfylte helgedagstur Vasai tur tilbys av lokalguide Leroy D'Mello av Amaze Tours inkluderer også båttur og besøk til Vasai strand, lokale fiskernes koloni og lokale bondebolig.
Se bilder av Min Vasai Tour på Facebook
I virkeligheten, for å få mest mulig ut av en tur til Vasai, bør du overnatte. Det er så mye å pakke inn i en dag, det blir utmattende. Leroy har som mål å legge til en homestay for besøkende snart, noe som virkelig vil forbedre opplevelsen.
Komme dit
Vasai ligger omtrent en time nord for Mumbai. Mumbai lokale tog er den mest praktiske måten å komme til Vasai, da den eneste broen over Vasai Creek (som skiller Vasai fra resten av Mumbai) er en jernbanebro. Ta et Virar-bundet tog, som kommer fra Churchgate på den vestlige linjen , til Vasai Road jernbanestasjon. (Unngå toppetider, da dette er et beryktet overfylt tog!). Fra stasjonen, ta en buss eller auto rickshaw. Vasai Fort er rundt 20 minutter unna.
Hvis du går på tur med Leroy, vil han hente deg fra hotellet og reise med deg med tog til Vasai. Ellers, hvis du kjører fra Mumbai, er det eneste alternativet Western Express Highway (National Highway 8), som er en mye lengre rute.
Som det er vanlig i reisebransjen, ble forfatteren utstyrt med gratis tjenester for gjennomgang. Selv om det ikke har påvirket denne vurderingen, tror About.com på full avsløring av alle potensielle interessekonflikter. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.