Å drikke kava i Fiji er en populær aktivitet på feriestedene og i lokale landsbyer.
Din første natt i Fiji , er du i stand til å oppdage enn Fijians har en ting for en ikke-helt tiltalende drink kalt kava. De anser det som deres "nasjonale drikke" og nyter det religiøst og med stor seremoni for sin milde beroligende (noen sier euforisk) effekt.
Som besøkende til Fiji, vil du mest sannsynlig bli invitert til å prøve det selv under en kava-drikking demonstrasjon på feriestedet eller under et besøk til en lokal landsby.
Her er hva du trenger å vite om denne gamle seremonielle tradisjonen:
Hva er Kava?
Kava, også kjent av dets fijianske navn yaqona , er en urbefolkning som lenge har vært brukt av Pacific Island-kulturer for sin hyggelige avslapningseffekt. Tidligere ble det bare brukt av fijianske høvdinger, men nå nytes av alle. Det er imidlertid fortsatt vanlig og god etikett å bringe en liten gave ( sevusevu ) av yaqona til å gi til sjefen hvis du er invitert til å besøke en lokal fijiansk landsby.
Kava er laget av en pepper plante (piper methysticum) og bare roten er brukt. Det blir først pundret i fint pulver og deretter blandet i ferskvann. Resultatet ser litt ut som gjørmete regnvann og den litt bittere smaken er mer støtende enn det er hyggelig.
Hvordan er Kava Drunk?
Kava er full med stor oppmerksomhet på detaljer i en formell setting kjent som en Kava-seremoni. Kled deg komfortabelt, men beskjeden (ingen korte kjoler, eksponerte skuldre eller lave halsbånd og ingen hatter).
Deltakere sitter på tverrgående ben i en sirkel på gulvet foran sjefen eller lederen av seremonien når han blander den pulveriserte kava-roten med vann i en stor trebøtte kalt en tanoa (roten er anstrengt gjennom en klut for å holde ut grus).
Når kava er klar, blir den skutt i en bolle kalt bilo (laget av halv kokosnøttskall) og sendt til første gjest for å drikke.
Å slå ned en bolle med kava betraktes som en fornærmelse mot Fijians, så prøv litt. Kava laget på feriestedet eller i en organisert tur til en lokal landsby med flaske eller renset vann er trygt å drikke.
Når det er din tur til å drikke, bør du klappe en gang, akseptere skålen og drikke den i en eneste gulp, og så klapp igjen og si, "Bula!" Når du gir tilbake biloen , klapper du tre ganger mens alle blir med i.
Hvilken effekt vil du føle?
Kava sies å ha en hyggelig, mind-clearing effekt. Etter en kopp vil du begynne å føle at leppene og tungen din tingle litt som om tannlegen din hadde brukt aktuell Novocain. Hvis du liker effekten, nyt et par kopper - antagelig er det ingen kleshengere!
Hvor får man kjøpt
Du kan kjøpe kava online fra ulike kilder. En av de beste kalles Kava.com og ligger i Vita, California. De tilbyr kava fra forskjellige øyer i Sør-Stillehavet, inkludert Hawaii, Fiji, Vanuatu, Salomonøyene, eller andre steder.
Kava er også tilgjengelig fra Amazon.com.
De tilbyr også en utmerket del av vanlige spørsmål angående kava.
om forfatteren
Donna Heiderstadt er en New York City-basert freelance reiseforfatter og redaktør som har tilbrakt sitt liv å forfølge hennes to hovedpassioner: skrive og utforske verden.
Hun har skrevet mange artikler for About.com om Tahiti og øyene, Fiji og Hawaii.
Denne artikkelen ble redigert av John Fischer i oktober 2016.