01 av 11
Marina - Spiseoversikt
Disse spesielle rundstykkene er bare en av de mange deilige detaljene i Jacques Pepins navnemiddagsrestaurant på Oceania Cruises 'Marina. Linda Garrison Marinaen er nesten dobbelt så stor som Oseania Cruises 'mindre skip, noe som gir cruise linjen fleksibiliteten til å legge til flere nye varierte spisesteder, som alle er fantastiske. Marinaen har ti spisesteder - seks restauranter, to uformelle spisesteder, og to spesielle spisesteder med eget sted og et ekstra tilleggsgebyr (Privee og La Reserve). Ingen av de andre åtte spisemulighetene på dette premium-kategori skipet har en ekstra avgift.
Oseania har som mål å bygge et skipsformål bygget for epicureanere, med alle måltider tilberedt på bestilling, et minutt. Selv om jeg bare var på Marina i tre netter og ikke hadde mulighet til å prøve alle spisemuligheter, var de jeg opplevde absolutt minneverdig, variert og deilig.
De som elsker Polo Grill, Toscana, Grand Dining Room, Terrace Cafe og Waves Grill funnet på Oseania sine fire mindre skip (Regatta, Insignia, Sirena og Nautica) vil ikke bli skuffet siden disse fem spisesteder er også på marinaen. Men Oseania har lagt til fem nye, svært karakteristiske arenaer - Jacques franske bistro, Red Ginger Asian restaurant, Baristas kaffebar, Privee gourmetrestaurant og La Reserve vinprosering spisestue - til marinaen.
02 av 11
Baristas - Kaffebar på Oseania Cruises 'Marina
Baristas er kaffebaren på cruiseskipet på Oceania Cruises 'Marina, og serverer espresso og cappuccino, samt hjemmelaget biscotti og kaffekake gjennom dagen. Linda Garrison Baristas kaffebar på Oceania Cruises 'Marina serverer spesialiserte drinker som espresso og cappuccino, samt hjemmelaget biscotti og kaffekake gjennom dagen. Baristas kaffebar har en flott beliggenhet - rett ved siden av biblioteket på dekk 14. Det har noen små bord, sammen med flotte sitteplasser langs vinduene med utsikt over bassengkanten.
03 av 11
Grand Dining Room - Continental Fare på Oceania Cruises 'Marina
Marina Grand Dining Room på Oseania Cruises 'skip har kontinental mat eller en sunn pris på Canyon Ranch®. Menyene endres daglig, med et utvalg av retter til frokost og lunsj, og minst seks forretter og ni entréer til middag. Linda Garrison Marinaens Grand Dining Room er Oceania Cruises største spisestue med 566 seter. Rommet er innredet i rike skoger og myke toner av brun, krem og gull. Bordene er vakkert satt med europeisk bein, Riedel krystall, sølv og fint, bomullsdyner.
Grand Dining Room serverer åpen sitteområde frokost, lunsj og middag. Middagen er spesielt fin og har kontinental mat eller sunn mat fra Canyon Ranch®. Det er mange ting å velge mellom, med minst seks forretter, salater og supper, sammen med ni entrees. Siden måltider er tilberedt på bestilling, er middag en rolig affære.
04 av 11
Jacques - Fransk Bistro på Oseania Cruises 'Marina
Jacques er den franske bistro på marina cruiseskipet av Oceania Cruises, har et åpent kjøkken. Linda Garrison Jacques er den franske bistroen på marinaen og er navnefestrestauranten til den verdensberømte mesterkokken Jacques Pépin, som fungerer som Ocania Cruises 'Executive Culinary Director. Det er hans første restaurant på sjøen. Jacques seter 124, og innredningen er både elegant og komfortabelt. Egendefinert designet Jacques Pépin signaturkina, antikke bestikk og Lalique glassvarer pryder bordene mens lysekroner dype fra krystallkaraffører legger lys til rommet. En kunstsamling bestående av noen av Pépins favoritt personlige stykker og originale verk han opprettet spesielt for Marina, gir deg en varm, personlig preg.
Tjenesten på Jacques er i rolig tempo, og sikrer dermed en avslappende middagsopplevelse. Måltidet starter med en brødkurv fylt med tre forskjellige nybakte franske baguetter, hvorav en er merket med Jacques navn.
Fem-retters menyen på Jacques som følger er overraskende stor for en fin gourmetrestaurant, med flere forskjellige hors d'oeuvres, supper, salater, hovedretter og desserter. Forretter er definitivt fransk, med escargot, duck fois gras, blåskjell, trffel og pistachio pølse, froskben, laks tartar og reker cocktail på menyen natten vi spiste. Jeg hadde laks tartar, og det var vakkert presentert og deilig. Våre Kelner sa den mest populære forretten var Escargot i bladerdeig, og vi så mange store boller toppet med puffed bakverk helles ut av kjøkkenet.
Neste på menyen er supper og salater. Jacques har to salater - et hjerte av Boston salat med sjalott og bleuost, og en varm geitost med Frisee salat og sauteed Pancetta. Den varme geitosten var favoritt på bordet vårt. En av restaurantens signaturretter er den kremete gresskarssuppe som servitøren sitter i fra et stort gresskarhals rett ved bordet. Jacques har også tradisjonell fransk løksuppe og en fiskestokk.
Hovedretter tilbyr et ekte utvalg av sjømat, kylling og kjøttvarer alt på menyen. Himmelsk-lukter rotisserie kjøtt som kylling, svin loin, prime rib og kalvekjøtt gjør utvalget vanskelig. De hørtes bra, og jeg hadde det frie utvalget, "svart fot" kylling (føttene ble fjernet). Det var deilig, med en utmerket urteskare. Andre hovedretter valg inkluderer sjømat elementer som reker, kamskjell, laks, Dover sål og Maine hummer; kjøttvarer som grillet biff, en tradisjonell kalvekjøttgryte, og en ankegrønsbeit / pølse-cassoulet (bønne- og tomatgryte). Hva en fin meny!
Alt i alt var det ganske et måltid, og menyen endres med regionen skipet reiser på. For eksempel presenteres kokkens "specialités de la maison" hver dag, etter å ha blitt velvalgt fra lokale markeder i havnene som Marina besøker.
Uten tilleggsavgift på Jacques må du seile på Marina for å bestille tidlig.
05 av 11
La Reserve av Wine Spectator - Marina Wine smaksprøver og middager
La Reserve av Wine Spectator er Marina's smakerom og vinparring restaurant. Linda Garrison Den 24-personers intime La Reserve er vert for vinsmaking i løpet av dagen og syv-retters vinparing middager med premiumviner valgt i samråd med Wine Spectator magazine redaktører. La Reserve er en av de to restaurantene på marinaen med et tilleggsgebyr. Middager er $ 75 per gjest pluss 18 prosent drikkepenger, med en ekstra kostnad for viner. Reservasjoner er påkrevd.
06 av 11
Polo Grill - Klassisk Steakhouse på Oceania Cruises 'Marina
Polo Grill på Marina of Oceania Cruises. Linda Garrison Polo Grill på Oceania Cruises 'Marina er et klassisk steakhouse med grillede steker, lam, sjømat og kylling. Det er funnet akter på dekk 14 ved siden av Toscana og Privee.
Polo Grills mørke skoger og burgunderleilestoler støtter definitivt steakhouse-temaet. De fleste retter er hva du kan forvente i et fint steakhouse i land. Alle biffretter som den 32-ounce, bein-in King's Cut prime ribbeina er USDA Prime og tørre i minst 28 dager. Andre meny klassikere inkluderer Surf og Turf, med en grillet Florida Hummer hale og øm Filet Mignon, og hele Maine Hummer gratinée. Vi spiste på Polo Grill for Marina's dåp middag, så menyen var annerledes. Men hvis maten er noe som Polo Grill på Regatta , vil diners elske denne klassiske restauranten. Jeg snakket med flere cruisers som spiste på Polo på en av de andre nettene, og de alle raved om utmerket mat og mat.
07 av 11
Privee - Kokkens bord på Oceania Cruises 'Marina
Privee er kokkens bord på Oceania Cruises 'Marina. Linda Garrison Privee er en liten, intim spisestue som ligger bak på dekk 14 mellom Toscana og Polo Grill på Oceania Cruises 'Marina. Den har ett stort bord med plass til opptil 10 gjester. Privee er reservert for kvelden for en heftig flat avgift (ikke per person!).
Når du går inn i Privee fra enten Toscana eller Polo Grill, har det definitivt en "wow" -faktor. Rommet er utenlandsk dekorert med Ferrari Red tepper, overdimensjonerte hvite krokodille trone stoler, utsmykket barokk millwork, og flankert av bakgrunnsbelyste onyx-kledd vegger. Det ser absolutt ikke ut som noen av de andre spisesteder på marinaen. I midten av rommet er et skreddersydd ovalt bord, opplyst av en hvit Venini glasslysekrone.
Selv om Privee har en syv-retters trykt meny med forslag til mat, kan middagen bli endret eller skreddersydd siden middags vertene møtes med Marina's Executive Chef på forhånd for å diskutere menyen.
08 av 11
Rød ingefær - Pan-asiatisk Restaurant på Oceania Cruises 'Marina
Red Ginger er den pan-asiatiske restauranten på Oceania Cruises 'Marina. Linda Garrison Red Ginger er Oceania Cruises 'Marina Pan-asiatiske spesialitetsrestaurant, med thai, japansk og vietnamesisk mat. Ligger på dekk 5, er det røde og sorte rommet trendy og kosmopolitisk.
Gjester på Oceania Cruises 'Marina kan nyte en fem-retters meny de gustation (smaksprøver meny) på Red Ginger. Det er ingen tillegg eller tilleggsavgift, og en full a la carte-meny tilbys også.
09 av 11
Terrasse Cafe - Casual Dining på Oceania Cruises 'Marina
Terrasse Cafe på Marina. Linda Garrison Terrassen Cafe på marinaen i Oseania Cruises er et flott sted for frokost og lunsj siden du kan spise ute eller innendørs, og buffeen er variert, og gir mange herlige valg. Utsikten er fantastisk fra dekk 12 plassering.
Om kvelden blir Terrace Cafe omgjort til et uformelt middelhavsmatalternativ.
10 av 11
Toscana - Italiensk Restaurant på Oceania Cruises 'Marina
Toscana er en fin italiensk restaurant på marinaen. Linda Garrison Den italienske restauranten Toscana finnes akter på dekk 14 ved siden av Privee og Polo Grill. Som Toscana på de andre Oseania-skipene, serverer denne spisestuen utmerket mat, som synes å være rett fra Toscana.
Alle som elsker fersk pasta og annen smak av Italia, vil nyte denne 124-seters restauranten. Utsikten over havet er nydelig, som er den blå innredningen.
11 av 11
Bølger - Fritidsbasseng Grill på Oseania Cruises 'Marina
Bølger er en uformell utendørs bassenggrill på marinaen. Linda Garrison Noen ganger når du går i land eller bare sitter ved bassenget, liker du å bare ta en rask matbit til frokost eller lunsj. Waves Grill er marinaens uformelle utendørs grill, som serverer frukt, egg, brød og kjøtt til frokost, og varme smørbrød, hamburgere, pølser og annen uformell mat, det meste av resten av dagen.