Fra begynnelsen, Paso Robles (beboere kaller det bare PASS-oh) og det eik-tre-studded hill landet har vært et mål for besøkende. I de tidlige dagene kom de til å dyppe i områdets naturlige varme kilder, og de gjør det fortsatt, men i dag kommer de ofte til å nippe i områdets vingårdsmakingsrom. Dagens besøkende finner et sjarmerende, livlig sentrum omgitt av en vinregion som driver en voksende kadre med vinprodusenter.
Ved hjelp av ressursene nedenfor kan du planlegge en morsom, avslappende ferie til Paso Robles på bare noen få minutter.
Hvorfor skal du gå? Vil du like Paso Robles?
Paso Robles er populær blant vinelskere som søker en mer avslappet opplevelse enn opptatt Napa. Det er et flott sted for par og mat-elskere, men hvis du leter etter en familieferie i regionen, kan du være bedre i nærheten Pismo Beach .
Beste tiden å gå til Paso Robles
Den mest populære tiden å besøke er tidlig eller sen sommer, når været er best og under høsten drue høst. Ting blir opptatt, og hoteller fyller seg under vinfestivaler, men du kan ha det gøy her nesten hvilken som helst tid på året.
En god grunn til å gå om sommeren: En sjanse til å fange en konsert på Vina Robles amfiteater , en av de mest intime spillestedene i staten.
Ikke gå glipp av vinen
Paso Robles vin land er opptatt og skiftende med en hode-spinning rate. For bare noen få år siden var det beste du kunne forvente, en standard, stand-up smaksprøving av noen viner, men nye spillere løfter baren og skaper regionens egen spesielle vinkultur.
Cabernet Sauvignon og Merlot dominerer Paso Robles vinproduksjon, men du finner nesten hva som helst på hundrevis av områdets vingårder, inkludert noen varianter som er lite kjente andre steder i California. Mange smaker rom er enkle, grunnleggende steder, morsomt hvis du går vinsmaking først og fremst å finne nye flasker til kjelleren din.
Smaksprøver er gratis på mange steder, mens andre tar en liten avgift.
For en mer morsom vinsmaking opplevelse som går utover pour-sip-pour rutinen, har du noen alternativer. For de hyggeligste smaksopplevelsene, prøv disse favorittene Paso Robles vingårder
Vina Robles: Vina Robles imponerte meg på mitt første besøk til Paso for mer enn et tiår siden, og de har aldri unnlatt å styrke det inntrykket når jeg besøker. De skiller seg ut med toppvink viner ved hjelp av mindre kjente varietals som har det bra på stedet, en fin gavebutikk og et smakerom fylt med nyskapende kunstverk. De er vertskap for periodiske, morsomme vinverdier, og dette stedet er også hjemmet til det nye og vakre Vina Robles amfiteater. Dømmer fra utseendet til vinskapet hjemme, de lager også gode, godt priset viner.
Justin Vineyards and Winery : En av Pasos eldste og mest respekterte vinprodusenter, Justin produserer for det meste Cabernet Sauvignon og rødvinblandinger, sammen med noen hvite og en veldig fin, tørr Rose. Smaksprøverommet ser ut over vingårdene, og på en fin dag kan du sitte på sin uteplass. Det er så hyggelig at du kanskje ender lengre enn du planla. Faktisk er det en god ide å planlegge et lengre opphold, og reservere et måltid i sin topprestaurant.
For å få en full nedsenkning i alle ting, Justin, gå for den fullstendige "Justin-opplevelsen:" vinsmaking, middag og overnatting på JUST Inn, deres on-site innkvartering. For å finne ut mer, les om Justin Experience .
Daou Vineyards: Daou's hilltop beliggenhet gir deg ekspansiv utsikt, og deres anlegg er veldig pen. De tilbyr vin og mat parring alternativer. Dessverre kan det være altfor opptatt til tider, noe som gjør det vanskelig å nyte utsikten - men hvis du kan fange et fint sted å sitte ute, vil du ikke angre på tiden du spiser nyter dem.
Du kan også gå vinsmaking til fots i sentrum av Paso. M Vinprodusenter har smaker rom på gatene rundt parken, og du kan enkelt lage en ettermiddag ut av å besøke dem, uten å bekymre deg for kjøring.
Hvis du vil ha litt transport for din vinsmaking, kan du prøve The Wine Line eller Grapeline Wine Tours.
7 Flere gode ting å gjøre i Paso Robles
Besøk Mr. Hearst's Castle : Fem miles innlandet på CA Hwy 46 og Hwy 1, gjennom Templeton Gap og nord langs kysten er Middelhavet Revival herregård bygget av media mogul William Randolph Hearst. Designet av arkitekt Julia Morgan, den store store hovedhuset og gjestehusene, større enn mange menneskers hovedboliger, gir en sjelden titt på livsstilen til de rike og berømte i begynnelsen av det tjuende århundre.
Smak olivenolje: Paso Robles blir også raskt et senter for produksjon av olivenolje. Vår favoritt stopp for olivenolje smaker er Kiler Ridge, en ung produsent med et nydelig smaker rom, vakker utsikt. Etter bare ett besøk ble det vår favoritt California olivenolje produsent. Du kan også prøve lokale olivenoljer på We Olive sentrum og i helgene på Alta Cresta Olive Orchard og Pasolivo.
Soak Up Some History: Bare noen få kilometer nord for byen utenfor US 101, og du finner Mission San Miguel Arcangel , Californias 16. spanske oppdrag. Nærliggende er Rios-Caledonia Adobe, en innstilling fra 1800-tallet og scenestopp.
Tour a Brewery: Hvis du har fått nok av vinsmaking og vil lære om hvordan øl er laget, tilbyr den prisbelønte Firestone Walker Brewing Company turer på deres anlegg (og øl smaksprøver) på 1400 Ramada Drive.
Tur San Luis fyrtårn: Dette vakre fyret er åpent ved bestilling, og de tilbyr en buss til å komme deg dit. Eller legg litt mosjon til dagen og ta en guidet tur i stedet. Detaljer er i San Luis fyrtårn guide
Slapp av: River Oaks Hot Springs and Spa tilbyr massasjer og utendørs boblebad med utsikt over åsene. Noen av de lokale hotellene, inkludert Hotel Cheval og Villa Toscana, tilbyr også spa-behandlinger på rommet (book ahead).
Butikk: I tillegg til smakerommene og restaurantene i sentrum finner du noen interessante lokale butikker og Studios on the Park er verdt et stopp for å se kunstverkene fra lokale kunstnere.
Årlige hendelser du bør vite om
California Mid-State Fair går fra slutten av juli til august, med utøvere som Aerosmith og Leann Rimes, husdyrkonkurranser og en rekke underholdning. Resten av året ser Paso Robles Event Center en jevn strøm av aktiviteter.
Som du kanskje regner med dominerer vinen festivaler, med en Zinfandelfestival i mars og vinfestivalen i mai.
Individuelle vingårder er også vert for morsomme og spennende arrangementer, så du vil kanskje se hva som skjer mens du er der.
Tips for å besøke Paso Robles
- Forskjellen mellom dag og natt temperaturer i Paso Robles er større enn på mange andre steder, og selv en varm dag kan utvikle seg til en kul kveld, med så mye som 40 ° F forskjell mellom dagens høye og lave.
- Du kan hente et kart over de lokale vingårder på de fleste lokale hoteller eller vingårdssmaksrom, eller bare kjøre øst eller vest langs CA Hwy 46, og du finner mange av dem.
- Vår enkle regel for uformell vinsmaking er aldri mer enn tre vingårder på en dag. Stopp ved mer, og ikke bare er du sannsynlig å få litt tipsy (farlig for kjøring), men selv om du ikke gjør det, begynner alle viner å smake likt, og du kan kjøpe noe du senere vil angre.
- Paso Robles blir veldig opptatt under vinhøsten i oktober, under lokale festivaler og helligdager. Etterspørselen overstiger leveransen til Paso hotellrom i disse dager. Reserve så langt fram som du kan for flere alternativer.
Beste biter
Restauranten på Justin er en vinner hvis du liker et godt måltid, servert i et rolig tempo.
Min perfekte Paso Robles helg lunsjer: Cello restaurant på Allegretto Resort eller mat og vin på terrassen på restauranten på Justin .
Innbyggerne sier at Templeton Saturday Farmers Market er områdets beste. For å komme dit, gå ut av US Hwy 101 sør for Paso på Las Tablas, gå vest til Old County Road, ta til høyre til parken på 6th Street.
Overnatting
Hvis du bor i sentrum, er det en kort spasertur til restauranter og lokal kino. Paso Robles Inn er en av byens eldste losji, men det blir noe blandede anmeldelser. Hotel Cheval (også sentrum) er et fint valg blant Paso's high-end innkvartering. Les Tripadvisor vurderinger for å sammenligne priser og finne ut hvordan det er.
Allegretto Vineyard Resort åpnet i slutten av 2015, et utmerket tillegg til dine alternativer i Paso. Det er en større eiendom, med basseng, spa og restaurant Cello på stedet. Personalet er supervennlig, og oppsettet ser ut til å provosere lek og avslapning. Restauranten henvender seg til vegetarianere og veganer samt omnivores. Kokken gjør sitt beste når han er nyskapende. Du kan lese anmeldelser og sammenligne priser for Allegretto på Tripadvisor.
Den vakre kjære og jeg ville gå tilbake til Summerwood Winery Inn når som helst. Det er vakkert, godt plassert, rent - og ansatte er fantastiske. Men vent! Skal vi gå tilbake til Just INN i stedet?
For andre ideer, prøv TripAdvisor, hvor du kan lese anmeldelser og få pris sammenligninger alt på ett sted. For flere ideer om hvordan du får best mulig avtale, les om hvordan du finner et godt sted å bo, billig .
Ganske mange av de lokale bed and breakfast-vertshusene ligger ved vingårder, noe som gjør det til en dobbel morsom opplevelse. Se hva som er tilgjengelig på BedandBreakfast.com
Paso Robles turisme bransje vokser så fort at det noen ganger er vanskelig å finne et sted å bo i travle tider, men vi har et par hemmeligheter vi vil gi deg inn på. Omtrent 5 miles nord for Paso Robles, Vines RV Resort har hytter til leie til priser som kan sammenlignes med hotell i Paso Robles. Med plass til 6 og et komplett kjøkken, er de ideelle for familieopphold. De krever et opphold på 2 netter fra søndag til torsdag og 3 netter i helger, helligdager og under spesielle arrangementer.
Hvis du eier en RV, høres det ut som en god ide, men hva hvis du ikke gjør det? Svaret er enklere enn du tror. Bare sjekk ut Luv 2 Camp. De leier deg RV, deretter levere og sette opp på noen av ganske få område campingplasser og RV parker.
Komme til Paso Robles
Paso Robles ligger like ved US Highway 101, 158 miles sør for San Jose, 204 miles fra San Francisco, 207 miles nord for Los Angeles og 110 miles fra Bakersfield.