Vann i NYC med tyrkiske bad, indiske delikatesser og kinesisk karosseri.
Da min kollega Lost Girls og jeg reiste verden i våre tjueårene med ingenting annet enn en pakke på ryggen, ble jeg forelsket i den åpne veien og dagdrømmet om å leve vagabond livsstilen for alltid. Nesten et tiår senere med to små i slep, er virkeligheten at jeg er mer sannsynlig å holde seg til amerikanske destinasjoner eller velge en staycation. Bor i nærheten av New York City kan jeg føle at jeg besøker noen av mine favorittland (som inkluderer Tyrkia, India og Kina) uten å måtte hoppe på et fly.
Her er tre hemmelige edelstener i Big Apple, som bidrar til å tilfredsstille min svindel mens jeg er i nærheten av hjemmet.
Oppholde seg
Den elegante, men koselige lobbyen i den nyåpnede, sentralt beliggende Marmara Park Avenue har mye avrundet hvit marmor. Dette elementet gir det en tydelig tyrkisk følelse for meg, selv om det håndblåste glasset og fasettert stål i vestibulen, og de fleste andre materialer er lokalt hentet fra de fem byene.
Men jeg ble virkelig transportert tilbake til Tyrkia da jeg besøkte deres velværesenter som er hjemmet til en av de få autentiske hammamene i byen. Terapeuten Savas vokste opp til disse tyrkiske badene, og eksfolierer og rengjør huden din mens du ligger på oppvarmet tyrkisk marmorstein i damprommet for å hjelpe avgiften. Sørg for å ta med badedrakten fordi behandlingen innebærer å hælde bøtter med varmt vann og suger over deg fra hode til tå. Savas sier en grunn til at du føler deg så god etter en tradisjonell hammambehandling er at varmen bidrar til å rense kroppen din av giftstoffer.
Hele opplevelsen gjorde meg definitivt lettere, og jeg hadde blitt transportert tilbake til Tyrkia.
Spise
Når i India fikk jeg en smak for en smakfull gate snack kalt bhel (vanligvis laget med puffed ris, veggies og tamarind saus). New York City har ingen mangel på indiske restauranter, men det beste jeg har spist på så langt, heter Utsav, et sanskritord som betyr "festival" i teaterdistriktet.
Selv om det har eksistert i årevis, har det nylig fått et oppdatert utseende, meny og vinkart. Det kan være litt vanskelig å finne. Det ligger på en skywalk forbundet med to Midtown-bygninger på 1185 Sixth Avenue, men inngangen er faktisk på 46th Street mellom sjette og syvende veier, men er verdt å lete etter nyskapende og fersk mat ( fersk er ikke et ord jeg vanligvis vil bruke til å beskrive indiske restauranter i New York!).
Kjent indisk kokk Hari Nayak gir noen vanlige indiske retter en interessant vri, for eksempel å legge mais, mango og jordnøtter til den tradisjonelle bhelen; edamame til en samosa; eller quinoa til aloo tikki. Hvis du liker det krydret, prøv Chilli Cornish Henne (det har chipotle!) Eller Chicken Chettinaad. Vask den ned med en kreativ cocktail som Bengal Tiger (laget med brandy, mørk rom, trippel sek, ananas og kardemomsreduksjon toppet med klubbens brus). Menyen skinner mest til middag, men det er også en lunsjbuffé sju dager i uken for $ 20,95 og happy hour spesialiteter med $ 10 indisk bar mat (tenk: Bollywood chicken tacos).
Slappe av
En av de tingene som overrasket meg da jeg besøkte Kina, var hvordan å få regelmessig massasje og karosseri syntes å være en del av en kultur som bor bra (i motsetning til den amerikanske tendensen til å vente til du er syk eller skadd for å besøke en spesialist for behandling).
Så jeg har besøkt Organic Mama Spa i år etter retur fra min tur. Det er et enkelt lite helse spa designet med prinsippene for Feng Shui i tankene (behandlingsrom er hver tildelt et element som tre, metall, vann, jord eller brann) og ligger i Lower East Side's Allen Street. Men det er som et avslappende tilfluktssted midt i en summende by, og tilbyr kroppsarbeid ved hjelp av tradisjonell kinesisk medisinteknikk og hudpleie laget av organiske og urte ingredienser. Deres priser er ganske rimelige sammenlignet med andre spas i byen (du kan få en 60-minutters massasje for $ 70, men de tilbyr dype rabatter hvis du kjøper pakker).