Sitte på terrassen på en fortau kafé i Paris og nippe på en Perrier, eller drikke et glass vin mens du ser forbipasserende, er en glede som mange reisende lover seg å oppleve. Men så kommer sjekken og spørsmålet som kan være så fulle av vanskeligheter: å tippe eller ikke å tips, og hvor mye?
Her er noen enkle regler å følge.
Er restaurantregningen all inclusive?
I motsetning til Amerika, inkluderer kafeer og restauranter i Paris og resten av Frankrike direkte en avgift på 15 prosent i sjekken.
Dette kreves av fransk lov som tips vurderes for beskatning.
Servicegebyret på 15 prosent er tydelig angitt på sjekken din, på toppen av TVA-skatten (en fransk versjon av selvangivelsen). Ordtjenesten består (tips inkludert) at tipset allerede er inkludert i summen som skal betales, så ta en titt på regningen når den kommer.
Den gode nyheten er at prisene på menyene er altomfattende: de inkluderer både 15 prosent tips og salgsavgift. Det er ingen siste øyeblikk uheldig overraskelse når du får sjekken din. Det du så på menyen er hva du får betalt for, ingen skjulte statister.
Så ingen ekstra tips da?
Vel, et lite ekstra tips blir alltid verdsatt, selvfølgelig. Det er merket at du var fornøyd med måten du ble servert av din servitør ( Garçon på fransk, uttalt "Gar-son" med "på" hørtes ut som i "honking" ikke som i 'sønn'). Det er en slags en "takk" notat.
Men husk at du ikke er forpliktet her.
Små ekstra tips blir også verdsatt fordi de går direkte inn i servitørens lommer, i motsetning til 15 prosent tipset som vanligvis stiger opp på slutten av dagen og fordelt på alle servitører. I noen barer kan eieren selv beholde totaliteten eller en del av tipset, og du vet ikke om det er tilfelle.
Fransk lov krever ikke at servicegebyr blir distribuert til servitører. Så servitøren din kan ikke engang se en krone av det. Men igjen, husk at du har betalt dine avgifter når du betaler sjekken, og du er ikke forpliktet til ekstra tips.
Hvor mye skal det ekstra tipset være?
Ekstra tips kan variere fra bare noen få cent for en kaffe eller en brus, til 1 til 5 euro for en lunsj eller middag. En fin og veldig sjenerøs "Takk" er 5 til 10 prosent av total sjekk om dette er uvanlig. Men igjen, det er ingen forpliktelse, og ingen fast regel når det gjelder prosentandelen.
Hvordan spør du om regningen?
Ikke vær sjenert om å be om regningen på fransk. Det er et tillegg, s'il vous plait '.
Hva med tipping i andre situasjoner?
Et tips er en verdifull ekstrainntekt for sine mottakere.
Saken i punkt: drosjesjåfører . Den gjennomsnittlige sjåføren som er ansatt i et drosjeselskap, tjener ikke mye. Dette er for 10 timer hardt arbeid per dag. For noen år siden jobbet sjåførene med å jobbe 14-15 timer om dagen, 6 dager i uken for å kaste opp lønnene sine. Fransk lov forbyder det nå. Så tipping dem 5-10 prosent av prisen er sjenerøs.
Det er vanlig å tippe usheretten på operahuset . Et par euro er greit (usheretterene får også betalt ved salg av kveldsprogrammer).
Gi en euro til brukerne på filmene. Det var en tid, ikke så lenge siden, da det ble kalt filmen, ble det ikke betalt teateroperatører i det hele tatt. De bodde bare på tips. Dette er ikke tilfelle i dag, og de er på lønn, men vanligvis ikke mer enn minimumslønnen.
To til tre euro per pose til hotellets porter er normen og litt mer hvis de er veldig hyggelige og hjelpsomme.
I noen dyre restauranter, i klassiske konsertsaler eller på diskotek, tar damene i lobbyen seg vanligvis på deg. Det er vanlig å tippe en euro for hvert stort element når du kommer tilbake for å hente dine eiendeler.
Hvis du tar en guidet tur på museet, kan du legge et par euro til din guide for å takke ham for å gi sin kunnskap til deg.
Hvis du er på en buss tur og guiden har vært bra, vil fem euro bringe et smil.
Oppsummering
Dette er retningslinjer basert på tilpasset og opplevd. Likevel følger de ikke strengt i Frankrike. Dette rådet gjelder også i Paris i andre deler av Frankrike, der dine tips vil bli betraktet som et tegn på generøsitet fra din side, da levestandardene ikke er like høye som i Paris.
Dette er hva tipping virkelig er: en demonstrasjon av generøsitet, og en måte å uttrykke tilfredsstillelse for tjenesten du bare ble gitt.
Amerikanere har et rykte om å tippe godt, så bare legg til noen få cent eller euro, og du får et smil på din generøsitet.
Mer hjelp med de vanskelige, små forskjellene
- Slik bestiller du kaffe på en fransk kafé
- Mer Restaurant Etiquette pluss hvordan du bestiller et måltid
- Hvordan bruke toaletter i Frankrike
- Fransk Travel Tips for å planlegge ferien
- Budsjett Reise Tips for din franske ferie
- Budsjett Frankrike Reise
Redigert av Mary Anne Evans