Rieti-provinsen Lazio, nord for Roma

01 av 04

Middelalderbyer, uberørt naturskjønnhet, fin mat og ekthet

Med historiens begynnelse for 2600 år siden og dets uberørte landskap med gamle middelalderske landsbyer og klostre, er Rieti- provinsen, en del av Lazio-regionen rett nord for Roma, et spennende reisemål for den uavhengige reisende.

En del av sin sjarm skyldes mangelen på masseturisme som du ofte støter på i andre italienske områder. Autentisitet er hva Rieti-provinsen handler om.

Hvor å gå i Rieti-provinsen

Rieti: Byen Rieti er hovedstaden i denne provinsen. I gamle romerske tider ble det kalt Reate, og i dag er det en romersk bro og romerske byporte. Det historiske sentrum har storslått renessanse palazzi, spesielt de som omgir hovedtorget, Piazza Cesare Battisti . Katedralen i nærheten er fra det 12. århundre og har en interessant krypt med fresker. En sykkelbane og gangvei hjelper deg med å oppdage Velino-elven, hvor det klare vannet skjærer gjennom den gamle delen av byen.

Toffia : En av de tidligste landsbyene i regionen, Toffia har en spektakulær beliggenhet på toppen av en stein klippe. Den har 3 gamle kirker og et stort utvalg av tidlig renessanse palazzi med fargerike freskomalerier. Det historiske sentrum er restaurert nøye de siste årene, og det bevarer sin uberørte middelalderlige struktur. Toffia har et interessant hjemmemuseum (Museo Maria Petrucci) hvor møbler og landbruksredskaper fra 100 år siden vises.

Farfa: Klosteret landsbyen Farfa, i Sabine Hills, går tilbake til det 6. århundre e.Kr. Som kloster ble det gitt personlig uavhengighet fra Roma av Charlemagne. Den middelalderske kirken og klosteret er gamle arkitektoniske juveler, og den omkringliggende landsbyen er pittoresk og velholdt, med rader av håndverksbutikker. Det finnes også en linfabrik som benytter 100 år gamle vev og produserer de fineste stoffene.

Castelnuovo di Farfa : En gang eid av klosteret, ble denne murfestede landsbyen bygd for å forsvare munkene fra potensielle fiendtlige angrep. Palazzo Salustri-Galli har vakre hager som er et fint eksempel på renessanse landskapsarkitektur fra 1500-tallet. Castelnuovo har et interessant olivenoljemuseum som ligger i en gammel olivenmølle, som også viser samtidskunst på olivenolietemaet.

Monteleone Sabino (Trebula Mutuesca): Denne landsbyen var en gang en velstående gammel romersk by. Arkeologiske utgravninger har blitt utført for nylig for å avsløre ruiner av Forum Romanum, et fantastisk teater, et amfiteater og templer. Like motsatt fra det arkeologiske området er Santa Vittoria, en 1000 år gammel steinkirke med fine middelalderske fresker. Omgivelsene er fantastiske.

Lago del Turano (Turano Lake) : Denne innsjøen ble opprettet som følge av en dam som ble bygget for 100 år siden. På innsjøen er det flere landsbyer, den vakreste er Castel di Tora med sin gamle festning, Palazzo Orsini. Det er strender på sjøen, og du kan svømme i det klare vannet eller leie en liten båt fra en av restaurantene.

Mount Terminillo : Ofte kalt "Romens fjell", Terminillo (2.217 meter over havet) kan sees helt fra den italienske hovedstaden. Det er et skianlegg om vinteren, med alt nødvendig utstyr for å tilbringe en morsom dag i snøen, ettersom alt skiutstyr kan leies selv bare for noen timer. Skråninger er tilgjengelige for både nybegynnere og avanserte skiløpere. Stier og ridning er bare noen av de populære aktivitetene som er tilgjengelige i de varmere månedene.

Fortsett å lese om mat og vin i Sabine Hills, regionens klima og historie, eller hvordan du kommer til Rieti-provinsen fra Roma

02 av 04

Olivenolje, mat, vin og vann i Rieti-provinsen

Kulturen av olivenolje er viktig for Rieti-provinsen, og det er bevis på at folk har produsert det "grønne gullet" her i minst 2000 år. Olivenlunder dækker bokstavelig talt hver skråning, med vindfulle veier og veier som gjør veien mellom de gamle, majestetiske trærne. Landskapets skjønnhet er ofte forbundet med Umbria , og faktisk ble Rieti og dens territorium en gang ansett som en del av denne regionen, og var under Perugias styre til 1930-tallet.

Rieti-provinsen har gode kulinariske tradisjoner. Bortsett fra DOP (beskyttet opprinnelsesbetegnelse) olivenolje som er lett og smakfull samtidig, er dette landet av pecorinoost og ricotta, produsert av fersk fårmelk. De lokale produsentene er også stolte av sine herdede kjøttvarer, inkludert prosciutto, capocollo og fremfor alt guanciale (herdet svinekanne), en viktig ingrediens i Carbonara og Amatriciana pasta sauser. Matlagingskurs og oliventurer er tilgjengelige fra Convivio Roma, i Toffia. Vinproduksjonen får også fart i form av høy kvalitet, popularitet og priser, og det finnes flere vingårder du kan besøke .

Rieti-provinsen og Sabine Hills er blant de grønneste områdene i Italia, på grunn av overflod av vannkilder, elver og innsjøer. Den viktigste akvedukten, kalt Peschiera , er en av de største i Europa og gir rent kildevann til tre fjerdedeler av Roma og selvfølgelig også til Rieti-provinsen. Den store tilgjengeligheten av rent rent vann er en velsignelse for de som arbeider i landbruket, og særlig til en ung generasjon "neo-rurals", som nylig har flyttet fra byen for å starte økologisk landbruk i dette området.

Innsjøer er for det meste funnet i den østlige delen av provinsen, den mest populære er Lake Turano . Dens rent vann gjør Turano til et flott reisemål for dagsturer, spesielt om sommeren hvor du kan bade, ta en pause på bredden og nyte lunsj eller middag på innsjøen.

03 av 04

Historie og klima av Sabine Hills, Rieti-provinsen

De tidlige innbyggerne i dette området i Italia var "Sabines", en svært sivilisert befolkning som trives i denne regionen, øst for elven Tiber. Sabines forlot noen virkelig raffinert kunst fra 600 f.Kr., inkludert gullsmykker, gresk inspirert keramikk og bronsevogner. De fleste av disse dyrebare gjenstandene finnes i dag i Fara Sabina arkeologiske museum . Romerne overtok Rieti-provinsen og Sabine Hills i 290 f.Kr.

Byene ble bygget eller forbedret, og i dag er dette et av de mest interessante områdene i Lazio fra arkeologisk synspunkt. I middelalderen vokste Rieti-provinsen velstående og ble tett befolket, noe som forklarer hvorfor det er så mange 1000 år gamle landsbyer bygget på bakketopp for forsvar.

Mens klimaet generelt er Middelhavet med milde vintre og varme, solrike somre. Når du beveger deg mot øst i regionen, blir territoriet mer fjellaktig, med det høyeste punktet som kommer til Monte Terminillo, 2.217 meter over havet. Terminillo er et vinterferiested som er fullt utstyrt for skiferie om vinteren, mens om sommeren kan det være en forfriskende flukt fra varmen og er spesielt populær blant Romas innbyggere.

På grunn av det mangfoldet som tilbys av geografi, er denne provinsen Italia en hikers himmel. Du kan velge lettere turer gjennom daler eller mer utfordrende turer til toppen av åser og fjell hvorfra du kan nyte majestetisk utsikt over hele regionen.

04 av 04

Hvordan komme til Rieti-provinsen fra Roma

Fara Sabina er det beste stedet å begynne å utforske Sabine Hills og Rieti-provinsen. Et direkte tog går hvert 15. minutt fra flere stasjoner i Roma (Ostiense, Trastevere og Tiburtina), og tar 39 minutter fra Roma Tiburtina til Fara Sabina-Montelibretti Station, hvor det er busser til mange landsbyer i Sabine Hills. Det er også en direkte buss fra Roma Tiburtina stasjon til Rieti, som stopper på mange destinasjoner i Rieti-Sabina-området.

Med bil tar du Rome-Firenze (A1) autostrada til Fiano Romano- avkjørsel, og følg skiltene til Rieti og Via Salaria, og deretter til Fara Sabina / Toffia / Farfa.

Denne artikkelen ble skrevet av Guido Santi som tilbyr matlagingskurs, vin turer og oliventurer på Convivio Roma i Toffia, Sabina. Noen av turene og klassene kan tas på en dagstur fra Roma.