01 av 08
Beste Beach Snacks i Rio de Janeiro
Atlantide Phototravel / Getty Images Når det er på tide å slappe av i Rio de Janeiro , flokker folk til en av de vakre strendene i Rio . Cariocas, som Rio-innbyggere heter, behandler stranden som sin utendørs lekeplass. På en lang dag med soling og spille strandsporter, tilfredsstiller Cariocas deres tørst og sult med følgende populære strandmat og drikke.
02 av 08
Água de coco
Adam Hester / Getty Images Kanskje den mest populære drikken i hele Brasil, Água de Coco er kokosnøtt vann full fersk fra en ung grønn kokosnøtt. Brasilianer mener at de naturlige egenskapene til kokosnøtter gjør dem til den perfekte fuktighetsgivende drikke etter en lang dag i solen.
Du finner kokosnøttleverandører, ofte med bare et hjulspark, på strender og fortauer i hele byen. Etter å ha betalt noen reais ( Real er den brasilianske valutaen), ser du selgeren hogge toppen av en kokos med en lang kniv. Drikk kokosnøttvannet med et halm, og hvis du vil, kan du returnere og be leverandøren om å åpne kokosen slik at du kan skrape det søte kokosnøttkjøttet.
03 av 08
kebab
Atlantide Phototravel / Getty Images Kebaber , eller espetinhos ("små spydder ", uttalt "eh-speh-CHEE-nyos") er et populært strandmat på Rio de Janeiros strender . Seswers of reker (camarão) eller grillet hvit ost (queijo de coalho) er de vanligste varianter.
04 av 08
caipirinhas
Jon Hicks / Getty Images Caipirinha (uttalt kai-pee-REE-nyah) er den klassiske brasilianske cocktailen som er laget med fersk lime, sukker og cachaça, en veldig populær destillert ånd laget av sukkerrørjuice. En lignende drink er caipiroska, laget med vodka i stedet for cachaça. Caipirinhas kan kjøpes på noen strandkiosker for ca 10 reais.
Mange brasilianere vil velge en cerveja (øl) i stedet for en caipirinha mens du slapper av på stranden. Øl i Brasil serveres typisk iskall i en flaske eller boks. De vanligste valgene er lys, pilsner-stil øl som Antarktis, Brahma, Skol og Kaiser.
05 av 08
cashewnøtter
Lalo de Almeida / Getty Images En populær strandmatbit i Brasil er stekt nøtter, spesielt cashewnøtter ( castanha de caju ) og amendoim (peanøtter). Disse selges vanligvis av folk som går på stranden med en stor pose med nøtter. De vil bli gitt til deg enten i en papirkopp eller, hvis du sitter ved et bord og nøtene er i et skall, som en håndfull eller to på bordet.
06 av 08
Acai
Jenna Francisco Vi har alle hørt om açaí og dets helseegenskaper, men brasilianere har spist açaí i årevis. Denne lille frukten fra Amazonas regnskog finnes vanligvis som en frossen masse i byer som Rio de Janeiro og serveres med konsistensen av en tykk smoothie.
På strendene i Rio de Janeiro kan du bestille açaí na tigela , eller açaí i en bolle, som vanligvis er toppet med skiver av banan og granola. Det gjør en forfriskende og sunn strandmatbit!
07 av 08
Esfiha
Lírica Aragão / Flickr En av de mest populære valgene for snacks i Brasil, esfiha er en type snack fra Midtøsten som har blitt en del av brasiliansk mat takket være innvandrergrupper fra Libanon og Syria. Esfihas er små flatbreads fylt med forskjellige smakfulle blandinger, som biff med løk og paprika, eller ost med escarole.
Andre lignende gate matvarer i Brasil inkluderer pastell, empadinha og coxinha - alt billig, lett og deilig!
08 av 08
Sweets
Rene de Paula Jr / Flickr Etter en dag med å drikke cervejas på stranden i Rio, kan du føle at du har noe søtt. Det hyppigste valget er sorvete (iskrem, uttalt "sor-VEH-chee"), som ais vanligvis selges som isbarer og popsicles (paletas eller pikoles) i forskjellige fruktsmak. Prøv en brasiliansk popsicle som morango com leite condesado (jordbær med søt kondensert melk) eller milho verde (søtt mais).
Noen leverandører selger doces caseiro ( hjemmelaget brasiliansk søtsaker). Den vanligste er cocada, laget av revet kokos og sukker, men du kan også se den ekstra chewy version quebra queixo (som betyr "chin breaker") og ulike desserter laget med søt kondensert melk, som brigadeiro , som er kuler med kondensert melk blandet med sjokolade og belagt i sjokolade sprinkler.